漬物床

の検索結果 (227件 1〜 20 件を表示)

簡単な漬物の床教えてください。

…浅漬けの素でよく漬物をつけるのですが、お金もかかるので、床をつくろうかと思っています。 といっても全然詳しくないので、教えてください。 ぬか床はたまに混ぜたり維持するのが大...…

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ぬか床の漬物がすっぱにがいです。

…最近、漬け始めましたが、(10日前くらい) 2、3、日ですっぱくにがくなります。 あの売ってるような、甘味とか旨みがありません。 1ヶ月くらいはだめと聞きますが、そうなんでしょうか? ...…

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漬物をつけるいも床を自作したいのですがレシピがわかりません

…いま話題の漬物をつける 「いも床」を自分で作ってみたいのですが、詳細な作り方を教えてください。 塩や砂糖をマッシュしたジャガイモにいれるようですが、その分量はどのくらいです...…

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じゃがいもを主原料とする調味料の作り方をご存知の方、教えてください。た

…じゃがいもを主原料とする調味料の作り方をご存知の方、教えてください。 たぶん東北地方で良く使われていると聞いたことがあるのですが。 よろしくお願いします。…

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大量の人参を消費できるレシピを教えてください!

…とにかく人参が大量にあるんです。 西洋人参が10本、金時人参が15本くらい。 うちは大人3人、子ども(1歳) 1人家族です。 カレー、シチュー、肉じゃが、筑前煮、味噌汁・・・ くらいしか...…

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ぬか床の糠 食べても大丈夫でしょうか

…先週、初めてぬか漬けに挑戦し、ぬか床も6日目、あと2〜3日で出来上がります。 最初の漬物が楽しみなのですが、糠を食べてもいいのかどうかです。 普通は床から上げた漬物は糠を払って...…

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米と漬物

…米を使って床を作る漬物について教えて下さい。…

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竹粉でぬか漬けを作っています。突然ぬか床に変化が

…商品開発の仕事をしている、相方の問題です。 静かなブームになっている「竹粉」の利用法として、「竹粉」のみを使用した「ぬか漬け」の開発を研究しています。 「ぬか」を使わずに良...…

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米麹残 利用方法

…今年1月味噌を手作りしたのですが、初めてだったので仕込みの米麹を購入しすぎて使い残しを冷凍保存(2kg)しております。 もう使わなければと思うのですが、どのようにして利用(手づくり...…

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ショウジョウバエの退治法

…こんばんは、いつもお世話になります。 家では最近、毎日のようにショウジョウバエが部屋の中を飛び交っています。 1日10匹は始末しています。 この暑さですから終日エアコンのお世話に...…

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ショウジョウバエ?発生源は?

…最近特に夜なのですが、小さな虫(ショウジョウバエ? やや赤みがある)がリビング付近にたくさん飛んでいます。 夜自宅に帰ると掃除機で追いかける毎日です。 今まではこの時期(朝晩冷え...…

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小バエが湧くのはなぜ?

…私はハニーデューメロンが好きなのですが、この時期メロンの皮を捨てると「あっと」言う間に小バエが湧きます。 家の中にはもともと小バエいないので、一体どこから来るのか不思議に...…

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食事前の時間に申し訳ありませんが…

…夫の親類で毎年自家製のお漬物をくれる方がいます。 去年までは美味しくいただいていたのですが… 去年の夏、初めてその方のお宅に伺い、その不衛生さに愕然としました。 かなりレト...…

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米ぬかってどうやって食べるんですか

…米ぬかって健康にいいみたいなことを聞いたことがあるのですが、 どうやって食べたらいいんですか。 おすすめの料理とかあったら教えてください。 あとおからってどこに売ってるんで...…

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市販のぬか床は数回使ったら終わり!?

…市販のぬか床は数回使ったら終わり!? ぬか床を簡単にはじめたくて、市販の『このまますぐ使用ok』のぬか床を買ってきました。 早速大根やらにんじんやらをつけて食しています(^^) で… ...…

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海外のアロマキャンドル事情について

…日本ではキャンドル(蝋燭)を日常であまり使用しませんが、海外では日常で使用するんでしょうかぁ?? 友達が留学から帰ってきて、海外(アメリカ) では、ほとんどの方がアロマキャンドルや...…

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安心素材のぬか床を売ってるお店知りませんか?

…無農薬や減農薬のぬかを使っていたり、添加物が一切はいっていなく、買った(または届いた) その日からもう美味しく食べられることが出来るぬか床を取り扱ってるお店を探しています。 ...…

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あなたの米ぬかの使い方を教えて☆

…米ぬかの使い方を教えて下さい。 近くのコンビニに米ぬかが手に入るのですが、 使い方次第でお得だなぁっと思います。 ですがガラス洗いや入浴で使うぐらいしか思いつかづ。。。 こ...…

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ぬか床とゴム手袋

…毎日ぬか床をかき混ぜるときに素手で触るとどうしても痒くなってしまうのでゴム手袋を使っていたのですが,先日買い換えたときに商品の袋をよく見たら「食品には直接触れないでください...…

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名古屋二泊三日の旅 お勧めのコースは?

…9月の末に50代女性4人、名古屋を中心に個人旅行することになりました。 皆名古屋は新人です。 ガイドブックを見たり、このサイトを見て情報を収集していますが、見所が多くすぎて焦点が...…

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