チジミ

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表面がカリッとしたチジミの焼き方を教えてください

チジミが大好きで美味しくやきたいのですが、 何度挑戦しても表面をカリッと焼くことができず、ふんわりとしてしまいます。 どうしたら表面は、カリッと、中はふんわりと焼けるのか教...…

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チヂミ

…韓国料理のチヂミのかな表記はなぜチジミではなくチヂミ?…

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市販のチヂミ粉の活用法

…以前チヂミ粉を買ったのですがかなり余ってしまい使いきれません。 チヂミ粉、お好みやき粉、たこ焼き粉、天ぷら粉…さまざまな粉がありますが、具体的に何が違うのでしょうか。 調べ...…

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お好み焼きとチヂミの違い

…お好み焼きとチヂミの違いってきちんとあるんでしょうか? どちらかというとお好み焼き寄りとかチヂミっぽいって 感じできちんと分かりません。 なんとなく理解しているところは、 ・...…

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チヂミ粉(プチンカル)の内容を教えてください

…市販でチヂミ粉(プチンカル)というものがあるそうですが、近くのスーパーはお好み焼き粉やたこ焼き粉はあるのですが、チヂミ粉は扱っておりませんでした。 お好み焼き粉やたこ焼き粉で...…

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チヂミはおかずになる?

…最近お料理のサイトで本格的なチヂミ(豚肉・ニラ・人参)を入れたチヂミのレシピを見つけ、さっそくおかずとして出そうと家族に提案したところ、「それは、関西人がお好み焼きとかたこ...…

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チヂミ

…韓国で厚さ10センチ以上のチヂミを食べました。 チヂミの作り方は知っているのですがそのチヂミの作り方は全然検討もつきません。 インターネットで探して見ましたが見つかりませんで...…

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チヂミに使う小麦粉の種類

…チヂミを作ろうと思っているのですがチヂミに使用する小麦粉はどんな物がいいのでしょうか?。 薄力粉、中力粉、強力粉どれがいいのですか?…

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チヂミのタレについて

…先日、プサンに行ってきました。 プサンは3度目なんですが、 プサンの国際市場にあるチヂミの屋台で、 無造作に置かれているタレがかなり美味いんです!! 日本でも韓国料理を食べに行っ...…

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ニラを使ったチヂミの作り方教えてください!

…この前初めてチヂミを作ってみたのですが、ちゃんとチヂミ粉もかい、そこに書いてあるとおりの分量、作り方でつくったのですが、お好み焼きになってしまいました(≧m≦) ニラをたくさ...…

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家で作るチヂミが上手くいかない

…韓国料理のチヂミが大好きで、自宅でよく作って食べます。 が、お店で食べるようにパリパリ中しっとりにどうしても作れないんです。 。 市販のチヂミの粉を使っています。 中身は、ニ...…

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大阪 鶴橋のチヂミ

…タイトル通りなんですが、大阪 鶴橋でチヂミが美味しいお店教えてください。 あと、鶴橋でチヂミ以外でもおすすめのお店ありますでしょうか? よろしくお願いします。…

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チヂミをうまく作れない

…チヂミがうまく作れません。。 中がねちょねちょでふわふわにならないです。 粉は韓国料理のお店で買いました。 チヂミをよく作る人 普段の作り方を教えて下さい! よろしくお願いし...…

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チヂミがうまく焼けません(>_

…チヂミをうまく焼くコツを教えてください! 昨日の夜、ニラとホタテ缶のチヂミを作りました。 味はまあまあだったのですが、どうもパリパリ感に欠けるというか、へにゃっとしてしまう...…

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チヂミが上手く焼けません

…現在、飲食店のバイトでキッチンで働いているのですが、どうしてもチヂミが上手く焼けません 使用している材料が、 チヂミ粉 500g(一袋分) 水 800g ネギの頭(緑色の部分、量は適当だがチ...…

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チヂミがかりっとうまく作れません。皆さんのレシピなど教えてください

…チヂミがかりっとうまく作れません。 皆さんのレシピなど教えてください…

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チヂミ作りたいのですがカリッとやきたい時は片栗粉や玉子入れない方がいいですか?

…チヂミ作りたいのですがカリッとやきたい時は片栗粉や玉子入れない方がいいですか?…

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残ったそうめんで!サクッともっちりチヂミ ←この記事どう思う?

…残ったそうめんで!サクッともっちりチヂミ ←この記事どう思う? みなさんは韓国料理の中で、なにが一番好きだろうか。 最近筆者が気になっている韓国料理はチヂミだ。 そんなとき、そう...…

なっとうチヂミ

…1年ほど前の「たけしの本当は恐い家庭の医学」の番組中で 紹介されたなっとうチヂミの作り方を教えてください。 たしかチヂミの粉の代わりにすりおろしたジャガイモを使用 していたと...…

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チヂミの調理法がハングルで書かれていてわからないのですが

…はじめまして。 韓国で買ったチヂミを料理しようと思っているのですが、パッケージ裏面の説明が全てハングルでよくわかりません。 販売会社のHPにも同様の説明が載っていたので(http://www...…

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