コリアンダー

の検索結果 (368件 1〜 20 件を表示)

神戸・大阪間でコリアンダーを売っているお店

コリアンダーが大好きです。 引っ越してきて間もないので、コリアンダーが買えずにいます。 神戸・大阪間でコリアンダー、もしくはコリアンダーの種が買えるお店を教えてください。…

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メキシカンコリアンダーの種

…先日タイに旅行に行ったのですが、その時に普段からお世話になっている友人からコリアンダーの種を買ってきて欲しいと頼まれ現地のお店で買ってきて、帰国後その友人に渡したのですが...…

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真夏のコリアンダー

コリアンダーが好きなので栽培したいと思ったのですが、調べていくと、真夏にそれを生で食べるのはどうも無理???のような感じです。 私の調査によれば、コリアンダーは夏前に収穫、枯...…

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コリアンダーは不味くて臭い。吐き気がする。

コリアンダーは不味くて臭い。 吐き気がする。…

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コリアンダーの育て方について教えてください

…プランターでコリアンダーを育てていますが、なかなか大きくなりません。 5月に種をまいて、今ようやく6cm(葉っぱが4枚ほど)の高さです。 それに葉っぱが茶色ぽいところがあります。 置い...…

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タイ料理:コリアンダーの使い方

…タイ料理(現地)のコリアンダー(香菜、バクチー)の味(香り)に魅力を感じていて、それを家庭で再現したいのですが、香菜を買ってきて、料理に入れて煮ても再現しません。 コリアンダーの...…

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パクチー 英語だとコリアンダー 日本語ではなんて言うのかな? パクチーまだ 食べた事ないけど...

…パクチー 英語だとコリアンダー 日本語ではなんて言うのかな? パクチーまだ 食べた事ないけど・・ 見た目はみつばみたいで美味しそう。 パクチー食べた人の感想知りたいです。…

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コリアンダーを育てていますが・・・

…スーパーなどで売っているコリアンダーに比べ、 匂いが強くとても美味しいのですが、 なかなか成長してくれません。 いつか大きくなるだろうと思っていたのですが、とうとう花が咲い...…

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コリアンダーシードを使ったお菓子のレシピ

コリアンダーシードを収穫しました。 ネットで調べてみると、お菓子にも使用できるとのことですがレシピを発見することができず困っています。 どなたかお詳しい方お教え願えないでし...…

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パクチー(香菜、コリアンダー)を売っているお店を教えて下さい。

…大阪府堺市に住んでいます。 パクチー(香菜、コリアンダー)を苗木から育てたいと思います。 どなたか、苗木を売っているお店を教えて下さい。…

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コリアンダーを育てたい

…ベトナムフォーが大好きで、よく鶏ガラのスープストックでスープを作ったりして食べています。 そして欠かせないのがコリアンダー。 ドライもありますがやはり生の食感と香りは違いま...…

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購入したコリアンダーに虫が付いていたら

…全国展開する大手スーパーで日本産のコリアンダーを購入したところ、小さな虫が5・6匹入っていました。 生きている虫とすでに死んでしまった虫がおり、コリアンダーを食べる種類だと思...…

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コリアンダーシードはそのまま使うものですか?

コリアンダーシードは、ブラックペッパーのように グラインダーにかけたり そのまま使ったり と、使い分けるものでしょうか? 例えばクミンシードならそのまま使う、というのは わかり...…

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コリアンダーって英語名?

…パクチ。俗に中国パセリ(Chinese parsley)とも呼ばれることがあると思いますが調べると英語名は coriander (コリアンダー)となっています。 アメリカでもメキシコ料理に必ず入っていて、「日本...…

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韮やコリアンダーを食べると吐いてしまう

…食べ物に好き嫌いはありません。 ただ、食べた後に、必ず吐いてしまう、もしくは、ムカムカと嘔吐感が10時間以上続く野菜があります。 ・韮(よく火を通しても、必ず吐きます) ・コリア...…

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コリアンダーの花

…ガーデニング(というかベランダー) 初心者です。 教えてください! 種から育てているコリアンダーに花芽がついてきました。(多分。 緑色のツブツブがつぼみっぽいです)何株かは花を咲かせ...…

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香菜・コリアンダーの栽培法

…ネットで色々なサイトを見ながら香菜の栽培をしていますが、もう10日も経つのに未だに発芽する気配も有りません。 毎日充分に水を与えてはいますが、天候があまり良くなく日照時間は足...…

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香菜 パクチー コリアンダーを美味しく消化したい!

…好きか嫌いに分かれるもの・・・とはきいてはいましたが、このたびはじめて香菜をゲットしました。 今日は、「アサリの辛味炒め」で3束ほどいれて食べました。 うちでの評判はどうもイ...…

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多摩近辺でコリアンダーの売ってる所

…ご存知の方はいませんでしょうか? すっごく好きなのに、あまり売っていないんです。 スーパーでもいいですし、育てられるようならお花屋さんでもいいんです。 どうぞよろしくお願いし...…

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とろみがつく理由は何ですか?

…カレーに使うスパイスの説明なんかではよく、 コリアンダー(種子)はとろみ付けの役割もある と書かれていますが、その理由を教えてください。 とろみ成分(多糖類か界面活性剤的な成分...…

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