低温殺菌牛乳

の検索結果 (215件 1〜 20 件を表示)

手作りヨーグルト、低温殺菌牛乳で可能?

…ヨーグルトメーカーなるものを入手し、低温殺菌牛乳でやろうと、思うのですが、ホームページなどで調べてみたら、「ヨイ」というのもあるし、「高温で殺菌してから」というのもありま...…

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低温殺菌牛乳でカスピ海ヨーグルトを作る

…素朴な疑問ですが、低温殺菌牛乳(65℃30分)でもカスピ海ヨーグルトは失敗なく、できますでしょうか?…

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低温殺菌牛乳について

…最近、低温殺菌牛乳を飲み始めましたが、熱く温めても栄養価は落ちませんでしょうか。…

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低温殺菌牛乳について

…私は牛乳が好きでよく飲んでいますが、最近 「低温殺菌牛乳」と言うものを知り飲みました。 すごくうまかったです。 でもこの牛乳、なかなか売ってないんですよ 近くのコンビニには...…

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低温殺菌牛乳は美味しいと聞きました。

低温殺菌牛乳は美味しいと聞きました。 通常の牛乳(超高温殺菌のもの)が大嫌いな私でも好きになると思いますか? 世界一嫌いなものは牛乳だと思っています。 こんな私でも好きになれます...…

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低温殺菌牛乳について

…こんばんは、暇なときで良いので教えてください。 健康関係の本を読んでいたら、低温殺菌の牛乳が良いと書いてありました。 インターネットを調べて、今まで飲んでいた牛乳は何だった...…

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低温殺菌の牛乳が見つからない

…私は昔から家では低温殺菌牛乳しか飲まない(高温の癖が強くまずい)のですが 需要が少ないのか売っているところが一向に増えてきません。 需要が少ないと仮定して、低温ではなく高温を...…

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牛乳の低温殺菌について

…こんにちは。 フランス語の翻訳をしている者で、農学、疫学の知識が全くないので困っています。 今訳しているのが、牛乳の低温殺菌についてなのですが、その中で「今のところ、72℃と...…

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同じ牛乳を飲むなら低温殺菌?

…同じ牛乳を飲むなら、高温殺菌の牛乳より、低温殺菌の牛乳の方がいいんですか? もし、そうならなぜですか?…

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牛乳が売ってるスーパー

低温殺菌牛乳ってなかなかなくて困ってます。 大手のスーパー(系列店も含めて)やコンビニではどこが売ってますか? 教えて下さい。…

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ヨーグルトを作るときの牛乳の種類について

…ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作っています。 いつもは市販のヨーグルトとよくある、高温で殺菌した牛乳を使っています。 先日、ビヒダスヨーグルトと低温殺菌牛乳で作ってみたと...…

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固いチーズの作り方を教えてください。

低温殺菌牛乳からチーズを何回か作りましたが、固くなりません。 短期間で固くなるチーズの作り方を教えてください。 よろしくお願い致します。…

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牛乳について詳しく教えて下さい!

…うちのご近所の方が、あるメーカーの健康補助食品を取り扱っていて、添加物とか栄養素の事にとても詳しく勉強されているのですが、その方の情報によると、「普通の牛乳は水道水以下で...…

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1月6日新発売の牛乳

…こん○○は、uncementです。 年末からずっとCMで流されているとある牛乳について調べたいんですが名前がわかりません。 何度もCMは流れていていい加減覚えても良さそうなんですが・・・ ...…

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カスピ海ヨーグルトを初めて作ってるんですが

…フジッコさんで菌を購入し、初めて本日お昼ごろつくりました。 現在約7時間経過してますが、ほぼ牛乳のままです。 室温や作り方など、説明書通りにやってますが不安です。 普通の牛乳...…

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牛乳を鍋にこげつかないように沸かす方法

…よくヨーグルトを作るのですが、低温殺菌牛乳を使っているので一旦煮沸しなくてはなりません。 するとどうしても牛乳が鍋の底にこびりつきます。 こびりつかないように牛乳を沸かす方...…

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共進牛乳は、牧場にいる牛から?

…共進牧場に行ってきたのですが、その時に思ったのですが、共進牛乳は そこにいた牛から牛乳を作っているのでしょうか? そうだとしたら、共進牛乳は、すべてジャージー牛乳になるのでし...…

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未開封の賞味期限切れ牛乳は使っても問題ないか

…未開封の賞味期限切れ牛乳が2本余ってます。賞味期限を15日間過ぎています。 低温殺菌牛乳ではないようです。 1本あけて鍋で吹きこぼれるまで熱してみましたが、大きな分離は起こってな...…

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日常の食料品購入について(浪費? 必要?)

…いつもお世話になっています。 今回は日常の食料品購入について質問させてください。 子供が小さいこともあり、妻は食料品の購入の際には比較的高額の商品を選ぶ傾向にあります。 例...…

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牛乳の「ノンホモ」と「成分無調整」の違いは

…ミルクティにはノンホモ低温殺菌の牛乳がおいしいと聞き、成分無調整の低温殺菌の牛乳を買って帰ったら違うものだといわれてしまいました。 ノンホモジナイズ(均質化していない)と、 ...…

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