中力粉

の検索結果 (262件 1〜 20 件を表示)

中力粉とリスドォルの違いって?

…ハード系のパンを作ろうと思ったのですが 中力粉(リスドォル?)がありません。 なので購入しようと思うのですが中力粉という表示のものと リスドォル(フランスパン用強力粉)と表示してあ...…

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中力粉を25キロ・・・

…先日大安売りで、中力粉を25キロ分買いました。 向き不向きは別として、パンやピザうどん、ケーキなどを 作っていますが、なにかお勧めの中力粉レシピって ご存知の方いらっしゃいませ...…

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中力粉とうどん専用粉の違いは?

…私はフランスに住んでいるのですが、中力粉を使ってうどんをよく作っています。 うどんを作る時、うどん専用の粉を使うとおいしさが全然違うと言いますが、専用の粉は入手困難です。 ...…

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中力粉と薄力粉の違い(ケーキを作る際)

中力粉と薄力粉の違い(ケーキを作る際) チーズケーキを作る際のレシピ内の『粉』についての質問です。 小麦粉と記載されている場合は、普段使用している中力粉を用い、薄力粉と明記さ...…

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南部小麦(中力粉)でパン作れますか?

…南部小麦(中力粉)をみつけました。 パンを作れるという風にうたい文句に書いてあったのですが、 中力粉を使ったパンのレシピを見たことがありません。 本当に作る事ができるのでしょ...…

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中力粉でパウンドケーキを作ったらどうなるの?

…こんにちは。 文化祭でパウンドケーキを作るのに、薄力粉を注文したつもりが、間違えて中力粉を大量に注文してしまいました。 もう変更がきかないので出来れば中力粉で作りたいのです...…

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小麦粉 中力粉について

…こんにちは。 私は強力粉と薄力粉を半々にしてよく利用します。 料理もお菓子もそのようにして使うことが結構あります。 パンも半々で作ってました。 私はコレは中力粉と同じだと思...…

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中力粉

…強力粉と薄力粉を半々で混ぜたら、中力粉になりますか? 素朴な疑問ですみません。…

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バナナブレッドに強or中力粉を使いたいのですが

…お世話になります。 最近朝食やおやつ用に薄力粉&全粒粉を使ってバナナブレッドを頻繁に焼いているのですが、 中力粉と強力粉がかなり余っているので、これも使えたらいいなと思っ...…

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中力粉と薄力粉の違い(うどんの場合)

…うどんを中力粉で作った場合と薄力粉で作った場合の違いが知りたいのですが(歯ごたえや伸び具合等)、よろしくいお願いします。…

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中力粉というのは

…海外在住です。 うどんを手打ちしようと思って、いろいろと調べているんですが、 粉の種類について困っております。 日本では強力粉や中力粉、薄力粉、と名前で判断できるのですが ...…

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中力粉がたくさん余ってるので、何か出来ませんか?

…いつもお世話になってます。 現在、我が家には中力粉がたくさん余ってます。 使う予定がありませんので、何か簡単に出来るレシピなど無いでしょうか? 例えば炊飯器レシピなど。 何か...…

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スパゲティのミートソースを作る時 一緒に小麦粉を入れるとして 薄力粉中力粉強力粉全粒子ど...

…スパゲティのミートソースを作る時 一緒に小麦粉を入れるとして 薄力粉中力粉強力粉全粒子どちらを入れたらいいですか?…

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パンを中力粉や薄力粉で作ったら

…パン作りには強力粉を使うのが一般的ですが、少し高いしわざわざ買いに行くのも 面倒です。 中力粉か薄力粉ならどちらかは常備してるので、いっそこれでパンを 作ったらそれなりにパ...…

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強力粉の変わりに中力粉

…ホームベーカリーを使用して、1次発酵までのパン生地を作ってます。 普通は強力粉を使用しますが、安い中力粉を使用したいと思ってます。 レシピを検索したら、焼き上げまでホームベ...…

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中力粉でケーキができるか

…タイトルどおりです。 今日カップケーキをつくりたいのですが、薄力粉がないことに気づき、買いに行く暇もありません。 中力粉ならあるのですが、それでカップケーキができるでしょう...…

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薄力粉・中力粉・強力粉の違いについて

…タイトルどおり、それぞれはどのような料理に適した者なのでしょうか? あとこれらは何の違いで区別されているのでしょうか?…

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薄力粉・中力粉・強力粉? 何がちがうんですか?

…めちゃくちゃ素人質問で申し訳ないんですが、 パイシートを使ってお菓子作ろうかなーと考えて、ネットでレシピ見てたら、 「冷凍パイシートを作業台の上にのせ強力粉をふり……」とあ...…

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強力粉・中力粉・薄力粉・・・・・?

…最近一人暮らし始め食材を買っているのですが、 小麦粉の種類の違いが分かりません。 それぞれの違いと、それぞれに向いている料理 を教えて下さい。 あと、私はピザが好きなのですが...…

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