粉食

の検索結果 (50件 1〜 20 件を表示)

穀物粉食品のGI値は加工・料理法で変わる?

…空腹時血糖値が正常値ぎりぎりの109なので食品のGI値を気にして常に食品GI値一覧表を手元に置いています。 ところで食パンはGI値が90と非常に高いのですが、粉類の項を見ると小麦粉は強力...…

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うさぎにアーモンド

…家に無添加ローストアーモンドがあるのですが、ウサギにあげても大丈夫でしょうか? 野菜を食べない子なんで、いつもおやつにフルーツをあげてるんですが切らしてしまって、 乾燥パス...…

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インドのチャパティ食ったら緑色の草みたいなうんこが出たのでそれ以来食ってない。なぜ全...

…インドのチャパティ食ったら緑色の草みたいなうんこが出たのでそれ以来食ってない。 なぜ全粒粉の小麦粉は白いのにうんこが緑色の草が出たのか未だに謎。 なおカレーのルーは茶色で緑...…

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入居1週間くらいから小さなガが一日4〜5匹壁にとまっていて泣きそうです

…入居1週間くらいから小さなガが一日4〜5匹壁にとまっていて泣きそうです。 ちなみにうちには米や小麦等の粉食品はありません。 前の入居者がとてもタバコをすっていたようで(ところど...…

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"粉もん"の定義

…関西方面在住、または住んだことのある方、縁の深い方の "感覚" で、 関西でいうところの "粉もん" には、何処までが含まれますか? 私の解釈では 粉もんはあくまで "小...…

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日本の近世以前は、コメを粉にして食べていたのですか?

…原田信男著の「コメを選んだ日本の選択」で、下記の説明に出会いました。 <日本の粒食文化が広く定着するのは、石臼(摺臼)の普及が一般化する近世以降のことであった。 > 近世以前...…

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ソウル 明洞の朝食

…こんにちは。 ソウル明洞のセジョンホテルに宿泊予定です。 朝ご飯がついていないツアーなのですが、ホテル周辺で朝食がとれるお薦めのレストランはございますでしょうか?…

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イタリアは、肉食系男子だらけですか?

…旅行とは関係なくてすいません。 外国がらみならこのカテゴリーがいいかと思ったため質問させていただきます。 問1 イタリアは、肉食系男子だらけですか? 草食系男子はマイナーですか...…

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麦のままだと何故硬いのか?

…子供の宿題でこんなものが出ました。 図書館とか本を探しに行ったりしたのですが、見つかりませんでした。 どなたかご存知の方教えて下さい。…

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ペルメニの由来

…ペルメニについて調べています。 ペルメニという名前の由来、どこから伝わったとされているかなど、 歴史的な事をご存知の方がいましたら教えて下さい。 ちょっとしたことでも大歓迎...…

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中国料理について

…中国には有名な料理がいろいろとありますが、北京料理や四川料理、上海料理など、場所によって料理が違うのは、何故ですか? よろしくお願いします。^^ (カテゴリがよく分からなかった...…

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中国料理で質問です。

…小籠包、刀削麺、飲茶というのは、中国料理なのでしょうか? それとも台湾料理なのでしょうか? 教えて下さい!!…

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米の生産調整について

…米があまってきたので、水田で他の作物をつくる⇒転作を行う とありましたが、 なぜ米があまってきたのでしょうか? 何も知識がないので、どなたかご教授くださいませ・・・ 今の現状...…

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米粉の使い方

…今日、主人の上司の方から米粉を頂きました(会社から貰ってきました)。 さっき測ったら2キロ近くありました。 お恥ずかしい話、海外で殆ど過ごしてきて日本の料理があまりよく分かりま...…

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下痢をしない為には?

…宜しくお願いします。 韓国料理が好きなくせに、辛い物が苦手です。 翌朝には必ずと言っていいほどお腹を下してしまいます。 そんな自分ですが、近日中に約10日間ソウルに出張する事に...…

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血糖値急上昇、 朝の果物はダメ?

…朝にパンや麺類を食べると血糖値が急に上昇して良くないという話を聞きました。 ということは朝の果物もダメなのでしょうか? 糖分が高いため血糖値が急上昇するような気が。 朝の果物...…

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ホットケーキミックス

…コストコでホットケーキミックスを始めて購入したのですが 日本製とは違い、甘くないんです。 どうしたら日本製のように甘い生地のホットケーキ作る事ができるのでしょうか? 教えて下...…

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コーンポタージュはなぜ日本だけ?

…欧米では一般的ではないコーンスープ、どういうわけか日本でだけ突出して好まれますね? それ自体の是非ではなく、よりバラエティがある他のクリームスープが結果として好まれなったの...…

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定食粉末の食事だけで、生きていけますか?

…くだらない疑問が湧きました。 専門家の方教えて下さい。 m(..)m 定食粉末を適量摂取する食事だけで、人間生きていけますか? 粉末はバランスよい定食(例えば焼魚定食+野菜ジュース200m)を...…

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中国のチャーハン用の米について

…先日中国を旅行した際、チャーハンを食べたのですが、ご飯の粒が凄く小さいと思いました。 (チャーハン以外は日本と同じ大きさ) 1.あのチャーハン用の米は何と言う種類ですか? (インデ...…

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