料理酒

の検索結果 (1,000件 1〜 20 件を表示)

料理には料理酒を使った方がいいのでしょうか?

…料理は超初心者です。 魚の煮付けなどの料理にお酒を使う場合、料理酒がいいのか普通の清酒がいいのか迷っております。 先日、たまたま料理酒を口に含んだら塩辛くて不味くて、とても...…

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料理酒に適した日本酒

…長らく料理酒として売られているものを使ってましたが、どこかで「飲んで美味しい日本酒を使ったほうが美味しい料理がつくれる」と読んだので、料理酒ではなく日本酒を使おうと思いま...…

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料理酒を多く使う料理って何ですか?

…一人暮らしをしている大学生です。 昨日のことです。 買い物に出かけて「みりん」と「料理酒」をそれぞれ一本ずつ買ったつもりが、「料理酒」を二本買ってしまいました・・・・。 返...…

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料理酒の選び方

…調味料を選ぶとき、出来るだけ国産で添加物の少ないものを選ぶようにしています、 料理酒を選ぶとき、先日迷ってしまったのですが、ある料理酒は 商品名:純米料理酒(醸造調味料) 原材...…

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料理酒と清酒

…料理レシピや料理番組でお酒と言えば料理酒のことだと思いますが、 清酒を使った場合出来ばえ(味)に違いがありますか?。 料理酒は始めから塩分が強いと思いますが?。 また上手く使い分...…

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料理酒は何が違う?

…臭みを消すのは普通の日本酒でも良いと聞いたことがあります。 むしろ日本酒の方が美味しくなるというようなことも。 でも、それなら料理酒はなぜ存在してるのかが不思議でなりません...…

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料理酒みりんの違い

…男性です、たまに料理をしますが、スーパーなどで売っている、料理酒 みりんどちらが良いですか(価格)料理酒が安い みりんが高い 料理で使い分けするのですか。? よろしくお願いします...…

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砂糖とみりんと料理酒

…砂糖とみりんと料理酒 私は料理勉強中です。 みりんと砂糖の使い分けを教えて下さい。 また、みりんと料理酒の使い分けも教えて下さい。 たとえば、天丼のだし汁ですが、私は、砂糖...…

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未成年者がみりんや料理酒を買うことは可能か?

…自分は、今年の春から一人暮らしを始める18の高校生です。 お金を節約しないといけないので、自炊をしようと思っています。 そこで気になるのが、みりんや料理酒、そして料理酒として...…

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焼酎と料理酒

…焼酎や泡盛が好きなのですが、そんなに毎日晩酌をするというタイプではないので、なかなか1瓶飲みきれません。 ですので、焼酎ないし泡盛を、料理酒として使ってもいいでしょうか? も...…

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料理酒のペットボトルが溶解?

…T酒造の「料理酒1.8L」の入っていた取っ手つきペットボトルに、同酒造の「料理のための清酒1.8L箱入り」を入替えて3〜4年程使っています。 普通の料理酒よりも料理が美味しくなったと、評...…

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未成年だけど料理酒は買ってもいいの?

…大学1年生で、一人暮らしをしています。 実家から持ってきた料理酒がきれそうなので新しいものを買いたいのですが、やはり未成年なので自分でスーパー等で買ってはいけないのかが心配...…

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よく使う料理酒は十代の子供の食事に悪影響ですか?

…よく私は、調味料として、料理に料理酒を大さじ1〜2杯使っていたのですが、先日17歳5か月の息子が、「料理酒ってアルコール類じゃないの?成長期にアルコール類なんてとりたくない」と言...…

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料理酒で一杯やるのってどうですか?

料理酒で一杯やるのってどうですか?…

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日本酒と料理酒は違うものなのでしょうか?

…日本酒と料理酒は違うものなのでしょうか? 味はどちらも同じような気がするのですが。…

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料理酒として、「合成酒」は使えますか

料理酒が切れたから安い日本酒を買ってきてと言われ、酒屋に行ったところ、「合成酒」「清酒」と書かれた2種類の日本酒がありました。 「清酒」じゃなきゃだめだろうと思って、そちら...…

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料理酒を一本分飲んだら…

料理酒を一本分飲んだらどうなると思いますか?…

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老酒は飲めるの?料理酒?

…知人から中国のお土産で老酒をもらいました。 しかし、飲み方がわかりません。 なにか料理酒として使うといったことを聞いたような気がするのですが・・・。 もし、飲めるのであればお...…

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「金粉入りの日本酒」を料理酒に使えますか?

…こんにちは。 結婚祝いとして祖母から金粉が入った日本酒(一升瓶)をもらいました。 (お酒の中で金粉がたくさん浮いています) ですが私も主人も日本酒は飲まないので、4ヶ月程置いたま...…

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肉の臭みを取る下処理に、料理酒?他のアルコール?

…あまり肉を好んで食べる家庭ではありません。 でも時々、ステーキやフライドチキンを作りますが、どうも獣臭いと言うか、動物臭いと言うか、肉の臭いが気になります。 それで臭みを取...…

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