トウモロコシ

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トウモロコシのキセニア・・・

…とうもろこしのキセニア現象によって、優性形質の花粉で受粉すると、 とうもろこしの種子は、すべてその優性形質のものになるのですか?…

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トウモロコシ

トウモロコシはかなり品種があったのを最近知りました 適当に買ってきた「ハミーバンタム」でもおいしく出来るでしょうか? なつみとかEXとか色々あるみたいで… それと、とうもろこし...…

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紫モチトウモロコシについて

…かれこれ20年前くらいに食べていたのでしょうか。 長さはそう長くなく(10〜13センチくらい?) 白い粒の中に薄黒い粒が入っている「とうもろこし」を探しています。 また食べたくなって検...…

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添加・錠剤等のビタミンCはトウモロコシ由来ですか?

…遺伝子組み換え食物についてお聞きします。 私はビタミンCが入っていることがうたい文句の食品(C1000タケダ等)や、ビタミンC剤を採ることが好きなのですが、こういった安価なビタミンCは...…

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へなちょこトウモロコシ。 もと田んぼの粘土畑

…今年から畑を始めました。 4月まで田んぼとして使われていた土地で、土は粘土で強い酸性らしいです。 今年はいろいろ植えて様子見と思っていましたが、思ったとおり、できはよくない...…

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昔のトウモロコシが食べたい

…夏休みの思いでは大釜でゆでたトウモロコシ。 大好物だった。 農家の鵬からリヤカーに積んで売りに来ていた。 何時の頃からか、トウモロコシが美味しくなくなった。 水っぽくて甘いだ...…

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旬の取り立てのトウモロコシを長期保存したいのですが

…今が旬の取り立てのトウモロコシを冷凍保存して長期保存したいと思います 冷凍食品会社が外国産のトウモロコシを冷凍保存していると同じに自家製としたいのですが Q1:旬の取り立てのト...…

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トウモロコシは猫に有害?

…今日、ネットサーフィンしていたら、猫にとって有毒な植物の説明がされているサイトで、トウモロコシも有害だと書かれているのを見つけました。 人間の食用植物の中にも、たまねぎや...…

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トウモロコシデンプンにアフラトキシンは含まれるか?

…カビ毒のアフラトキシンは、ナッツ類やトウモロコシなどの穀類のカビから生成されると聞きました。 チュアブルタイプの医薬品には、トウモロコシデンプンが使われていますが、たぶん...…

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トウモロコシが出てくることわざについて教えてください。

…こんにちは。 メキシコ(または中米)では、トウモロコシが主食らしいのですが、そのトウモロコシがスペイン語の諺に出てきていたら、そのことわざを教えて頂きたいのです。 どうぞよろし...…

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トウモロコシのの種類とゆで方

…最近良くトウモロコシを食べるのですが、子供の頃食べていたトウモロコシの方が歯ごたえがあったような気がします。 種類もいろいろある様ですがゆで方に違いはあるのでしょうか?あま...…

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トウモロコシについて

トウモロコシのスナック菓子を食べた日はよく寝られるのですが、トウモロコシには睡眠を助ける成分が含まれているのでしょうか。 気になっていましたので質問させていただきます。 ト...…

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遺伝子組み換えトウモロコシから作るブドウ糖果糖液糖の問題?

…清涼飲料水の材料になる「ブドウ糖果糖液糖」はトウモロコシが原料ですが、多くの食品会社が遺伝子組み換えトウモロコシを使っているそうです。 http://mainichi.jp/life/today/news/20091101ddm0010400...…

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食材のトウモロコシは、バイオ燃料には利用できないのでしょうか

…この秋は、例年に無く値上げラッシュで、原油価格高騰によるガソリンなど石油製品の値上げ、さらにパン、麺類など小麦粉製品も軒波値上げしそうですが、その理由として「外国の小麦農...…

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トウモロコシ

トウモロコシの自給率をあげるために、何をしたらよいでしょうか?…

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エンドウマメの種子の色の遺伝と、トウモロコシの種子の色の遺伝には

…エンドウマメの種子の色の遺伝と、トウモロコシの種子の色の遺伝には どんな違いがあるのでしょうか? エンドウマメはAA・aaと考えたのに対して、 トウモロコシはAAA・aaaと考えるのでしょ...…

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トウモロコシを切る方法

…調理の際、包丁でトウモロコシを輪切りにしたのですが、 とにかく芯が固くて大変でした! (かつ危ない思いも) 少しでもラクに切れる方法、もしくは芯の固くないトウモロコシの見極め方...…

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トウモロコシの粒は偶数ですか?

トウモロコシの粒は偶数ですか? 偶数だと感激デスネ。…

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バイオエネルギーとトウモロコシ価格の高騰

…ブラジルなどが以前からトウモロコシの茎や葉をバイオの力でアルコールに変換することを実用化して久しくなります。 自家用車の多くがエタノールスタンドで給油?して、町中を走ってい...…

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トウモロコシにつけた駆除剤の影響

…今年から近くの六畳一間ほどの小さな畑を借りて、野菜づくりにチャレンジしています。 1ヶ月ほど前にトウモロコシの苗を買って来て植えました。 ある日、近隣の畑の名も知らぬベテラ...…

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