盛りそば

の検索結果 (987件 1〜 20 件を表示)

ザルそばと盛りそばの違いって?

盛りそばに海苔をかけて器を丸から四角のより上質なのに買えたのがザルそばだと思ってたのですが、より根本的な違いがあるやに聞きました。 そうなのでしょうか?…

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もりそばとまぜそば

…ラーメンの種類で もりそばとまぜそばの違いや どういうラーメンの事かよくわからないのですが、 もりそばとまぜそばは それぞれどのようなラーメンですか?…

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「ざるそば」、「もりそば」、「せいろ」の違いは?

…「ざるそば」、「もりそば」、「せいろ」の違いは? また、出汁も微妙に変えている店もあるとか・・・ 回答お待ちしております。…

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もりそばとざるそばの違いについて

…もりそばとざるそばの違いについて教えていただきたいのですが...。 のりがふりかけられているかいないかの違いだけなのでしょうか。 それにしては値段が違いすぎると思います。 誰か...…

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蕎麦て基本ぼっ・・・・・

…みなさんは、もりそば、ざるそば食べるられると思いますが、すこしいいお店の、もりそば、ざるそばて基本ぼったくりだと思いません?…

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ざるそば初級

…最近、もりそばを良く食べるようになりました。 もりそばは260円、ざるそばは310円です。 ざるそばの方が、そばつゆがいいらしいので、その差だと思いたいですが、一般に50円の差で違い...…

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都内でおいしい蕎麦屋教えてください

…私の趣味なんですが、つるっとしたおいしい蕎麦をだす店を教えてください。 ちなみにめずらしい奇抜な蕎麦とかは食べたくないので、もりで食べておいしい店を教えてもらいたいと思って...…

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野辺山〜清里でおいしいおそば屋さんを教えてください。

…9月の14,15日の連休に行こうと思っています。 野辺山SLランドから 中央道に入るまでの間でおそばを食べたいと思っています。 おすすめのおそば屋さんがあれば教えてください。 もりそば...…

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富士そばのセットメニューって「うどん」でもよいのでしょうか?

…店舗に直接確認すればいい話かとは思いますが、あしからず。 富士そばの「カツ丼セット」などのセットメニューを見ると「かけ又はもりそば」という風に書いてありますが、この「そば...…

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熱いそばを茹でた後に水で洗うとぬるい

…熱いそばを茹でた後に水で洗うとぬるくなってしまうのですが 水で洗わないとぬめりが取れないですよね? こういう場合、皆さんどうしてるのですか? ヌメヌメするお蕎麦は、あったかい...…

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山岸大勝軒の麺のレシピについて

…もりそばの「スープ」のレシピはぐぐって見つけました。 では、麺のレシピがあるサイト等を教えてください。 よろしくおねがいします。 なお、大勝軒風(インスパイア?)でも結構です。 ...…

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仙台市でうまい!安い!気兼ねない!蕎麦屋さんは?

…こんにちは!よろしくお願いいたします。 仙台で私の理想のそば&うどん屋さんを探しています。 まず、美味しくて安い所です。 出来れば手打ちで、もりそば400円くらいだと嬉しいです。...…

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うどん県民って蕎麦湯知らないの?

…タイトル通りです。 最近のうどん食い県民の若者で蕎麦湯キモイというツイートがあったようです。 関東では、普通にざつそば・もりそばの残り露に蕎麦湯で薄めて汁として戴く文化があ...…

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もりそば と ざるそば の違い

…海苔がのっているのと、ないのとの違いではないですよね。 これは、間違えないように印として使ったただけで正確には、つゆ が違うと記憶していますが。 どのように違うのでしょうか...…

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スーパー北斗の車内販売

…スーパー北斗(札幌〜函館)の車内販売で長万部駅の駅弁やもりそば が予約できると聞いたのですが乗車中に何時から受付みたいに案内が あるのでしょうか。 長万部到着1時間前までに予約が...…

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仙台で安い!旨い!気兼ねない!そば&うどん屋さんは?

…こんにちは!よろしくお願いいたします。 仙台で私の理想のそば&うどん屋さんを探しています。 まず、美味しくて安い所です。 出来れば手打ちで、もりそば400円くらいだと嬉しいです。...…

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ヤマキのめんつゆ 簡単で美味しい割りダシのつくり方

…家庭でもりそばやざるうどんを食べる時、ヤマキのめんつゆ(ストレートでなく割るタイプ)を使っています。 普通に水で割って冷蔵庫に冷やしておくのですが、正直、いまいちな気がしてい...…

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終戦当時の進駐軍の一等兵や二等兵の給与

…こんな質問、どのジャンルに属するのかわかりません。 太平洋戦争が終結して進駐軍が日本を占領したのですが、当時の日本人はもりそば1杯が17円程度だったと聞きます。 この当時の進駐...…

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ざるそばとわさび

…蕎麦屋さんで、ざるそばやもりそばなどの冷たい蕎麦を注文したときに、小皿などにわさびがついてきますよね。 これについての質問です。 上司や同僚などの様子から、そのわさびをそば...…

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ダイエット中の食事について

…現在、体重が増え(身長168cmに対し、体重73kgです…)、メタボリックになって来たので、以下の様な食生活に変えています。 ・朝食 抜き。 ショウガ紅茶マグカップ1杯のみ。 (マグカップ1杯...…

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