冷菓

の検索結果 (88件 1〜 20 件を表示)

冷菓にバニラオイルはOK?

…お菓子作り初心者です。 一般的に焼き菓子にはバニラオイル、その他の冷菓などにはバニラエッセンスを使うと聞きました。 焼き菓子にバニラエッセンスを使うと香りが飛ぶ、ということ...…

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石川県の冷菓「梅楽」をご存知の方

…昨年、石川県の冷菓で「梅楽」というものをいただきました。 とてもおいしかったので、取り寄せたいのですが、お店のしおりを紛失していまい、ネットでもヒットしませんでした。 実は...…

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京都のソフトクリーム1500円の中井冷菓について

…京都に中井冷菓という、おいしいソフトクリーム(1500円)がたべられるお店があると、聞いたことがあります。 場所と、今でもやっているかどうかを知っている方がいらっしゃいましたら、...…

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冷夏について

…(1)何が原因ですか? (2)得する人はいますか? (3)冷菓が大嫌いで毎日怒りの限界に来ています。 どうすれば静まりますか? (4)関東地方だけですか? (5) 来年も冷夏でしたらどういう気持ちになり...…

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洋菓子に使う洋酒

…近頃オーブンを買って、焼き菓子をつくるようになったのですが、雑誌やHPのレシピを見るといろんな洋酒がでてきます。 そのたびに買っていると、ビンばかり増えてしまうので、焼き菓子...…

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スイカようかん

…スイカの形をしていてかつスイカの味がするようかを 探しています。 以前昼のテレビ番組の変わり種冷菓特集で紹介されていたそうなのですが、ネット上で検索しても見つからず、なかな...…

締切

バニラエッセンスとバニラオイルの使用方法について

…バニラエッセンスは冷菓用、バニラオイルは焼き菓子用と商品説明には書かれていますが、クッキーのレシピ等を見るとバニラエッセンス少々等と書かれていたりします。 焼き菓子にもバニ...…

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ゴールデンヨットの添加物が気になります。

…HBでパンを焼くようになって 強力粉選びをする上で疑問があります。 「ゴールデンヨット」はよくふくらむと評判がいいようですが、 小麦粉そのものというより 添加物が入っているから...…

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私物(口にするもの)を使われたら・・・

…よろしくお願いします。 私が仕事で外出している間に、上司にティースプーンを 使われてしまいました・・・。 お客さまからいただいた 冷菓子をお客さまと一緒に食べるのにスプーンが...…

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両家のお中元の品と金額について。(新婚です)

…9月で結婚して1年を迎えます。 26歳です。 今年初めてのお盆を迎えるのですが、お中元の品を何にしようか迷っています。 お正月はお年賀として両家にスーパードライのビールを1ケース...…

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バニラエッセンスの適量

…いろいろなサイトを見て調べてみましたが、バニラエッセンスの分量の ところは適量など書いてありました。 そしてそれを調べてみると、 2〜3滴ほどだと書いてあるところが多かったので...…

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びわのクッキー

…びわをたくさんもらいました。 コンポートにしたり、タルトにしたりしていろいろな人に分けましたがまだあるので、せっかくなのでたくさんの人に食べてもらいたくて食べやすいようにク...…

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チロルアイス オゴリまっせ

…九州にお住まいの方にお伺いします。 帰省でチロルアイスのオゴりまっせを食べたら1000円のクオカードがあたりました。 家に帰ってから送ろうと思っていましたが送り先がわからないので...…

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アーモンドエッセンスとアーモンドエクストラクトの違い

…あるお菓子のレシピに、「アーモンドエクストラクト2滴」とありました。 このアーモンドエクストラクトはアーモンドエッセンスとはまた別物なのでしょうか? 検索をかけて調べてみたら...…

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グラニュー糖

…ココナッツプリンを作ろうとしたのですが材料にグラニュー糖180グラムとありました。 家にはグラニュー糖がないので普通の砂糖(上白糖?)で代用しようと思っているのですが同じグラムで...…

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中国語で『パフェ』は何と言いますか?

…サンデーは「新地」や「聖代」などと言いますが、 パフェは何と言うのでしょうか?…

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蟻のリキュール?

…わたしもよく分からないのですが、蟻の入った、又は、蟻で作られたリキュールがあるそうなのですが、ご存知の方がいらっしゃいましたら教えて下さい!!…

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寒天でグラサージュ?

…寒天でグラサージュ? 今度お菓子を作るときにグラサージュをやってみたいなーと思います。 ですが我が家にはゼラチンがなく、代わりに大量の粉寒天が・・・ できるなら寒天でグラサー...…

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バニラビーンズとバニラエッセンスorバニラオイルについて

…バニラの風味をつけるものに"バニラビーンズ"、"バニラエッセンス"" バニラオイル"があるかと思いますが、バニラエッセンスorバニラオイルを数滴とレシピに書かれて...…

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職場の女の子への誕生日プレゼント

…職場で部署が違い特別仲の良い間柄でもない 同姓の女の子の誕生日プレゼントで悩んでいます。 ブランド好きの20代の夜の仕事をやってる女の子 なのですが、私はブランドとかよくわか...…

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