フリッター

の検索結果 (196件 1〜 20 件を表示)

「フリット」「フリッター」(イタリア料理)ですが、この2つはどのように

…「フリット」「フリッター」(イタリア料理)ですが、この2つはどのように違うのですか?…

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エビフリッターでエビチリを作りたいのですが

…中華料理屋に努めているのですが、今度エビチリを新メニューで出す事になりました。 そこで冷凍のエビフリッターを使いたいのですが、店の回転率の都合上1〜2分程度で一つの料理が出来...…

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フリッターの衣にサラダ油を加えるのは何故?

…天ぷらの衣には入れませんよね。 どうしてフリッターの衣にはサラダ油が必要なのでしょう?…

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エビフライ ? エビのフリッター ? (^○^)

…スーパーで無頭エビがパックで売ってますよね。 いつもならエビフライにするのですが、 たまにエビのフリッターもおいしいので作っています。 エビチリソースもおいしいですよね(^○^)...…

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イカのフリッターの上手な揚げ方

…新鮮なイカが手に入ったので、イカのフリッターを作ったのですが衣がネチョッとして上手く揚がりません。 油で揚げた後、キッチンペーパーの上に置いたのですが、フリッターの上半分...…

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いかフリッターを探しています!!

…最近冷凍食品のいかフリッターをあまりみかけなくなりました・・。 本当に大好きでいっぱい食べたいので業務用がほしいのですが取扱がなかったりでなかなか手に入りません どうしても...…

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フリッターとフライって何が違うのでしょうか?

…どちらも小麦粉・卵・パンコを付けて揚げますよね?…

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一言コメント的なものを投稿しあうサイトの名称

…どわすれしてしまったのですが みんなの一言コメント的なものを投稿しあうサイトの名称がわかる方いらっしゃらないでしょうか? フリッターみたいな名前だったと思います。 曖昧な質問...…

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卵黄を使った簡単料理を教えて下さい。

…今日フリッターを作ったら卵黄が2個余ってしまいました。 そんな時、卵黄を何に使われますか? 奇抜なものからごく地味なものでもいいですからアイデアを下さい。…

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モスチキンの衣の食感

…家でフライを揚げたいのですが、モスチキンの衣のようなカリカリの食感は、何をどうやって衣を作ればいいんですか? から揚げでも竜田揚げでもフリッターでもない・・・ ご存知の方教...…

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鱈とイカで揚げ物。

…鱈とイカがあるので、天ぷらではないのですが、揚げ物をしたいと思います。 衣の作り方とそれに合うタレのレシピがあれば教えてください。 衣は天ぷらのようではなくて、フリッターの...…

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ズッキーニの和風レシピ

…ズッキーニをたくさん貰いました。 いつもは、ラタトゥユのようなトマト味にしたり、ソテーしたり、フリッターにしたり、チーズ焼きにしたりと、イタリアンっぽい食べ方ばかりしてい...…

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インドとカシミールの食べ物の読みを教えてください

…インドの食べもので、プランテーン(料理バナナ)のフリッター「Pazham pori」の読み方が判りません。 どなたかお分かりになる方があればお教えいただけないでしょうか。 また、カシミール...…

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カボチャの花は食べられますか?

…イタリアでズッキーニの花のフリッターが食べたかったのですが食べる機会がありませんでした。 自分で作ってみようと思い、ズッキーニを植えたのですがなかなか花がたくさんはつきませ...…

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沖縄の魚のてんぷらって?

…昨年末沖縄に初めて旅行したときに宿泊したホテルの 近所に沖縄家庭料理の店があったのでお酒を飲みながら 料理を堪能しました。 その際に魚のてんぷらを注文しましたが、どうも私の ...…

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かき揚げの素の使い方を教えてください

…はじめまして。 よろしくお願いします。 私は揚げ物が苦手で、唐揚げくらいしか揚げません (天ぷらとかフリッターなどは未経験)。 かき揚げも未経験なのですが、母が「かき揚げの素」...…

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から揚げの下ごしらえ、皆さんはどちら?

…から揚げですが、皆さんの下ごしらえはどちらですか? 1.鶏肉をタレに漬け込んだ後、肉をタレから引き上げて、片栗粉などの粉をまぶして揚げる。 2.鶏肉をタレに漬け込んだ後、その中に...…

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伊勢えびの身の料理方法について教えてください

…伊勢えびをいただいたのですが、2尾は味噌汁にして(身はとってもらってます)なんとか 食べたのですが刺身用の身が大量に残って困っています。 元々えびが好きではないので、刺身も数切...…

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ルクルーゼで肉じゃがを作りたい。

…中年男性です。 最近、料理に興味を持ち始めました。 1ヶ月余り前から料理本を見ながら計4品作りました。 ・もやしと合挽き肉を炒めたようなもの ・豆腐ハンバーグ ・納豆と韮のお好...…

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これらの曲でどのピアニストの演奏がお好みですか?

…・ベートーヴェン ピアノソナタ1番(全楽章) ・ショパン ピアノソナタ3番(3楽章のLargoだけでも結構です) いずれも私の好きな曲なのですが、 それぞれどのピアニストの演奏がお好きですか?...…

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