ソルビット

の検索結果 (28件 1〜 20 件を表示)

わさびに含まれる化学成分

…わさびにキサンタンとソルビットってのが入ってるんですけどこれって化学成分になるんですか? 構造式とかが知りたいのですけど あったら教えて下さい!!…

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ソルビトールについて

…日常売られているものにソルビトール(ソルビット)って結構添加されてますよね。 つまり、日常的に摂取していることが多い添加物と思いますが、ソルビトールの安全性ってどの程度あるの...…

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化学に詳しい方教えてください。

…化学に詳しい方教えてください。 368gの調整糖(甘味度93.2%)と200gソルビット(甘味度60%)をステビア(甘味度300%)に置き換えたいのですが、ステビアを何グラムにすると良いのでしょうか? 教えて...…

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この添加物の具体的な毒性は?

…検索したのですが、「具体的な」毒性が分かりませんでした。 すみませんが、ご存知でしたら教えてください。 宜しくお願いいたします。 ・アナトー色素 →少し危険?。 ・セルロース ...…

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味の素について

…宜しくお願いします。 私は漬物と玉子かけご飯を食べる時は必ず味の素を入れます。 入れるのと入れないでは全然、味が違うので・・・ しかし味の素は体に良くないといいますので気に...…

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コロストラムのチュアブルについて

…子供が風邪をひきやすいので補助としてサプリを与えようと探したところ、コロストラム(免疫ミルク)がいいと目にしました。 子供用ですからチュアブルタイプになっているためか、この他...…

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寿司に添加物?

…今日スーパーでパック入りの寿司を買ってきたのですが、ラベルのところに添加物がいっぱい書いてあってびっくりしました。 しかも貝類一種類だけのものなのに・・・。 お寿司って酢飯...…

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なぜクリニカで墨汁が消えるのか?

…あるサイトで墨汁がクリニカという歯磨き粉で消えると知り自由研究の課題にしました。 クリニカで墨汁は消えたのですが、なぜ消えたのかが分かりません。 クリニカに含まれてい成分が...…

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ふきの砂糖煮をおしえてください。

…香りのとてもよいふきをたくさんいただきました。 煮物も飽きてしまいました。 お菓子の材料やお茶請けにするものです。 最終的に煮汁は全然無く、粉砂糖がまぶされているものです。…

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かまぼこ と ちくわ について

…最近かまぼこは非常に良い食品と知りました。 特に魚の嫌いな人には良いと聞きました。 同様にちくわも良いと聞きました。 かまぼこもちくわも同じような食品?に感じました。 ちょっと...…

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いか珍味はなぜくさらないの?

…スーパーで売っている「黄金いか」.いかさしにししゃもの卵をあえた珍味ですが,塩蔵品ではないのに,賞味期限は1週間程度あります.もとは生のいかなのに,どうしてくさらないんですか?…

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添加物の英語名

…私は健康オタクで、添加物は極力食べないようにしています。 最近アメリカ駐在となったのですが、添加物でも特に良くないと言われている「ソルビン酸」「リン酸塩」等は英語で何と言う...…

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ホッキ貝サラダ用マヨネーズ

…スーパーや、回転寿司の軍艦巻にある、オーシャンサラダ、ホッキ貝サラダを和えているマヨネーズは何処に売っているのでしょうか? もしくは、自宅でも作れるのでしょうか? ご存知の方...…

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植物培養の糖の選択

…ショ糖以外の物質を転流している植物を培養したい場合、培地に使う糖はショ糖ではダメでしょうか? 具体的にはウメ(バラ科)の培養をしてみたいのですが。…

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寿司屋のガリ

…ガリには調味料や添加物が入っているのでしょうか。 たくさん食べても平気ですか。…

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人間たる者、甘いものは食べるべからず ^^

…甘味料の種類とその影響を知っておきたいと思います。 また、食品添加物に該当するもはどれになるでしょうか。 1.白砂糖 糖尿病やクローン病の原因になる。 馬鹿になる、アホになる ...…

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口の中が常に甘い状態

…ここ2,3日、口の中が常に甘い状態で悩まされています。 最初は、甘いものを食べたせいかと、思ったのですが 辛いものを食べても、薬を飲んだ後でも、甘い状態です。 何か、変な病気に...…

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赤福のあんこはなぜさっぱりした味なのでしょうか?

…こういうと皆さんは赤福の餡は糖度が低いから、と仰ることでしょうね。 ところがです実際に計測してみたところなんと60度もあったのです。 60度というのはかなりの値です。 一般に市販...…

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こんにゃくとソルビン酸。

…先日、こんにゃくを製造している会社の社長にお聞きしたのですが こんにゃくを煮込んだりするときには「ソルビン酸」を使用すると保健所が許可を出さないと聞きました。 こんにゃくの...…

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アミの塩辛

…無添加のアミの塩辛を探しています。 キムチの材料でなく純粋にアミの塩辛としてご飯と一緒に食べたいのですが中々見つかりません。 どこか通販でもいいので販売しているお店は無いで...…

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