マンノース

の検索結果 (97件 1〜 20 件を表示)

酸性アミノ酸である、アスパラギン酸やグルタミン酸とマンノースは結合できますか?

…酸性アミノ酸である、アスパラギン酸やグルタミン酸とマンノースは結合できますか? マンノースにカルボキシル基を持たせたいのです。…

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マンノースの還元

マンノースを還元させて、マンニトールを生産したいのですが、どうやったらいいのでしょうか?? インターネットなどで調べましても全く分かりません。。 どなたかご存知の方いらっしゃ...…

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希釈濃度計算ができません。

…こんにちは。 下の希釈した時の濃度がわからないので、教えてください。 4mM のマンノース 10μLを水1mLで希釈して全量1.01mLになった。 この時のマンノースの濃度(mg/dL)はいくらか。 初歩的...…

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糖質のペーパークロマトグラフィーについて

…生化学の実験で糖質のペーパークロマトグラフィーを行ったのですが、 その結果について幾つかわからない箇所があり質問させて頂きます。 用いた試料でのRf値はキシロース0.60>マンノー...…

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糖類について

…グルコース、フルクトース、ガラクトース、マンノースを含む食材を教えてください。 あとこれらの化学構造が出てるサイトを教えてください。 お願いします!…

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・ペンタアセチルマンノースについて

…・ペンタアセチルマンノースについて ペンタアセチルグルコースに対して、ペンタアセチルマンノースは有り得ないくらい値段が高い(AceGlcが約9千円/100gに対してAceManは約8千円/5gも)のです...…

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アルコール発酵の基質に関与する糖

…酵母菌により、アルコール発酵の基質として使われる糖と使われない糖を調べる実験で、マンノース、ブドウ糖、果糖、ガラクトース、キシロース、アラビノースを使いました。 使われる...…

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アルコール発酵で

…乾燥酵母を使ってpH4でアルコール発酵を行いましたが、使用する糖類によってアルコール発酵能が異なっていました。 結構色々なHPを見たつもりですが何故そんな結果が出たのか僕にはわか...…

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糖類について

…水あめにはグルコース、蜂蜜にはフルクト-ス、コンニャクマンナンにはマンノース、寒天にはガラクトースと、全て糖類が含まれているので発酵が可能だと思いますが、これらは発酵させた...…

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木材から、、

…ヘミセルロース成分を抽出したいのですが、リグニンが邪魔になってなかなかうまく抽出されませんよね?? で、リグニンを除去しようといろいろな処理(爆 砕やアルカリ、高温・高圧など)を...…

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単糖類の立体異性体について。

…αグルコースやβグルコースといった環状構造の場合、炭素を回転させようとすると両側の炭素に拘束されて回転できなくなっているために立体異性体が存在することはわかるのですが(この...…

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炭水化物に関する問題教えて

…炭水化物に関する問題で、誤っているのはどれか。 2個 1・果物を冷たくして食べると甘味が強く感じるのはβ-フルクトースが多い為 2・果物や野菜の色や味に関する成分は配糖体として存...…

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この問題の答えをぜひ!!

…以下の問題の答えがわからないです。 どなたか1つからでもいいので教えていただけると嬉しいです。 よろしくお願いします。 a~eの出来事を古いものから新しいものに並べ替えよ。 a後期...…

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調理後、糸こんにゃくが溶けたのですが…。

…お昼に塩ゆでした糸こんにゃくと納豆、水菜、白菜を合わせた パスタ風サラダを作りました。 余ってしまったので残りを置いておいたところ、 糸こんにゃくがふやけて(?) ぐずぐずになっ...…

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『rhamnan』とは何ですか?

…とある科学系論文を読んでいて、『Rhamnan O Antigen』という単語が出てきました。 O抗原ということはわかったのですが、いろいろ検索しても『Rhamnan』の意味だけがどうしてもわかりません。 ...…

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カロリーと糖質

…カロリーゼロのこんにゃくゼリーをおやつに食べました。 しかし 甘く,パッケージの裏側には 「糖質8g」とかいてありました。 糖質は必ずしも太らないのですか?…

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赤血球の糖鎖について

…今、糖鎖について調べていたところ、 赤血球の糖鎖について載っているサイトで、以下のように紹介されていました。 『赤血球の膜表面に存在する糖鎖は、ガラクトサミン、ガラクトース...…

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こんにゃくの凝固過程

…こんにゃくの凝固剤として、消石灰を加えると、なぜ固まるのでしょうか? その過程について教えてください。 お願いします。…

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開口分泌について…

…先日、大学の試験で『分泌蛋白質の生成から開口分泌までの過程を述べよ』という問題が出題されました。 この場合、どのように説明すればよいのでしょうか? 終わってしまったものはし...…

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N結合型糖鎖とO結合型糖鎖

…N結合型糖鎖とO結合型糖鎖の生合成系における過程(付加、削るetc)での違いとは何ですか? また,O型に比べN型には余分なステップがあるということを聞いたのですが、それはどのステップなの...…

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