中砥

の検索結果 (315件 1〜 20 件を表示)

セラミック砥石オススメは?

…牛刀・ぺティ・筋引き等洋包丁研ぎ用に砥石を探しています。 普段使えるように中砥が良いのですが。。。 シャプトンの刃の黒幕が良いと思うのですが、何番くらいを使用したらよいでし...…

解決

古風な感じの文章の英訳をお願いします。

…この砥石はプロの美容師さんが数十年前に使っていた中古品です。 日本の砥石は大まかに「荒砥(荒い)、中砥(普通)、仕上げ砥(細かい)」 の三種類がありますが、おそらく中砥(普通)だと思...…

解決

画像から砥石の種類を教えてください

…質問です。 カミソリ用の砥石を買ったのですが、 一つは「正本山へ砥」の印があり、仕上げ砥だと 思いますが何番になりますか? もう一つの黒々しい砥石は中砥だとは思いますが、 おそ...…

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砥石の目の粗さを確かめる方法は?

…昔の、研ぎ石という理由なのか♯が書いてありません お店のものと比べて見ようにも、1000以下の研ぎ石しか売ってません おそらく中砥か、仕上砥だと思うのですが だいたいでいいですの...…

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砥石の劣化について

…砥石(中砥・仕上げ砥〉の劣化について質問です。 包丁を研ぐ前に、水に漬けるように言われてそのようにしたのですが、 側面には長時間水に漬けないようにとの表記がありました。 (し...…

解決

砥石の号数

…釣り好きな方は魚料理も好きです。 私も同じです。 ところで、我が家では、包丁が10本以上あり、 それを研ぐ、砥石も5つほどあります。 その砥石も長年使っていると、砥石の号数 (荒砥...…

初めての砥石選び(包丁) メーカーはどこがいいの?

…包丁が切れなくなりました。 今まで簡易研ぎを使っていましたが、刃こぼれするうえにすぐ切れなくなります。 初めて砥石を買ってみようと思い立ち、動画で研ぎ方を勉強しましたが、 ...…

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刃物用砥石(天然物)販売の店【広島限定】

…天然の削り出し砥石(できれば柵、板状)を販売している店舗(広島限定)探しています 通販は対象外です 当面は荒砥石、中砥石、準仕上げ、面直し用とゴム砥石が入り用です 人工砥石は既に...…

解決

ビクトリノックスを研ぐ方法を教えてください。

…ビクトリノックスを研ぐ方法を教えてください。 最近ビクトリノックスのスモールブレードが切れなくなってきました どのように研いでいるのか教えてください。 家にある研ぐ奴は片手...…

解決

チタン包丁の手入れについて

…チタンの包丁を使っています。 切れ味が悪くなってきたので手入れをと思ったのですが、 箱を捨ててしまったので、チタン製の場合の手入れの方法が分かりません。 どのようにしたらよ...…

解決

仕上砥石のかけ方と意味

…ステンレスの両刃ナイフを研いでいるのですが、中砥石の後に仕上をかけるのですが、研ぐときはどれくらいの力を加えればいいのかよくわからないので教えてください。 あと仕上砥石を...…

締切

包丁が錆びてしまいました

…包丁が錆びてしまいました 包丁を調理に使用した後、横着してすぐに洗わず濡れたまま放置することを続けていたため、あちこちにさびが生じてしまいました。 切れ味はさほど衰えており...…

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鉋の裏金

…鉋の裏金(押え刃)は研いでもいいのでしょうか? 研ぐと言う人と研がないと言う人がいますが、わかりません。…

解決

エビ印 純白超仕上砥石の面直し砥石について

…質問がございます。 当方で小刀などの研ぎに使う砥石 として、天然砥は当たり外れがあり、業務の一環として 「ナニワ研磨 エビ印 純白超仕上砥石 #8000」を使う予定。 そこで、砥面の...…

解決

研ぎ練習用包丁

…家の包丁を研ごうと思い、砥石を購入したのですが、適当な包丁を手にいれる方法があれば、教えていただけますか。 (研ぎ用練習用包丁です。) 家の包丁をいきなり研ぐのは、もし逆に切れ...…

解決

これの作り方教えてください。

…これの作り方教えてください。 完成度は低くて良いです。 特に知りたいのが、真ん中の穴をどうやって削ってるのかで、 素人が削る方法としてベストな道具のチョイスが知りたいです。…

解決

切れない包丁の安い復活方法は?

…古い包丁が、まったく使わず裸で空気にさらしてあったので、 すっかりサビサビになりました。 穴が空いた訳でもなかったので捨てるのもなんだかもったいなくて 強引にやすりで錆落と...…

解決

包丁に寿命はありますか

…11年前に買った左利き用の包丁が砥いでも徐々に切れなくなってきました。 安価な砥石ではダメなのかと思ってまた別のをハンズで買って来てから砥いだんですが、 トマトなどになると以...…

解決

包丁の研ぎ石がわからない

…ずっと使っている研ぎ石なのですが、石の目が不明で困っています。 現在は。 これで研いだ後に引いて違うタイプのシャープナーで仕上げており、そこそこ切れるようになるので問題はな...…

解決

包丁砥ぎの店

…包丁を研いでくれるお店を探しているのですが、ネットで探してもなかなか見つかりません。 場所は埼玉県川口市近辺が良く、車でも行けるためその近辺でもかまいませんが、どなたかご存...…

解決

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