糖アルコール

の検索結果 (1,000件 1〜 20 件を表示)

糖アルコールの語尾は「〜ール」ですが,パラチニットのみ違います。なぜですか?

糖アルコールの語尾は全て「〜ール」です(ソルビトール,マンニトール(単糖アルコール) ,キシリトール,マルチトール,ラクチトール(二糖アルコール)など)が,二糖アルコールに分類されている...…

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糖アルコールの子供への影響

…乳児なのですが、子供に、糖アルコール類はどうなのでしょうか? 虫歯には気をつけたいです。…

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還元水飴糖の糖アルコールの副作用

…お尋ねします。 私は以前から糖アルコール類を(少量でも)摂取するとお腹の中に 大量にガスが発生し痛くて大変な状態になっていました。 この頃は還元水飴等が使用された食品を取ると...…

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糖アルコール マンニトールについて

…こんにちは。 マンニトールについて質問させてください。 マンニトールは医薬品・蛋白質等に賦形剤や安定剤として使用されていますが、どのような作用機序で安定化するのでしょうか? 安...…

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アルコール中毒と糖新生について

…標題に関しましてご教示いただきたく書き込みさせていただきました。 自分の勘違いだと思うのですが、アルコールの分解においてアルデヒド デヒドロゲナーゼがアセトアルデヒドを分解...…

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糖尿と飲酒:アルコールがインスリンを阻害する?

…高血糖症とアルコール:「飲酒がインスリンを阻害する」とされる方へ アルコールの代謝で中性脂肪が増加して肥満(高脂血症)になり、 糖尿病(高血糖症)+高血圧症と相俟って動脈硬化になる...…

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糖尿病性神経障害と糖の関係について

…糖尿病神経障害の直接の原因物質はブドウ糖から作られるソルビトールであると聞いたのですが、糖尿病性神経障害に成らない為には、糖類では、ソルビトールの摂取あるいは、ブドウ糖の...…

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下痢には結局どれが一番なんですか?ポカリ等

…下痢には結局どれが一番なんですか? ポカリ等 下痢をしたときには、アイソトニック飲料がいいといいますが アミノサプリやアクエリアス,DAKARAには糖アルコールという、キシリトールとか...…

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リン酸エステル結合

…はじめまして。 化学で核酸(RNA)に関して勉強していましたら、リン酸エステル結合をしているとありました。 エステル結合は、「カルボン酸とアルコールの脱水縮合による結合で、-COO-の構...…

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エタノール濃度分析

…糖とアルコールの濃度をHPLCで分析しています。 特級のエタノールの原液をそのままインジェクションすると 濃度は100%ととなるのでしょうか? 糖化醗酵試験の過程で化合物の推移を見てい...…

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1糖が2糖になるには

…1糖が2糖になるには何が必要でしょうか? 逆に、2糖が1糖になるのに必要なものがありますか? 4糖以上のものは、1糖、2糖など混在してると思うんですが,その辺を詳しく教えてください。 質...…

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水が様々な物質を溶かす理由

…水はアルコールや糖など様々な物質を溶解させますが、そうして水が他の物質に比べ溶解度が高いのでしょうか??…

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ダイエットコーラについて

…私はよく好んでダイエットコーラを飲みます。 カロリーがないというのもありますが、普通のコーラより甘さが控えめなところが好きで飲んでいます。 大体3日に1本(500ml)です。 そこでお...…

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ローカーボ食品の成分表示について

…ローカーボ食品を海外から輸入すると CarbonHydrates 17g Fibers 10g Sugars 0g Sugar Alchol 3g と記載がありました。 すると、17g - (10g + 3g ) = 4gは何なのでしょうか? http://keton.info/blog/?p=7861 をみると、...…

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アミノサプリで下痢悪化

…アミノサプリで下痢悪化 今下痢をしているんですが、アイソトニック飲料として、水で少し薄めたアミノサプリを暖めてゆっくりと少しずつ飲んでいますが、下痢がとまりません。 という...…

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みりんが動物性タンパク質を固くするのは何故ですか?

…同じアルコールでも、日本酒は肉を柔らかくしますよね。 本みりんのサイトには「アルコールと糖の相乗効果で動物性タンパク質を引き締め、植物細胞では澱粉の流出を防ぐ」と書いてあ...…

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グリセリンとキシリトールの間

…グリセリンはCが3個、キシリトールはCが5個でそれぞれのCにOHがついています。 同じ構造でCが4個のものはなんという物質なのでしょうか。 また、CnHn+2(OH)nのn=6以上の物質、この構造の一般...…

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人工甘味料でおなかが緩くなる?

…人工甘味料でおなかが緩くなるって本当でしょうか? どのような成分のどのような効果が理由なのか教えてください。…

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四価アルコールってあるんですか?

…あるんでしょうか。 あるとしたらどのような構造でしょうか。…

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XYLISHの主要栄養成分表について

…カテゴリがよく分からなかったのでココに質問します。 今日、MEIJIの『XYLISH -FRUITY MINT- 大粒タイプ』を購入しました。 ふと、裏の主要栄養成分表を見ると 1容器(50g)当たり 炭水化物・・・...…

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