御浸し

の検索結果 (27件 1〜 20 件を表示)

むかし家で菜っ葉の味噌汁とか・・くわされた

…むかし家で菜っ葉の味噌汁とか御浸しをよくくわされていた記憶がありますが、 今スーパーなどへ行っても、菜っ葉という名前の付いた野菜品目は売ってません 今は何という名前でとおっ...…

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藤の花が散った後に、不思議なことに枝豆が出来ていました。

…藤の花が散った後に、不思議なことに枝豆が出来ていました。 たくさん実がなっています。 お腹空きました。。。 ちょっと調べたら毒があるかもしれないなどの記載が見られましたが食...…

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もやし

…何か材料費が安くて簡単にできるもやしを使った簡単お昼ごはんのレシピを教えてくださいm(__)m…

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アシタバの根がたくさん収穫できたのですが、てんぷらで食べれるでしょうか

…アシタバの根がたくさん収穫できたのですが、てんぷらで食べれるでしょうか。 お尋ねします。…

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どちらが正しいのですか?

…よく、ほうれん草の[おひたし]といいますが、ある人から は、[おしたし} じゃないのと言われました。 ひ し どちらが 正しいのでしょうか? 自分でも、インターネットなどで調べてみまし...…

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冷凍食材の再冷凍って駄目ですか

…冷凍食材の野菜を使ってお弁当のおかずを作ります。 オクラ、ピーマン、パプリカ、にんにくの芽、です。 炒めて味付けします。 その後、小分けして冷凍します。 冷凍食材を加熱した後...…

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イカのワタに合う食材

…いつもは身とげそを細かく切って、そのまま焼いたり チーズ乗せたりしています。 先ほど冷蔵庫を見たら、身とげそがありません! 家族の者に食べられちゃいました。 そこで、イカの身...…

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タジン鍋のふたの形

…タジン鍋のふたの形が、釣鐘のようなタイプと比較的フラットなタイプがあるようですが、使いやすい、調理がしやすいのはどちらのタイプなのでしょうか?…

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葉野菜の根に毒はありませんか?

…葉野菜の根を捨てるのはなんだかもったいなく思います。 おひたし等を作るときとかに根もゆでて食べようかと思いますが ただ一つ心配なのが毒なんです、 食べると毒な根を持った野菜...…

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副菜

…よく作るおいしい自慢の副菜があったら是非教えてください。…

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自然解凍可能ですか?

…・ほうれん草のおひたし ・きのことウインナー(ベーコン)の炒め物 ・里芋のそぼろ煮 ・卵焼き ・ブロッコリーのゆでたもの 以上の料理が冷凍保存可っていうのは分かったのですが・・...…

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菜の花の調理方法

…菜の花の調理法法がわかりません。 生のまま買いましたが、 あくだしとかはいるのでしょうか? 生のまま食べられるのでしょうか? 料理は苦手ですが、基本的なことを教えていただければ...…

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「みずな」を使ったレシピ

…今って旬ですよね。 スーパーに行ったらグラム10円で売ってるので いつも買うんですが、冷蔵庫に入りきらないほどの量になってしまいます。 私は歯ごたえが大好きで、いつもはサラダに...…

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なすびのおいしい調理法!

…以前は大根のおいしい調理法を教えていただきありがとうございましいた。 失敗しながらも男の料理を満喫しています。 今日はじめてなすびを買ってみました。 ごま油でいためたのです...…

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4歳までの食生活

…30歳2児の父です。 4歳弱、2歳弱の2人の娘と、31歳の妻がいます。 1、我が家の2人の子供の食生活って、どんな感じが理想なんでしょうか? 2、どんなものを食べさせて、どんなふうに気をつ...…

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野菜のきれはしを育てて食べたい

…いつも大変お世話になっています。 某ブログに影響を受けて 「やさいはいきている〜そだててみよう やさいのきれはし」を 読んで人参のきれはしを水に入れて皿で育ててみました。 3...…

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白菜を使う、簡単美味なアイディア料理募集!

…知り合いから大量の白菜を貰って、今必死に消化中です。 しかし、白菜と言えば「鍋!」しか思いつかず、なかなか減りません(泣) 金土日と3日連続で鍋をして、さすがに飽きました(笑) ま...…

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春の予感

…雪国の人達の春の待ちどうしさ、連日ニュースで痛いほど伝わってきます。 今日は穏やかないい日でした。 (四国) 桜の木をみればしっかりと蕾があります。 愛犬(生後二ヶ月)と庭で遊び...…

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ミニトマト、ラディッシュ、モロヘイヤのベランダ栽培

…こんにちは、今年からベランダでプランターや麻袋で 野菜の栽培をやり始めました。 超初心者ながら、netや本で研究してるのですが、わからないことがたくさんあります。 ミニトマト 種...…

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クリームシチューと○○とご飯

…シチューのおいしい季節になりました。 いつも困っているのですが、 クリームシチュー、マカロニグラタン、などのホワイトクリーム味、 又は、ポトフ、コンソメ味のロールキャベツ、 ...…

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