変旋光

の検索結果 (15件 1〜 15 件を表示)

変旋光について

…糖の変旋光について教えてください!! ラクトース、マルトース、セロビオース、トレハロースそれぞれの水溶液の中で旋光性が変化する(変旋光)のはどれですか? 色々な文献を調べているの...…

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変旋光 見分け方

変旋光を持つ糖と、持たない糖の見分け方がわかりません! http://okwave.jp/kotaeru.php3?q=168676 ここで理解できなかったため、質問させてください。…

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糖の還元・変旋光について

…フェーリング試薬を還元する糖は、必ず溶液が変旋光を示すと言えるでしょうか? お願いします。…

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グルコースの変旋光をNMRとIRで検討した

…グルコースの変旋光をNMRとIRで検討した.次の問いに答えよ 1)13C NMRスペクトルのC1炭素領域のピーク強度から,α形とβ形の分率(存在の割合)を求め,時間に対してプロットせよ. また,平衡定数Kと...…

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比旋光度・変旋光の結果から溶液の濃度比を求めるには

…どうすればよいのでしょうか? 例えば α-D-グルコピラノースの旋光度は+112°、β-D-グルコピラノースの旋光度は+18.7°、平衡混合物の比旋光度は52.7°を示す時、 水中において平衡状態に達し...…

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比旋光度とモル比の関係

…通常のD-グルコースの水溶液が[α]=+52.7°の比旋光度を示して、 α体が+112.2°、β体が+18.7°を示し、両者を水溶液に放置して変旋光 によって再び+52.7°に戻るとします。 この場合平衡混合物中...…

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比旋光度から旋光度を求める計算ができません。

…ブドウ糖(C6H12O6)の量(mg)=αD×□ □に入る数値を有効数字4桁で求めなさい。 ただし、ブドウ糖の変旋光が平衡状態となったときの光旋光度[α20D]を52.9°とする 補足 本品ブドウ糖約4gに対応す...…

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“糖が他の物質と結合している場合のアノマー構造は不変である"理由

…南江堂の「シンプル生化学」で、糖のアノマーについて説明している部分で、変旋光の説明の直後に「しかし糖が他の物質と結合している場合のアノマー構造は不変である。」という文章が...…

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Glcが環状構造を作る理由

…Glcが環状構造を作って存在することを示す物理化学的現象とは何ですか? わかりません。 教えてください。…

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α-D-グルコースの旋光度

…α-D-グルコース10gを正確にとり、水に溶解して50mlとした。 この溶液を10cmの観測管にいれ、旋光度を測定した。 溶解直後でまだ異性化が始まっていないと仮定して、旋光度を計算せよ。 と...…

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生化学「糖質」のところでわからない単語があります!

…生化学「糖質」のところに『変施光』という単語が出てきました! 例文では、 「果実にはフルクトースが含まれている。 果実は冷蔵すると甘みが増す。」 この文章では、「温度変化によ...…

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キラル媒質とは何?

…キラル媒質というものがあると聞きました。 任意の偏波の平面波を入射すると偏波特性が変化する らしいということを聞きました。 それは、具体的にどういったものでしょうか? そして...…

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光学異性体

…教科書の記述で 光学異性体同士は (1) 物理的性質、化学的性質は同じで (2) 旋光性、生理的性質が異なる とあるのですが、結局のところ物理的性質、化学的性質、生理的性質の定義、違い...…

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液晶ディスプレイの原理について

…液晶テレビやパソコンのモニターの原理は、光が配向膜に並べられた液晶分子の向きしだいで偏光板を通るか決まるという、大体の構造は分かるのですが、もう少し詳しく教えてください。 ...…

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