煎茶

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緑茶飲料って家で入れてる煎茶とは別物ですか?

…最近、ペットボトルの緑茶飲料(ぅをぉいお茶とか生茶とか綾鷹etc)を飲んでいるのですが 家で、煎茶をお湯で急須で入れて飲むものとは違う飲み物に感じるのですが 皆さんはペットボトル...…

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安い煎茶を高い煎茶のように淹れるとどんな味?

…安い煎茶を高い煎茶のように低い温度で長目に淹れると、高い温度で短目に淹れた時とどんな違いになるのでしょうか? また、逆に高い煎茶を高い温度で短目に淹れると、低い温度で長目に...…

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煎茶と抹茶のちがい

煎茶と抹茶のちがいってなんですか? っていうか、栄養価ってなんか違うんですか? あったら教えてほしいです できれば、煎茶よりの栄養価を教えてほしいです…

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煎茶の茶器について

…先日骨董屋で小さな茶托を買いました。 お店の人によると煎茶で使うものだそうです。 茶托というにはあまりに小さいのでビックリしました。 茶器を合わせるととても可愛かったので、...…

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子供の煎茶はいつから?

…タイトル通りですが…。 煎茶はカフェインを含んでいるから赤ちゃんにはあげない方がいい。 と言いますよね? ではいつからなら煎茶でもいいんですか? 息子が10ヶ月ですが現在は、番茶、...…

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都内で買える美味しい煎茶を探しています。

…都内で買える美味しい煎茶を探しています。 お茶の大好きな方への贈答用なので、悩んでいます。 深蒸しや煎りが強い(?)ものはあまり好きでは無い様なので、それ以外で美味しい煎茶があ...…

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煎茶道はどんな感じでしょうか

…抹茶を使う普通の茶道を始めて1年が経ちました。 茶の理念とか精神とか、あるいは茶道具に興味があって始めたのですが、覚えきれない作法で一挙手一投足まで雁字搦めにされていて、正...…

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煎茶の作法は抹茶とどう異なるのでしょう

…お茶の作法を身につけ、 我が家のお茶室でお客様に抹茶をふるまえるようになりたいと 思っています。 知人に紹介してもらった先生は煎茶の先生で、抹茶はされないそうです。 煎茶の作...…

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煎茶道具について

煎茶道については、まったくの「素人」です。 が、食器が好きで色々と見ているうちに、2点ばかり気になる器を見つけました。 一つは、素焼きの「ぼうふら」(内側にのみ釉薬がかかって...…

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煎茶ゼリー

…今度は煎茶ゼリーの作り方知ってる方教えて下さい。 よろしくお願いします。…

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煎茶を煎るとカフェインは減りますか?

…頂き物の煎茶が大量にありますが、主人共々お医者様にカフェインの摂取を少なくするように言われております。煎茶をフライパンで煎るとカフェインはぬけるのでしょうか? どなたかご存...…

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カフェイン量:煎茶・ウーロン茶・紅茶

…「煎茶」と「ウーロン茶」と「紅茶」は原材料が同じだと聞きました。 「ウーロン茶」と「紅茶」は「煎茶」を発酵させたものだと……。 そうであれば、カフェインの量も同じでしょうか?...…

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鉄瓶の慣らしになぜ「煎茶」?

…最近、鉄瓶を購入しました。 付属の使用方法やインターネットでの情報ですと 「煎茶」を煮立ててタンニン鉄で皮膜を作り使用するとよいそうです。 (※水のみを繰り返し沸かし、湯垢を...…

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玉露と煎茶・番茶

…玉露は理解できるのですが、 煎茶と番茶がよくわかりません。 ご存知の方、よろしくお願いします。…

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煎茶を習ってみたいです。

…こんにちは。 私は大阪に住んでいるのですが、最近煎茶を 習ってみたいと思っています。 茶道もまったく習ったことは ありません。 初心者です。 こんな私でも大丈夫でしょうか? それと...…

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煎茶と緑茶の違い

煎茶と緑茶の違いを教えてください。 定義して頂けると幸甚です。 外国人から聞かれて答えられず困っています・・ ・。…

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煎茶・玉露・抹茶、あなたが好んで飲むのはどれ?理由も教えて!

煎茶・玉露・抹茶、あなたが好んで飲むのはどれ?理由も教えて! 投稿された回答は、「教えて! goo ウォッチ」(http://oshiete.goo.ne.jp/watch/)で引用する場合がございます。…

急須の煎茶は一晩、もちますか?

…こんにちは、 いつも寝る前(12時頃)に煎茶を急須いれて何杯か飲んで寝ます。 そして朝(8時頃)に起きますが、面倒くさいので急須の中の茶葉を 取りかえないで、そのままお湯をいれてまた...…

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煎茶

…こんにちは 皇風煎茶を習っています。 お煎茶をされている方が少なく「茶道を少し」というと「あら、表? 裏?」と多く聞かれます。 「ふっ、何も知らないのね!」と思うことにしています...…

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粉末緑茶と煎茶の使い方

…粉末緑茶と煎茶を、飲み物として使う以外のアイデアはありますか? 飲むのが嫌いではありませんが、頂き物を使いきれそうにないので未開封です。 食品として使う以外でも良いので教え...…

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