一升漬け

の検索結果 (114件 1〜 20 件を表示)

青唐辛子の一升漬けに白カビが繁殖。腐敗ですか?

…青森県の郷土料理を真似て一升漬けを作りました。 2ヶ月経ちましたら表面に白いカビが繁殖して広がっています。麹の分量がちょっと多かったので麹菌でしょうか? 腐敗臭も有りませんし...…

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熊肉、鹿肉について。

…私は、ゲテモノが好きなんですが最近何気なくWEBを、見ていたら地方のほうの会社で肉の通販をしている会社がありました。 その中に、熊肉や鹿肉、ヤギ肉の販売をしてました。 一度購入...…

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泡盛で梅酒

…泡盛で梅酒を作った事のある方、 味はいかがでしたか? おいしくておススメの場合、梅・氷砂糖との分量など 詳しく教えてください。 実際に作った事のある方のご意見、お願いします!…

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薄毛予防!!!

…2週間位前の番組で、薄毛克服に成功した方が多かったのは、沖縄でした。 どのような方法で薄毛と前向きに戦っているか!! と、いうことですが、日本酒一升に、みかんの皮20個を、入れ物...…

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今年ホワイトリカーで

…今年ホワイトリカーで いろんなモノを漬け込んでみたのですが 冷暗所に保管しているつもりでしたが、 どうやら温度が高くビンが暖かくなっています。 漬け込んで未だ数日しか経ってい...…

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梅一升の重さ

…梅漬けを作りたいのですが、 昔貰ったレシピには「梅 一升」と書いてあります。 梅一升とはどれくらいの重さ(kg)なのでしょうか? 升も無いので量ることが出来ません。 梅は直径4cm程度...…

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一升餅

…友人の子供の1歳の誕生日プレゼントに一升餅を送るというのは… どうでしょう? ご本人やご家族の方が用意してるかもしれないし、 だけど私の子供の時はそんなことしなかったので(東京...…

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空の一升瓶の入手法

…毎年、梅酒を漬けておりどんどん漬け瓶が増えていき場所を取る一方になっています。 そこで、一升瓶に移して保存仕様と思っているのですが、私の家では日本酒や焼酎などの一升瓶のお...…

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梅酒について

…梅酒について 梅酒を造りました。 以下について質問です。 1、しわしわになってる梅となってない梅ができてるのは、なぜでしょうか? 2、梅を引き上げて一升瓶に移す予定ですが、梅を引...…

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水虫が悪化してしまいました

…高校二年の女子です。 父親が水虫で、いつかうつるんじゃないかとびくびくしていましたが、中二の夏に左足が水虫になってしまいました。 指の間がじゅくじゅくして痛痒いようなケース...…

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自家製梅酒(ホワイトリカー)について

…自家製梅酒(ホワイトリカー)について質問です。 漬けて半年経ちましたがホワイトリカーの独特な匂い・味がなかなか抜けません。 ツンとした消毒液のような。。 一升に対しお砂糖は1キロ...…

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ビール、麦焼酎が好きな人への酒の肴の贈り物

…ビールと麦焼酎が好きな九州の男に、美味しい酒の肴を贈りたいと思っています。 お勧めの酒の肴、ビール・麦焼酎にあう酒の肴、以前贈ってすごく喜ばれた酒の肴、等について回答いた...…

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梅酒の造り方と長期保存

…こんにちは。 今年我家の梅が豊作でした。 また、我家に赤ちゃんが9月に誕生予定で今年取れた梅で梅酒を作り20歳を迎えた時に乾杯したいと思ってます。 そこで、長期保存させるための...…

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■水虫をお酢で完治した方、教えて下さい■

…こちらの発言でたくさん水虫にお酢が効くと読みました。 木酢液とミツカンのようなお酢と両方いらっしゃるのですが、やはり木酢液は強くてよく効くのでしょうか。 木酢液はお酢より効...…

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子供の誕生祝いの一升餅って

…こんにちは。 子供の一歳の誕生日には一升餅で祝うそうですね。 私も今度子供の一才にみようみまねで、一升餅を注文しました。 ところで、この一升餅、使用した後はどのように調理す...…

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梅干し、梅酢が上がってからのシワ

…はじめて梅干しを漬けます。 青い梅を買って水に漬けていましたが(30分くらい)、黄色い梅干しで作る物と知って、すぐに水から上げ、乾かしました。 2〜3日置いて黄色くなってきた時、少...…

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はじめての焼酎【お酒も初心者です】おすすめおつまみ

…全くお酒がダメだった私ですが 最近少しずつ、日本酒をロックで飲んだりしています☆ 甘口で冷やして飲むのが合っているようで 美味しく少量ですが毎晩いただいてます(^-^) そこで一度...…

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大量の梅干しの使い方

…頂いた大量の梅干しが、食べきれずに置いてあります。 そうめんのツユに、たたいて入れたり、いわしと煮たり、梅とシソでご飯に混ぜたりと在り来たりなメニューしか思いつきません。 ...…

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子供二人 手取り16万 家をでる…

…長文になってしまい、 うまくまとまらないかもしれませんが 広い心で受け止めてください… 今現在、旦那とわたし、1才の子供が1人 そして妊娠中です…\(^o^)/ 新しい家族が増えることに...…

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梅酒のベースとなるお酒

…あるネットで「米焼酎で梅酒を造ると美味い」と紹介されていて それと同じ焼酎(40度)が家にありました。 それで自家製で作ってみようと思ったんですが、微妙にお酒の量が 少ないんです...…

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