白サラミ

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白カビサラミ

…白いカビが生えているサラミ。 シンメルサラミ? 通販では変えるのですが、送料が高くついてしまい。。。。。 都内でどこか店舗、百貨店などで購入できるところはないでしょうか? 神奈...…

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dry moldって日本語で何かびなんでしょうか?

…"Is this a dry mold?"という文章があって、dry moldが全く辞書でもネットでも調べられないのですが、これは日本語でいうと何カビなのでしょうか? ペパロニの表面についてるやつみたいで...…

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先週末にフランスサラミをいただきました

…一本は白カビ(?)のついてる白いもの、もう一本は端にしろカビがすこしついていますが、全体的に黒っぽいもの。 結構臭いもしますが、腐ってる臭いではないです。 冷蔵庫に入れてますが...…

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カルタニア サラミ

…カルタニア サラミをいただきましたが、全体の白いかび(?)は取ってスライスするのでしょうか?美味しい食べ方を教えて下さい…

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イタリアン サラミの周りの包装について

…海外のお土産屋さんですすめられてイタリア製のサラミを買いました。 下記サイトのcitterinoというサラミです。 http://www.citterio.com/sito/en/milanoinfo.html ところが、サラミの表面を覆っている...…

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モルディブの島選び

…新婚旅行にモルディブを計画しています。 2人とも初モルで、私は海外旅行には慣れている(つもり ^_^;) ですが相方は初めての海外で飛行機も初めての旅行になります。 私も南国アイランド...…

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サラミの保存方法

…サラミってパックに入っていますが、パックから空けたら、1、2日程度で食べた方がいいのでしょうか? 2週間程度もたせるのは難しいでしょうか?…

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これってカビでしょうか?腐っていますか?

…サラミって腐りますか? カビ? 2〜3週間前に購入したサラミを、開封してスライスした後小さなタッパに入れて冷蔵庫保存しておいたのですが、表面に白い毛のようなものがヒョロヒョロと生...…

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サラミって腐りますか?かび?

…2〜3週間前に購入したサラミを、開封してスライスした後小さなタッパに入れて冷蔵庫保存しておいたのですが、表面に白い毛のようなものがヒョロヒョロと生えていました。 スライスした...…

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面白く答えなさい・体操競技編

…体操には様々な種目があります。 床、段違い平行棒、吊り輪、あん馬などなど。 その上で今回、新しい種目を決めることになりました。 さて、どんな種目?…

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白ワイン VS 赤ワイン どちらが好きですか

…あまりワインそのものを飲まないのですが、 みなさんはどちらが好きですか ? ワインに合う 「 つ ま み 」と言えば何ですか ? ビール・日本酒・焼酎とオールラウンドにこなすのですが ...…

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赤ワイン(重・渋め)に合うおつまみ

…赤ワイン(重め,渋めのもの)が好きでよく飲むのですが, おつまみでチーズは,定番かなと思いますが, 他にも,「これは合う!」というものがあったら教えてください. チーズでも,経験的にこれ...…

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ワインに合うメニュー

…友人を呼んでホームパーティーをします。 飲み物はワインが主です。 今現在決まっている料理は ・ビーフシチュー ・ピラフ ・鮭のムニエル ・サラダ です。 あとおつまみに、オリー...…

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夫婦でどんな会話をしてますか?

…義母が最近、「夕飯が終わるとお父さんと話すことがないのよね〜。 だからあんまり早い時間に夕飯を済ませるのが嫌なの」とこぼします。 子供たちはみんな巣立って、二人暮らしをして...…

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カフェベーカリーに何を望みますか?

…初めて質問します。 2ヶ月後に新しく店舗をオープンさせるのですが、メニューに悩んでいます。 形態としては、カフェベーカリーで場所も街の中心部。 競合店にはパン屋が、アンデルセ...…

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フランス土産の食べ方

…フランス帰りの知人からお土産をいただきました。 次の3つの食材です。 1、ペット容器に入ったハーブ粒 (Herbes de provence) 2、フォアグラの缶詰 (Bloc de foie gras de canard) 3、サラミソーセー...…

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「おかず」と「つまみ」の違いは何でしょうか

…日本語を勉強中の中国人です。 「おかず」と「つまみ」の違いは何でしょうか。 なかなか使い分けることができません。 下記の括弧に入れる単語はどちらでしょうか。 その理由も教えてい...…

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ワインにあう、ちょっとこじゃれたハムとチーズ

…タイトルの通りです。 今週末、友人夫妻のお宅に友達と泊まりに行きます。 一緒に行く友達も、友人夫妻もお酒好きなので、おみやげに日本酒をと思ってたんですが、 相手先から、「最...…

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チョリソ ? どうしていいかわかりません。

…スペインに行った友達が、チョリソ?なんだか長い細い 燻製だかのソーセージを 送ってきてくれました。 ちょっと太い目の、デカサラミみたいなのです。 30センチくらいあります。 手紙...…

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乳製品を使ったレシピ??

…乳製品を使ったレシピを考えています。 乳製品は、牛乳・バター・生クリーム・スキムミルクの どれかひとつでも、くみあわせてもかまいません。 なにかいいアイデア・レシピ ありま...…

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