墨袋

の検索結果 (23件 1〜 20 件を表示)

いかすみを使った簡単な料理を教えて下さい!!

…こんにちは。 イカ墨袋があるのですが、イカ墨を使った簡単でおいしい料理方法があれば教えて下さい。 イカ墨今までほかしてしまっていて、使用方法がわからないですので。 お願いしま...…

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いかのわたの処理について

…いかのわたを利用したレシピはいくつか知っているのですが、実際に利用するのがなんだか怖くて、いつも捨ててしまいます。 私がさばいたことがあるのは、するめいかだけなのですが、...…

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今日理科の解剖をやりました。クラスの男子がイカを解剖ばさみで切ってる時私は途中気持ち...

…今日理科の解剖をやりました。 クラスの男子がイカを解剖ばさみで切ってる時私は途中気持ち悪くなってしまい保健室へいってしまいました。 それでイカを触ってなく、観察もできません...…

締切

アニサキスについて

…アニサキスについてお教えください。 自家製でイカの塩辛を作ろうと思い、 スーパーで買ってきたスルメイカを捌いていたところ、ワタの先にある墨袋?の辺りに4〜5匹のアニサキスと思わ...…

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甲イカ(針イカ、墨イカ)の水洗いについて

…イカの水洗い イカを捌くときに真水で洗うと浸透圧の関係でイカが不味くなることは承知しているのですが、甲イカ(針イカ、墨イカ)は捌くときに墨だらけで大変です。 料理本など読んで...…

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イカのわたで何か出来ますか?

…イカを頂いたのですが、身のほうは使い道を決めたのですが、わたがとてもいい状態なので、捨ててしまうのがもったいない気がします。 「イカのわた」だけをを使って何か料理や調理法...…

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今井翼が作っていたイカのレシピ♪

…こんばんは。 1、2ヶ月前に青木さやかが司会をしている番組で、 (音楽戦士 MUSIC FIGHTERという歌番組だったと思います。) 今井翼くんがイカのホイル焼きを作っていました。 詳しいレシピ...…

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イカの肝…

…イカの肝が冷蔵庫にあるのですが、さばいてから 2日 冷蔵庫に 入ってます…(==;) やはり もう 使えないでしょうか…??…

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子持ちヤリイカの下処理についての質問です。

…子持ちヤリイカの下処理についての質問です。 子持ちヤリイカやイイダコの煮付けが大好きです。 この、子を出さないでそのまま煮付ける場合、内臓だけをうまく取り出すコツはあるので...…

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イカのなかに黒い粒々。これなに?

…昨日、スーパーで買った刺身用のスルメイカを さばいていたところ、はらわたがするっととれなくて。 肝?(茶色い部分)は一気に取れたんですが、何かまだ詰まってるので手を入れて掻き出...…

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いかをそのまま

…小さめのスルメイカをワタごとそのまま調理する方法ってありますか? うちのほうでは茹でて酢味噌などで食べたりします。…

締切

イカスミスパゲティーの作り方?

…イカスミのスパゲティーを作りたいのですが スルメイカを使ってつくれませんか?…

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タコって、どうやって〆てさばいているのですか?釣れたらどうしますか?

…ええと・・ 長い前置きから。 近くにめっちゃ美味しいたこ焼き屋さんがあるんですよ。 東京なんですけど。 今流行りのかりかり系に逆行しているんですけど、味が濃くて! (塩気じゃなく...…

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いか(さしみ用)といかのワタの保存について

…いかのわた焼きを自分なりに作ってみようと思い、いか(刺身用)を本日購入しました。 いかをさばいてわたを取り出したのですが、洗い物を少しでも減らそうと思いわたの中身のドロっとし...…

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“塩"と聞いて思い浮かぶ食べ物は?【教えて!gooウォッチ編集部からのお題】

…“塩"と聞いて思い浮かぶ食べ物は? 【注意】 このお題は教えて! gooウォッチ編集部から出題された記事と連動するアンケートとなります。 ベストアンサーの選出はない点をご理解いた...…

アオリイカの調理(刺身で食べるケース)

…アオリイカの調理(刺身で食べるケース) ネットで頭部分の皮は剥いだのですが、ゲソ部分は皮は剥いでません。 アニサキスは大丈夫なんでしょうか? あと頭部分とエンペラー部分の皮は黒...…

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オススメのお酒のおつまみ教えてください 手軽に 常備 ヘルシー

…近頃は、日本酒ですが、 ワイン、ビール何にあうものでも教えてください。 コレステロール値が、少し増えて健康に気をつけて欲しいのですが、 晩酌は欠かせないようです。 手軽で、...…

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いかのわた

…イカのわたの簡単な調理法を教えてください 一匹だけです…

解決

スルメイカの煮付け ※現在進行中

…初めてなので質問します。 20代男の一人暮らしでして、料理はてんでダメです。 だけど、スルメイカを購入してしまいました。 俺は、どうしても自分で作成した煮付けが食べてみたいの...…

解決

スルメいかに付いている寄生虫?

…昨日 夕食の材料にと、刺身用のスルメいかを2ハイ買いました。 家に帰って刺身にしようとすると、イカのあちこちに肌色の1cmくらいの幼虫のような虫がついていました。 付いているとい...…

解決

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