猪鍋

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猪鍋(牡丹鍋)のおいしいお店(東京)

…干支にちなんで猪の鍋(牡丹鍋)を食べたいと思っています。 東京で美味しいオススメのお店があったら教えて下さい。 新宿近辺か、それより西方面だとなお嬉しいです。 (多摩動物園の帰...…

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中国語ではなんと表現したらいいのでしょうか

…イノシシ肉を使った鍋のことを、日本ではぼたん鍋、しし鍋と言ったりしますが、これを中国語で表現する際にはなんと表現するのがいいのでしょうか? 辞書によると中国語でイノシシは野...…

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夏のボタン鍋

…お世話になります。 私は千葉市に住んでいますが、 丹沢(神奈川県伊勢原市) 近辺で、標題の通り、 ボタン鍋(イノシシ鍋)を食べたいのですが、 如何でしょうか。 (ボタン鍋が所望ですが...…

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夏にボタン鍋を食べたい

…お世話になります。 私は千葉市に住んでいますが、 丹沢(神奈川県伊勢原市) 近辺で、標題の通り、 ボタン鍋(イノシシ鍋)を食べたいのですが、 如何でしょうか。 (ボタン鍋が所望ですが...…

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紅葉とイノシシ鍋

…よろしくお願いします。 来週のツーリングで紅葉といのしし料理を楽しみに行こうと考えているのですが、東京から200km範囲内で探してます。 ここぞといったお勧めの場所や店などありま...…

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とある無料の年賀状素材のHPを探しています。

…とある無料の年賀状素材のHPを探しています。 ユーモアのあるイラストが気に入って、2005年、2006年、2007年と利用していたのですが、そのHPのURLがわからなくなってしまい、去年も検索で色...…

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江戸時代以前の肉食について

…一般には明治になって文明開化する以前の日本人は魚は食べても、それ以外の肉類は口にしていなかったというイメージがあります。 しかし鬼平犯科帳とか時代劇見てると、江戸時代は軍...…

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山奥の旅館に海の幸?

…たまに温泉に行くのですが 山奥の旅館の食事に海の物が出されるのが気になります。 『こんな山奥に刺身? どうせ冷凍だろ。 地の物を出せよ』 といつも思います。 猪鍋、鮎の塩焼き、自...…

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料理にクレームつけたことありますか?(お店で)

…前のことなのですが、久しぶりに大好きなラーメン屋さんに 行った時のことです。 ちなみにそのラーメン屋さんは、地元では 有名店です。 以前行ったときはとてもおいしかったのですが...…

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池田市の郷土料理

…池田市の郷土料理、知っている方は教えてください。 獅子鍋は、池田市の郷土料理なのでしょうか? それも、合わせて教えて下さい。…

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食べてみたい鍋料理

…毎日、寒いですね。 そんな人恋しい夜、食べてみたい鍋料理はありますか? 好きな鍋ではありません。 今まで食べたことが無いけれど、食べてみたい鍋です。 テレビでたまに見るけど、...…

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両国周辺の食べ物やさん

…今度国技館に行きます。 ちゃんこ以外で両国周辺のおいしい食べ物やさんがあったら教えてください。…

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ワイルドな人、モノとは?

…ワイルドとよく聞きますが 実際、皆さんが思うワイルドな人ってどういう人のことを言うのでしょうか。 また、ワイルドだと思うものワイルドだと思う有名人を教えてください。 できる...…

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冷凍のイノシシ肉をいただきましたが調理法が分かりません。

…冷凍のイノシシ肉をいただきましたが調理法が分かりません。 イノシシ肉は脂が多いので下ごしらえが必要だと聞きました。 調べては見たのですが、下ごしらえをしているのが見つかりま...…

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山陰地方でボタン鍋が食べたい

…鳥取県か島根県辺りでボタン鍋(しし鍋)を食べさせてくれる宿しりませんか? 来月下旬に旅行に行く予定なんですが知っていたら教えてください 温泉あれば最高なんですが…

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かつて大阪府池田市はボタン鍋が名物だったのでしょうか。

…「池田の猪買い」という落語があります。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B1%A0%E7%94%B0%E3%81%AE%E7%8C%AA%E8%B2%B7%E3%81%84 現在、大阪府池田市は、20世紀初頭の阪急電鉄宝塚線開通後宅地化が進み、猪も出...…

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体がぽかぽか温まる食べ物を教えて【教えて!gooウォッチ編集部からのお題】

…まだまだ寒い時期が続きますね。 食べるとぽかぽか体が温まる食べ物を教えてください。 【注意】 このお題は教えて! gooウォッチ編集部から出題された記事と連動するアンケートとなりま...…

言葉の発音について

…29歳の女です。 言葉の発音について悩んでおります。 昔から気づいてはいたのですが自分ではきちんと発音してるつもりだったのでそれほど気にはしていなかったのですが、 最近、職場...…

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豚汁の歴史を教えてください

…今度の17日(土)に富山で外国人を相手に豚汁を振る舞い豚汁の歴史について語る機会があるのですが、どこを調べても豚汁についての歴史(どこでだれがどのように食べ始めたのか)を記してい...…

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イノシシ肉の臭いをとる方法を教えてください

…イノシシの肉を沢山頂きました。 ただ、初めて下拵えのないものを頂いたので、臭いをとる方法がわかりません。 あちこち検索しても、赤ワイン、日本酒、醤油に砂糖、ビールといったも...…

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