砥石

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【包丁と砥石】ステンレス包丁は砥石で研いでまた切れ味は復活するのでしょうか? それともス...

…【包丁と砥石】ステンレス包丁は砥石で研いでまた切れ味は復活するのでしょうか? それともステンレス包丁は使い捨てですか? あと砥石に油を垂らして研ぐ方法がありますがこれは普通の...…

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刃物用砥石(天然物)販売の店【広島限定】

…天然の削り出し砥石(できれば柵、板状)を販売している店舗(広島限定)探しています 通販は対象外です 当面は荒砥石、中砥石、準仕上げ、面直し用とゴム砥石が入り用です 人工砥石は既に...…

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砥石の選び方

…包丁を家で研いだことがありません。 砥石を買おうと思うのですが、デパートに行ったら5千円とかするので、躊躇して帰ってきました。 100均でも砥石があるようですね。 皆さんはどれく...…

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砥石の面直し(シャプトン)

砥石の面直しについての質問です、私の持っている砥石のシャプトン(1000、2000番)の面直しをしたいのですが、手持ちの(藤次郎 面直し修正砥石)では滑ってうまくかかりません 他にキング砥...…

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何故、ステンレスの包丁は普通の砥石で研いではいけないのですか?

…鋼製の包丁は普通の砥石で研ぎます。 ステンレスの包丁は普通の砥石では無く、ダイアモンド粉入のヤスリで研げ といわれています。 これは何故? 普通の砥石で研ぐとどうなるの?…

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ステンレスの包丁用の中砥石用の#は何番が最適か

…主にステンレスの包丁を研ぐための砥石の買換えを考えています。 中砥石+仕上砥石を買わずに、中砥石一つで済ませたいのです。 ホームセンターで見てきて、少し大きいサイズの KING 高...…

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ダイアモンド砥石

…ダイアモンド砥石で他の砥石の面直しをすることは可能でしょうか。 1000番のダイアモンド砥石を使っているのですが、経験者の方の回答をお願いします。…

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エビ印 純白超仕上砥石の面直し砥石について

…質問がございます。 当方で小刀などの研ぎに使う砥石 として、天然砥は当たり外れがあり、業務の一環として 「ナニワ研磨 エビ印 純白超仕上砥石 #8000」を使う予定。 そこで、砥面の...…

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グレステン砥石について教えてください。

…グレステン砥石について教えてください。 グレステンプロ用Mシリーズを使っています。 最初から刃が付いているということで、研がずに使っていたのですが、そのうち切れなくなってき...…

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砥石の幅が太い卓上グラインダーを探しています。

砥石の幅が太い卓上グラインダーを探しています。 ホームセンターで販売している卓上グラインダーは砥石が2cmぐらいしかありません。 砥石が10cmほどある卓上グラインダーを探しているの...…

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砥石について その評価

…包丁を研ぐための砥石について教えてください。 砥石と言っても、砥石見たいなもので、スーパーなどでよく見かけるものです。 普通の砥石ではありません。 棒状のもので包丁を研ぐもの...…

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百均で砥石無いですか?

砥石がほしいのですが、ダイソーに行ったら百円じゃ買えませんでした。砥石が売ってる百円ショップってありますか? あと砥石ってどのくらい必要でしょうか? 中と仕上げ用の二本くらい...…

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粗研削では砥石を傾けて

…平面粗研削を行う場合、 故意に砥石を傾けて (ワークの加工平面に対し、砥石の回転軸を垂直な方向から少し傾ける) 能率を向上させるそうですが、 砥石を傾けると能率が向上するのはど...…

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砥石

…ぶきっちょですが、砥石を買いたいと思います。 今買おうと思っているのは、今日ちょっと見た本の らくだ屋通信販売部の砥石セットです。 回転する円盤にはさんで砥ぐものを選ばない...…

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砥石での両刃ナイフの研ぎ方

…ナイフを扱う仕事をしているのですが、私が砥石でナイフを研ぐと必ず刃の側面が丸みを帯びたような感じになり、あまり鋭く切れません。 赤砥石(1000番)で刃をつけて、最後に仕上げ砥石...…

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ZWILLINGのナイフって砥石で研いでもいいの?

…メーカーに送ったら研いでくれるらしいのですが うちにプロが使うような大きな砥石があるのでそれで研いでも大丈夫でしょうか? 日本の包丁じゃないのでわからず困っています。 ちなみ...…

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セラミック砥石のカビについて

…セラミック製の砥石にカビが生えてしまったのですが、取る方法はないのでしょうか? 面直し砥石で表面を削ってみたのですか、根が深く取りきれないようです。 中性洗剤などで、洗った...…

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砥石】ジスクグラインダー砥石って何ですか? まずジスクグラインダーの意味がそもそも分か...

…【砥石】ジスクグラインダー砥石って何ですか? まずジスクグラインダーの意味がそもそも分かりません。 ジスクグラインダーって何ですか?…

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砥石の号数

…釣り好きな方は魚料理も好きです。 私も同じです。 ところで、我が家では、包丁が10本以上あり、 それを研ぐ、砥石も5つほどあります。 その砥石も長年使っていると、砥石の号数 (荒砥...…

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日本剃刀を研ぎたいのですがどんな砥石を使えばいいですか?

…日本剃刀を研ぎたいのですがどんな砥石を使えばいいですか? 日本剃刀は研ぐのが難しいようですが、なんとか挑戦したいと思います。 そこで砥石を手に入れなければなりませんが、調べ...…

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