筍ご飯

の検索結果 (446件 1〜 20 件を表示)

筍ご飯

…63歳男子です。 妻が料理を知りません。 筍ご飯を作りたく筍を買ってきて、湯がいてアクは抜きました。 どなたか美味しい筍のご飯の作り方を伝授してください。 よろしくお願いします。…

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筍ご飯を作ったんですが味が薄くて・・・どういう風に味を付け直せばいいの

筍ご飯を作ったんですが味が薄くて・・・ どういう風に味を付け直せばいいのでしょうか? ご飯はジャーの中にあります。 ご回答お願い致します。…

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筍ご飯、筍のことでお聞きしたいです。

…午前に茹でて冷ましておいた筍で、今夜は筍ご飯です。 お宅では、先に味付けして炊き上がりに混ぜる、 又は、最初から材料に調味料を入れて炊きますか? それと是非お聞きしたいのです...…

締切

筍ご飯が硬い…

…炊飯器で筍ご飯を作ったのですが 水の分量を間違えてお米にしんができてしまいました。 直す方法があったら教えてください。 (蒸すとかレンジでチンとか) ランチにお友達を招待してい...…

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簡単な、たけのこ料理おしえて!

…筍をもらったので、たけのこご飯、鶏肉とたけのこの煮物、 わかめと筍、木の芽和えを作りました。 まだたけのこが、ずいぶん残っているので、 そのほかの簡単なメニューをお教えくだ...…

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たけのこの調理法

…先日、実家から大量の茹でたたけのこを貰いました。 私はレパートリーが少なく、煮物、みそ汁、たけのこご飯くらいしか思いつきません。 何かたけのこを使った料理ってありますか? そ...…

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真鍮の神具

…毎日 仏壇に 真鍮の神具にご飯を もって 拝んでますが たけのこご飯とか 混ぜご飯を 入れると そのあとが 洗っても 1週間近く 残ります。 これは なぜ でしょうか?…

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たけのこご飯について

…今家に約80gの筍があります。 それを使って筍ご飯(2合) 作りたいんです。 それで、ネットや本でいろんなレシピを見ていたんですが中には、『2合のお米に対してだし汁を440cc+醤油・酒・・ ...…

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たけのこをゆがくのを失敗! おいしい食べ方を教えて!!

…合馬のたけのこをとって来たので、初めてたけのこ料理にチャレンジしました。 たけのこ農園のおじさんが、「このたけのこは、水道水で30分ゆがけばいいから」と教えてくれたので、その...…

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足りないものは何ですか? 来客(親しい)用の夕食

…エリンギとシメジのスープ。 小松菜ととりもも肉のオイスターソース煮 えびのにんにく蒸し たけのこご飯 ほうれん草のおひたし ほうじ茶 このメニューなのですが足りないものを教え...…

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たけのこを頂いたので、どのようにやわらかくしたら良いか教えて頂きたい。

…たけのこを頂いたので、どのようにやわらかくしたら良いか教えて頂きたい。 ティファールの圧力を持っています。 たけのこを所に(下茹で15分、その後自然放置)となっていましたが、たけ...…

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たけのこを使った洋風料理のアイデア?

…こんにちは。 たけのこの季節になりました。 大好きなのですが、たけのこご飯、チラシ寿司、お吸い物、煮もの(たけのこだけ、たけのことワカメ、たけのことふき、たけのことわらび)、...…

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たけのこをゆでる前に皮を剥いてしまいました(涙)

…今日、取れたて(おそらく今朝か昨晩収穫したもの) のたけのこをいただきました。 が、無知な私はゆでる前に全ての皮を剥いてしまい ました(恥)。 たけのこご飯を作ろうかと思っていた...…

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品数を多くしないで、満足感が多い食事のメニューで、おすすめの料理はあるでしょうか?

…例 五目御飯、かやくご飯、わかめご飯 (シンプルだけど、塩が適度にきいていて、結構おいしい) たけのこご飯 ( 一応季節ものですが。 ) などの 混ぜご飯 とん汁、けんちん汁 などの 具...…

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1本のたけのこで・・・

…1本のたけのこで・・・ 先日、娘が筍を1本、彼氏からいただきました。 あまり新鮮なものではないようで、切り口がちょっと黒っぽく、皮も若干硬めのような^^; それでも、せっかくいた...…

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筍を1本買ったんですが料理法を教えて下さい

…1本の筍 昨日買って来て湯がいたんですが 若竹煮を作ろうと思うんですが・・・ 他に 木の芽和え たけのこご飯位しか思いつきません。 1本だと大きすぎて 持て余しそうなので 他に簡単...…

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たけのこのえぐみが残らない茹で方と茹でた後の保存方法 ←この記事どう思う?

…たけのこのえぐみが残らない茹で方と茹でた後の保存方法 ←この記事どう思う? 春に旬を迎える食べ物のひとつに、たけのこを思い出す人も多いのではないだろうか。 たけのこご飯、たけ...…

たけのこをもらいました

…昨日、茹でてあるたけのこを丸ごともらいました ヌカで茹でたのかお湯だけで茹でたのかは不明です 切ってかつおぶしと醤油で炒めてみましたが、3キレで口の中にアク?が残るというか・...…

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春夏秋冬、旬のもの

…それぞれの季節(春夏秋冬)で旬のもの、というと何が思いつくでしょか? パッと思いつくものでも、思い出に絡んだものでもOKです。 他の方と重複してもOKです。 マニアックなものも、いつ...…

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木の芽ってどこに売ってます?

…いつもお世話になっております。 筍ご飯の上に飾る木の芽ってどこに売っているのでしょう。 普通のスーパーに置いてあるのでしょうか? 近所のスーパーを何件か見て回ったのですが見つ...…

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