全粒粉

の検索結果 (624件 1〜 20 件を表示)

100パーセント全粒粉のパンはありますか?

…今日近くのデパートに全粒粉パンを買いにいったら、全粒粉の割合が10数パーセントしかないにもかかわらず「全粒粉パン」として売ってました。 店員にきくと全粒粉が100パーセントに近い...…

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全粒粉ベーグルの、全粒分の割合

全粒粉を使ったベーグルを作ろうと思っています。 いろいろレシピを調べたのですが、強力粉と全粒粉が半々くらいのレシピもあれば、全粒粉がもっと少ないレシピもありました。 二つの...…

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全粒粉の食パン

全粒粉だけを使って、ホームベーカリーで食パンを焼いたのですが、半分ほどしか膨らみませんでした。 味のほうもモチモチっとした、かたく、おいしくないパンになってしまいました(ToT) ...…

解決

全粒粉パンのレシピを教えて下さい!

…こんにちは! 自宅にあるホ-ムベ-カリ-で、全粒粉パンを作りたいのですが、 全粒粉の割合が多いものをつくりたいのです。 市販されているパンを買って 食べていましたが、全粒粉10%だっ...…

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全粒粉パンの味☆

…パン屋でバイトをしています。 お客様に全粒粉食パンってどんな味ですか? と聞かれました。 確かに全粒粉は独特の風味がしますが、言葉で何と言ったらいいか分からずうまく説明できませ...…

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ホームベーカリーの全粒粉コースは必要ですか?

…ホームベーカリーの購入を検討しているのですが 全粒粉コースがあるものとないものがあるようなのです。 全粒粉コースがないホームベーカリーで全粒粉パンを焼くことは不可能なのでし...…

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古代のパンと全粒粉について

…古代メソポタミアやエジプト時代のパンに使われていた小麦粉は 全粒粉なのですか? それとも全粒粉が使われるようになったのは極最近のことなんですか? 仮に昔は全粒粉が使われていた...…

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全粒粉とふすまは同じものなのでしょうか? ふすまで検索したら全粒粉の商

全粒粉とふすまは同じものなのでしょうか? ふすまで検索したら全粒粉の商品が出てきたので・・・ よろしくお願いします。…

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全粒粉100%使ってパンを作るコツ!

全粒粉100%のパンは膨らまない、おいしくない、といわれていますが、どうしても100%のパンを作りたくて、毎回悪戦苦闘しています。 全粒粉100%パンを作るコツ(他の材料との配合配分割合、...…

解決

全粒粉パンのカロリー

全粒粉パンの100g分のカロリーを知っている方、ぜひ教えて下さい!! 全粒粉は他のパンより比較的低カロリーだという情報が乗っているだけで、 ググっても、詳しいカロリーが全くでてきま...…

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全粒粉

…パンを作りたいんですが、全粒粉のカタログを見ると「小麦粉に内割り15%で配合してください」と書いてあります。 全粒粉100%でパンを作っては駄目なんでしょうか(^_^;…

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全粒粉のパンについて

…(1)全粒粉のパンを探しています. ほとんど知識がないのですが、いろんな書籍で普通の食パンより全粒粉のパンを 薦めるものを目にします。 実際自分でも試してみたいのですが、どこで販...…

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全粒粉を安く買いたい!

…インシュリンダイエット中です;;; パンはホームベーカリーで全粒粉50%のものを作っています。 でも全粒粉って強力粉の倍程の値段なんです。 どこかお勧めの通販サイトなど知っている方...…

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薄力完粒粉と全粒粉の違い。

…つい先週、主人が糖尿予備軍との診察を受け、我が家はよくパンを手作りするので、本日スーパーで全粒粉を買ったつもりが、帰ってから見てみたら、薄力完粒粉と書いてあるじゃありませ...…

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期限切れの全粒粉

…今月の3日で来れてしまった未開封の全粒粉があるのですが、まだ使えますか? 賞味期限は普段そんなに気にしていないのですが、全粒粉は酸化が早いと聞いたので気になります。…

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全粒粉について

…ホームベーカリー購入。 とりあえず、取り説通りの普通の小麦粉で作成。 結果大成功。 今度は、本来の購入目的の、全粒粉で作りたいのですが。 近くのスーパーには置いてないのです...…

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全粒粉

…こんばんは。 最近クッキーとかパンとか勉強してる中で、健康を考えて全粒粉を是非使いたいのですが、やっぱり全粒粉だけで作るとザクザクとかパサパサになってしまうんでしょうか。…

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グラハム粉と全粒粉、どちらがいいですか?

全粒粉パンをつくりたいのですが、 グラハム粉と全粒粉のどちらを使った方がいいでしょうか? 甲乙つけがたい場合は、それぞれの特色や実際に使ってみた感想などを 教えてくれると助か...…

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日清の全粒粉(パン用)ってなんですか?

…http://www.nisshin.com/products/detail/4902110320756.html 日清の全粒粉は、パン用とお菓子用で分かれてるみたいで、パン用は強力粉ベース、お菓子用は薄力粉ベース、だと勝手に思ってたのですが。 パ...…

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全粒粉を使ったお菓子レシピ

…賞味期限が少し切れている全粒粉があるので、休日の明日それでお菓子を作ろうと思うのですが、パウンドケーキなどのおいしいレシピをご存知の方、教えていただけませんか。 お菓子で全...…

解決

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