伊達巻き

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伊達巻きを巻くときに折れてしまう

…毎年おせち料理の準備に緊張するのが、伊達巻きを巻く作業です。 いつも巻くときに折れてしまわないか心配でおそるおそるまくのですが。 今年は、完全に折れてしまいました。 卵4個 ...…

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伊達巻き

…今年はおせちを手作りしようと考えてます。 ですが、うちにはフードプロセッサーやミキサーがないんです。 なしでも作れるレシピってありますか? 探しても見つからなかったので。。…

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伊達巻の巻き方

…伊達巻を作る時に巻きす(でいいのかな)に巻いて作ったのですが 巻きすも卵と一緒に巻いてはだめなのですか? 外すときに巻きすも巻き込んで巻いてしまっていたので卵がポロンと してし...…

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5月24日は伊達巻の日 伊達巻とだし巻き卵、どっちが好き?理由も教えて!

…5月24日は伊達巻の日 伊達巻とだし巻き卵、どっちが好き?理由も教えて! (今日は伊達巻の名前の由来という説のある伊達政宗の忌日だそうです。) -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 教えて! gooの公...…

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伊達巻好きですか?

…おもちも おそばも おせちも食べないまま 今年もお正月が 過ぎてしまいましたが 伊達巻は たくさん食べました! 4本くらい 笑 伊達巻 お好きですか〜?? 私の周りでは 結構アンチ伊達巻...…

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おせちの伊達巻が余って困っています。

…おせちの伊達巻が余っています。 夫が食品関係なので大晦日に正月用食品をたくさん持って帰って来てくれるのですが、今回は伊達巻が多く残り一本をどう利用しようかと悩んでいます。 ...…

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大阪市阿倍野区近辺で「紀文の伊達巻(1本1500円のもの)」が購入出来るところを探しています

…大阪市阿倍野区近辺で「紀文の伊達巻(1本1500円のもの)」が購入出来るところを探しています。 おせちに入れる伊達巻に「紀文の伊達巻(1本1500円のもの)」を使用しているのですが、自宅近く...…

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お正月の伊達巻について

…非常に初歩的な質問で申し訳ないのですが、よろしくお願いします。 31日の夜におせち料理を作りました。 うちには、小さな子供がいるのですが、伊達巻を非常に気に入って、 何個も食...…

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伊達巻

…素朴な疑問で失礼します。 正月料理といえばおせちですが、その中で伊達巻ってなぜか簀巻き(プラスチックのイミテーションですが)に巻かれて売っていますよね。 あの簀巻きは何の意味...…

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伊達巻の使い道(ちらし寿司以外)

…宜しくお願いします。 おせちで余った伊達巻、ちらし寿司以外で使い道はありますか? (ちらし寿司をあまり作らないので)…

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手作り伊達巻の日持ちについて

…元旦に食べる伊達巻を作ろうと思っているのですが、30日の朝に作って冷蔵庫に保存しておいても大丈夫でしょうか?…

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市販の伊達巻をお弁当に入れたら傷む?

…運動会に持っていくお弁当に、市販の伊達巻を入れても、大丈夫ですか? 「要冷蔵」なので、傷みやすいでしょうか? 例えば、レンジでチンして熱を通せば大丈夫とか? 詳しくないもので・...…

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伊達巻

…30日深夜、元旦用の伊達巻を作ったのですが、フライパンで作ったため、端っこの部分が少し柔らかいままでした・・・。 ちなみに、はんぺんを使ってハチミツで甘みをつけました。 フラ...…

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市販のような伊達巻のレシピ

…始めて自分で伊達巻を作ってみたいと思います。 大きな四角いフライパンがないので、オーブンで焼こうと思います。 クックパッドを検索したら、卵とはんぺんと砂糖や塩と酒と出し汁、...…

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小林カツ代さんの伊達巻のレシピを教えてください。

…もうかれこれ11年くらい前の『オレンジページ』 12月号だったと思いますが、≪お正月料理特集≫のコーナーで、カツ代さんの伊達巻のレシピがあったのです。 当時、とっても簡単だったの...…

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ヴーヴ・クリコ×伊達巻!? 「シャンパンに合うおせち」を食べてきた ←この記事どう思う?

…ヴーヴ・クリコ×伊達巻!? 「シャンパンに合うおせち」を食べてきた ←この記事どう思う? 来年のおせち料理の予約受付がきょう、10月1日から百貨店などで本格的にスタートした。 ライフ...…

美味い蒲鉾探してます

…毎度、皆様こんにちは。 お正月も近くなりましたね。 正月といえば蒲鉾&伊達巻。 皆様が「これは!」とゆー蒲鉾と伊達巻がありましたら是非教えて下さい。 因みに、今まで小生のご...…

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絶対入れておきたい、おせちの具は何ですか。

…私は、伊達巻・錦玉子ですね。 それと、黄金巻・小魚の甘露煮・かまぼこです。…

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おせちがお弁当に入っていると恥ずかしい?

…1月5日に旦那のお弁当に伊達巻を入れたら「恥ずかしい」と言われました。 理由を聞くと、おせちは正月に家で食べる物でお弁当に入れる物ではないとのことです。 入れたおせちはおかず...…

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伊達直人とかけて・・・

…伊達直人とかけて、伊達メガネと解く・・・ そのこころは? 伊達直人とかけて、伊達巻と解く・・・ そのこころは? 伊達直人とかけて、伊達男と解く・・・ そのこころは? 伊達直人とか...…

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