丹波黒大豆

の検索結果 (24件 1〜 20 件を表示)

黒豆作りについて

…IHクッキングヒーターでステンレス鍋 (黒大豆用に新調)を使用して 「丹波の黒大豆」の煮豆をすると、 なぜか黒豆が茶色の豆に変色してしまいます。 ステンレス鍋からアルミ鍋に変えて ...…

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ふるさと自慢しませんか?

…こんにちは あなたの、ふるさと自慢しませんか? 私のふるさとは、兵庫県なので世界文化遺産、国宝姫路城があります (*^^)v 姫路セントラルパークも、ありますよ! 動物いっぱい! そうめん...…

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黒大豆(黒豆?)とぶどう豆の違いを教えて下さい。

…お正月に黒豆を煮ようと思います。 黒豆を買いに食材専門店を2軒回ったのですが、それぞれのお店で黒大豆とブドウ豆を「これが黒豆ですよ」と見せてくれました。 これは呼び名が違うだ...…

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丹波産の大豆はどうしておいしいの?

…学校でとうふ作りをしたときに丹波産の大豆を使いました。 豆腐屋さんの話によると、これは特別なんだそうです。 何が特別なのか、不思議に思いました。 知っている人がいたら教えて...…

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大豆1株から何gの大豆がとれるでしょうか?

…鬼が笑いそうですが、来年の大寒ぐらいに手作りの味噌を作ろうと思っています。 その大豆を自分で育てようと思っています。 大豆を2kgぐらい欲しいです。 そこで、1株あたり、大豆は何...…

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きなこ

…私の友人がダイエットをしたいといっています。 きな粉がいいと聞いたので、 きな粉をお茶碗いっぱいぐらいそのまま食べるといっているのですが、 カロリーはご飯と比べてどうなるの...…

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枝豆の種まき

…ホームセンターで枝豆のポットを買ってきて育てようと思っています。 時期的には4月に種まきをしていいらしいのですが、最近気温差があるので、 寒くなったりするとよくないのでは・...…

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僕の身長はもう伸びないのでしょうか?(中2男子)

…皆さん、こんばんは。 僕は中学2年男子で、身長167cmです。 4月からは3年生になります。 3年生になったら、受験勉強などで睡眠時間が減ると思います。 もう僕の身長は伸びませんか? と...…

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お味噌汁って、毎日?

…お世話になります。 結婚してからほぼ毎日、夕食を作っていますが 「えっ、今日もお味噌汁あるの?」と主人に言われ 私は反対に「えっ、毎日汁物があるのが普通じゃないの?」と聞き返...…

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枝豆のさやに実が入らないのです

…知り合いの農家にいただいた枝豆です 品種はわかりません さやは普通の大きさですが豆は黒く小ぶりです 花は今月上旬に咲きました それから3週間になるのにさやがペタンコのままでふ...…

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枝豆について

…(緑の)枝豆と、黒豆枝豆ってどう違うのですか? 黒豆枝豆も、さやから出した豆は緑色ですよね? さやを見て見分ける方法を教えてください。…

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乾燥枝豆

…乾燥大豆はおなじみですが、乾燥枝豆は殆どないですね。 「乾燥枝豆」という名前でも、見てみると青大豆だったりします。 まぁ青大豆も枝豆はありますが、しっかり説明がないのを考え...…

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大豆のとりすぎ

…痩せたいときに、大豆の食べすぎは良くないのでしょうか。 カロリーが高いのは知っていましたが、 たんぱく質を摂りやすいと思って、 おやつの変わりに「煎り大豆」の食べる癖がつい...…

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大豆の調理方法hについて

…先日、北海道の「光黒大豆」というものを頂きました。 調理方法がわからないので、教えてください。 この大豆は、黒豆とは違うのでしょうか? 圧力鍋を持っているので、黒豆もしくは虎...…

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枝豆を茹でましたが、豆が黒いのです。

…里から枝豆が送ってきました。 今晩お客さんが来るので食べてもらおうと茹でたのですが、サヤはグリーンなのに豆が黒いです。 豆を覆う膜が黒いのもあれば、膜をとっても黒い物もあり...…

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美味しい枝豆探しています。

…理想を言えば、 豆が大きくて旨味がある枝豆が食べたいです。 横浜市鶴見区に住んでいまして、 近辺のお店なら買いに行きますし、 通販・ネットショップの情報でしたら そちらで買お...…

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黒枝豆について大阪、兵庫の方

…昨日、USJに遊びに行き、帰りに駅のお土産屋さんで「黒大豆枝豆」というのを一枝買いました。 昔、本で読んだことがあるので、枝豆なんだけど、黒っぽいということは知っています。 東...…

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枝豆栽培

…私は、趣味程度に家庭菜園をやっています。 今年5月下旬近くのホームセンターで枝豆の種を購入し 畑にまきました。 順調に芽が出て葉が出て50cm位に なり枝豆の房が付き始めました??? 房...…

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黒豆の収穫はいつ頃がよいですか?

…家庭菜園の初心者で、初めて丹波黒豆を栽培しています。 夫は「大豆と同じで、サヤが黄色くなったら、収穫してもいいんじゃないか」と言うのですが、サヤの中の豆は未だ赤いのです。 ...…

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黒豆。

…大豆を粉状にしたのが「きなこ」? で、黒大豆を粉状にしたのは売ってないのでしょうか? 豆自体が硬いですよね、ミル&ミキサーで黒豆を砕いても大丈夫でしょうか? 機械が壊れそうなん...…

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