研和

の検索結果 (208件 1〜 20 件を表示)

無限級数の和について(数研のやりかたで)

…問 無限級数 1-1/3+1/2-1/3^2+1/2^2-1/3^3+・・・・の和を求めよ。 という問題なのです。 まず部分和S(n)を求めるのはわかるのですが、なぜS(2n)とS(2n-1) とに分けなければいけないのですか? また、S(2n...…

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(日本式和)剃刀を使ってみたいのですが?

…散髪屋さんの剃刀セット(替え刃ではなく研ぐ和剃刀と思い込んで3本入りで3500円で買いました)をさるオークションで買ったのですが、替え刃用で、替え刃が付いていませんので使用できませ...…

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BTB溶液のことについて

…BTB溶液はブロモチモールブルー溶液ですよね? どうしてこんな名前なんですか? 他にも化学式とか性質とかいろいろ教えてください。 よろしくお願いします。…

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ステンレス包丁がよく切れない

…和包丁を使っていたいました。 自分で砥石(中砥石、仕上げ砥石が張り合わせて1個になっているのも)で研いでいました。 この包丁が使えなくなったので、以前から持っていた普通のステン...…

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おすすめのマイクロプレートリーダーを教えて下さい.

…マイクロプレートリーダーを購入しようと思っています. 340nm〜750nm,エンドポイント測定,カイネティック測定ができて,攪拌機能がついているタイプの物だと,どこの物がおすすめですか? 予...…

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包丁の研ぎ方について

…私は調理師学校出身で、一般的な包丁の種類とその研ぎ方を習得してきました。 和包丁(片刃)の包丁は分厚い上に片面だけに角度がついているため『角度に沿って』研ぎやすい包丁 洋包丁(...…

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包丁について

…今まで使っていた包丁の刃がボロボロになってしまったのでホームセンターで新しいのを買いました。 しかし新品のはずなのに切れ味が悪く、なんでだろうと刃を見て初めて気付きました...…

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包丁 ギフト

…海外の料理が好きな女性に日本のちょっと高価な包丁をクリスマスにプレゼントしたいのですが、全然詳しくないのでどのような包丁が喜ばれるかわかりません。 できれば名入れもしてあげ...…

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包丁が切れない・・・

…先日、友人から包丁を頂きました。 新品ですが、しばーらく引き出しにしまったままだったみたいです。 見た目も綺麗だし、買い替えを考えていたので、とってもうれしく、さっそく使っ...…

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和包丁の選び方

…和包丁がほしいのですが、選ぶ基準として刃の文部分の素材があると思います。 ハイス鋼とモリブデンバナジウムと青鋼?とか何がいいのかわかりません。 まずは、切れ味、さびない、扱い...…

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包丁についての疑問2点

…昨年結婚し、料理を毎日しています。 腕の方は、どうも苦手なようでからっきしです。 料理があまり得意でなくコツを掴んだ料理も片手で数えるくらいしかないですが 包丁についての疑...…

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中華包丁を研ぐときの角度

…初めて中華包丁を入手しました。 関孫六の匠創165mmAB-5155です。 小型で軽い物。 今現在、三徳と牛刀を主に使っていますが「切れ味優先」なのでかなり鋭角に研いでいます。 ただこれです...…

締切

包丁

…今包丁を新しく買いたいのですが、1万5000円以下の値段のものでおすすめ、または使いやすいものがあったら教えて下さい。 あとグローバルナイフを使っている人がいらっしゃったら使い心...…

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グレステン砥石について教えてください。

…グレステン砥石について教えてください。 グレステンプロ用Mシリーズを使っています。 最初から刃が付いているということで、研がずに使っていたのですが、そのうち切れなくなってき...…

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和包丁と洋包丁の違い

…和包丁と洋包丁の違いは 何でしょうか? 片刃と両刃の違いがあり、研ぎ方が違うことは知っているのですが、切れ味は試したことが無いのでわかりません。 両方使ったことがある方、これ...…

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包丁研ぎの角度の10円玉三枚と15度は違いすぎ?

…よく、包丁を研ぐ場合の寝かせる角度を、十円玉三枚とか15度とか書いてありますが、十円玉三枚と15度は全く違います。 家の包丁を測ってみましたが、どれも幅は概ね40mm。 十円玉の厚さ...…

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包丁おすすめ(木屋・ヘンケルス)について

…長く使える包丁を探しています。 『木屋』『ヘンケルス』で迷っています。 持ち手は、『ヘンケルス』の方がしっくりくる感じですが、 なんとなく日本製の『木屋』の方が良いのかな。 ...…

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包丁の青紙と白紙についてお願いします

…皆さん、今晩は 和包丁の鋼の「青紙」と「白紙」の「研ぎやすさ」について お尋ねします 和包丁を購入するのですが、研ぐのは非常に大変な為、研ぎやすいもの もっとハッキリ言えば、...…

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ハンティングナイフの研ぎ方

…ステンレス製で両刃のハンティングナイフの研ぎ方なのですが 家庭用のステンレスの包丁を研ぐ要領でいいのでしょうか。 自分で料理もするので、和包丁やステンレス包丁はよく砥石で研...…

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クルマでホームセンターへ包丁を買いに行ったら

…クルマに乗ってホームセンターへ包丁を買いに行き クルマにその包丁を積んで走っていると銃刀法違反にはならないのですか。 違反になるならどうやって持ち帰ればいいのですか。…

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