千六本

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一人暮らししてる男なんですが最近茹で野菜、蒸し野菜にハマってます。 基本はほうれん草、...

…一人暮らししてる男なんですが最近茹で野菜、蒸し野菜にハマってます。 基本はほうれん草、白菜、豚肉、高いソーセージ、ブロッコリーを茹でてポン酢でご飯と食べます。^_^ ほかにもこ...…

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そばを使った料理

…麺類のそばをつかった料理なにかありませんでしょうか? もしも知っている方でお勧めのものがありましたら教えてください。…

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たくあん・・・どうしたら〜

…甘めの白っぽいたくあんが好きでよく購入するのですが 昨日、買って来たたくあんがやわらかいというのか パリパリ?シャキシャキした感じがなく そのせいか 美味しくいただけないので...…

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刺身のつまについて

…しょうもない質問ですいません。 前から気になってたんですが、刺身のつまの レーゾンデートルは、一体なんなんですか?…

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からみ大根の、おろす以外の食べ方はありますか?

…からみ大根が処分品80円で、何かかわいそうなので買ってきました。 手書きで「辛い」と書いてあります。 これはおろし金でおろして、「辛いなぁ」と言いながら食べる以外に方法はない...…

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▲・■

…豆腐は四角に切りますが、 厚揚げは三角に切ることが多いようです。 こんにゃくも三角に切られることが多いようで、 皆様の所では、如何でしょう。 これは、四角に切るが、あれは、...…

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豆乳鍋に添えるメニュー

…来週、友達を招いて豆乳鍋をしようと思っていますが、それに添えるメニューとして、2品くらい何か気の利いたものはないかと考えています。 何か良い案があったら教えていただけないで...…

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せん切りの“せん"の漢字ってなに?

…タイトルの質問です。 千だと思っていたのですが、中学生の教科書に“せん切り"とひらがなでした。 “千"だとしたら、中学生で習っているはずなのになぜひらがななのか、疑問で...…

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サラダ用ジャガイモの調理方法について教えてください

…サラダ用ジャガイモの調理方法について教えてください サラダ用のジャガイモを収穫しました。 皮は赤みが強くて紫色に近く、芋は黄色みが強いものです 「サラダ用だから」ということ...…

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大根

…大根があります。 お勧めレシピなんてあります? 味噌はないです。 普通に昆布入れて出しで煮る? 炊く? 結構シンプル?かなと。 イマイチ大根料理わからないので。 簡単、栄養もあれば...…

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大根の千切り

…学校のテストで「大根の千切り」をすることになりました。 大根の繊維に沿って切ります。 大きさは、高さ5センチの半月。 まず皮をむき、太い方を下にして薄く板状に切っていきます。...…

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あなたの好きな大根料理は!?【教えて!gooウォッチ編集部からのお題】

…鍋ものやスープ、煮物など、身体が温まる料理に欠かせない「大根」。 数ある料理の中で、あなたが一番好きな大根料理は何ですか? 【注意】 このお題は教えて! gooウォッチ編集部から出...…

柿のおいしい食べ方

…最近知り合いから大量に柿をもらったのですが、そのまま食べるのも飽きてきました。 かといって、他にどんな料理法があるかわかりません。 柿の新しい食べ方教えてほしいです。 よろし...…

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大根なますと、切干大根の酢の物の作り方

…酢の物が好きで、よく作るのですが、この二つだけ、いつもあんまりおいしくありません。 コツや、レシピなど、おいしく作れる方法を教えてください。…

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明太子はどうやって食べるのが美味しいですか?

…明太子ってどうやって食べるのが美味しいですか? 生?半焼き? 全焼き? パスタ? おにぎり? その他? 私はホカホカの白飯に生の明太子をドーンとマウントさせて ガツガツいくのが好きですね...…

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大根、刺身のつま製造器

…と言ってお分かりでしょうか、 お刺身を買うと、必ずついてくる糸くず状の細い大根。 これを我が家でも作りたいのです。 メーカーや販売店をご存じでしたら教えてください。…

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こんにゃく、味噌を使って簡単料理

…男一人暮らしをしています。 調味料などあまりなく、こんにゃくと味噌を使った「簡単な」料理はありませんか。 因みに、味噌は白味噌ではありません。 だいたい自炊をしているので何と...…

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しょっぱい松前漬を美味しく食べるアイデアを教えてください。

…しょっぱい松前漬を美味しく食べるアイデアを教えてください。 お土産屋さんで進められて松前漬を買ったのですが、しょっぱ過ぎてとてもそのままでは食べることができません。 捨てる...…

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皆さんの家では、カレーに大根やきゅうりを入れますか?

…皆さんの家では、カレーに大根やきゅうりを入れますか? 皆さんが家で作るカレーに、普通に大根やきゅうりを入れますか? 一応野菜ですが、私はカレーの具材としてはまず意識しないです...…

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なす・豆腐・春雨以外のマーボってありますか?

…明日の夕飯のレシピとして質問です。 マーボなすの素を買ったのですが、夫がなす嫌いでした。 豆腐は私が嫌いで、春雨は先週食べました。 よって、なす・豆腐・春雨以外のマーボを作...…

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