御膳海苔

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年忌法要後の食事について(御膳料)

…こちら真言宗です。 祖母の7回忌をもうすぐするのですが、住職と子供と孫の内々だけ呼んで行う予定です。 3回忌までは遠い親戚も呼んで、食事もホテルの会席を予約していました。 だけ...…

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もりそば と ざるそば の違い

…海苔がのっているのと、ないのとの違いではないですよね。 これは、間違えないように印として使ったただけで正確には、つゆ が違うと記憶していますが。 どのように違うのでしょうか...…

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下のサイトによると、今のような形で蕎麦を食べるようになったのは、江戸時

…下のサイトによると、今のような形で蕎麦を食べるようになったのは、江戸時代のようです。 このころどのような食べ方(天ぷらそばとか山菜そばとか)があったのでしょうか。 そばが日本...…

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アメリカ人へのおみやげ

…アメリカ旅行で、3人の友人の家に滞在させてもらいます。 2人は独身男性で、1人は夫婦で住んでいます。 それぞれに日本のお土産をプレゼントしたいのですが、何がよいのかわかりません...…

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関東と関西で違うもの

…関東と関西で違うものを教えて下さい。 違うものであれば、言葉でも食べ物でも何でもOKです。 それでは、お願いしますm(_ _)m…

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開眼供養と納骨式の引出物について

…今度お墓を 改葬することになりました。 新しいお墓の開眼供養と 納骨を一緒にすることとなっていますが その際 義母と主人の妹夫婦 私たち夫婦とが出席し、 終わってから 食事に行...…

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