単糖類

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単糖と単糖類って 同じですか?違いますか?

…単糖と単糖類って 同じですか? 違いますか?…

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単糖類について

…よく単糖類は摂りすぎるとニキビが増えたり、脂肪になりやすいからよくないと聞きます。 漠然と摂りすぎはよくないと自分でも思います。 そこで質問なんですが、なぜ同じ炭水化物なの...…

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単糖類と多糖類、太るのはどっち?

…口さびしくて菓子ばかり食べていたら、3kg太ったので、 -2〜3kgを目標にダイエットします。 つらい時に蜂蜜や砂糖をつまみたいのですが、 単糖類と多糖類という違いがあります。 質問は...…

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行動食の単糖類、多糖類について

…山に、エネルギー補給用として持参している物ですが、これまでエネルギー量だけを目安に判断していました。 これらの品物の栄養成分表には、炭水化物○○gとあります。 これらの炭水化...…

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単糖類と強酸

単糖類を強酸と加熱すると、どんな反応が起きますか? 教えてください。…

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化学II 単糖類 還元性

…化学IIの単糖類の還元性についてなのですが、 フルクトースは還元性を示すのは、フルクトースのヒドロキシケトン基が アルデヒド基に容易に変化できるからだと参考書に書いてありまし...…

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単糖類の立体異性体について。

…αグルコースやβグルコースといった環状構造の場合、炭素を回転させようとすると両側の炭素に拘束されて回転できなくなっているために立体異性体が存在することはわかるのですが(この...…

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単糖類、多糖類

…学校ではまだ勉強していないので、まだまだ、知識が浅いのですが、自分で勉強しようと思ってやったのですが、一つ分からない事があって…それはα-グルコースやβ-グルコース、その他の...…

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単糖類についてです

…グルコースやフルクトースの5位についている炭素を回転させて構造式を書いても間違いではありませんか? フルクトースのフラノースとピラノースの環をつくる付加のために5位の炭素を回転...…

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バーフォード反応について

…バーフォード反応を行うとなぜ二糖類は単糖類よりも遅れて反応するのですか? 本には『反応が弱いため』としか記述がなくて困っています。 教えてください。…

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アミラーゼの作用

…だ液アミラーゼや膵液アミラーゼは、なぜ多糖類を単糖類まで分解しないんですか?…

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大学の生態化学についてです。

…大学の生態化学についてです。 糖には、単糖というのがあります。 その単糖類をフィッシャー投影式で表記した時、 D型とL型をどーやって区別するんですか?…

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バーフォード反応で、還元性のある二糖類のラクトースなどでも酸化銅の沈殿ができないのは...

…バーフォード反応で、還元性のある二糖類のラクトースなどでも酸化銅の沈殿ができないのはなぜですか? ラクトースなら還元することができるはずですが、できないということはニ糖類は...…

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化学の問題 元素

…問題を簡潔に書きます。 異なる元素を一番多く含むのは以下のどれですか。 1.アミノ酸 2.水 3.脂質 4.多糖類炭水化物 5。 単糖類炭水化物 ______________________ 答えはアミノ酸ですが、なぜで...…

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肝臓のアルコールの分解のための糖質

…ごはんなどより、砂糖などの単糖類がいいのでしょうか。 飲んだあとに あまい あんこなんかがいいとかききました。…

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果糖とブドウ糖の区別

…ジフェミルアミンで果糖が青色に呈色するということで同じ単糖類である果糖とブドウ糖は何によって呈色に違いがでたのかわかりません。 教えて下さい。…

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バーフォード反応って

…糖の検出反応のバーフォード反応では、どんな糖が検出できるんでしょうか? 単糖類か,還元少糖類のどちらかだと思うんですが,どちらかわかりません。 教えてください.…

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5大栄養素

…こんにちわ* 今食物の分野を勉強しているのですが 栄養素がちんぷんかんぷんです。 炭水化物・・ ・糖類? 食物繊維?エネルギーになる、ならない? 単糖類?二糖類?多糖類? など。。 自分...…

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グルコース定量キット

…よろしくお願いします。 グルコースCIIテストワコーではグルコース以外の単糖類も 定量されてしまうのでしょうか。 測定原理を理解すればわかることなのかもしれませんが、よろしくお...…

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声が良く出る食事について。

…某ボーカルグループが声の出を良くする為に 『牛肉・豚肉・乳製品・酒・カフェイン・単糖類』を食事から排除しているそうです。 これについての根拠をご存知の方がいらっしゃいました...…

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