練り羊羹

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練り羊羹をおいしく食べる方法教えてください

練り羊羹を親戚から頂いたのですが、和菓子のあんこやぜんざい、蒸し羊羹は大好きなのですが、どういう訳か練り羊羹がとても苦手なんです。 頂いた練り羊羹は、木箱に入っているような...…

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お茶に合う、食べ物を教えてくださいね。よろしくお願いします。

…お茶に合う、食べ物を教えてくださいね。 よろしくお願いします。…

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普通のようかんと、水ようかんの違いを教えていただけますか?

…普通のようかんと、水ようかんの違いを教えていただけますか? 簡単に教えていただくのでも構わないので。 できればくわしく教えてくださると嬉しいです。 お願いします。…

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羊羹という日本のお菓子について

…羊羹という日本のお菓子は普通どんな時にどういうふうに食べるのでしょうか。 羊と関係があるものも入っていますか。 今の季節に、まだ開封されていないのと、開封して切り残されたの...…

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何故羊羹といえば虎屋なんでしょうか?

…軽く検索した程度ですが羊羹の歴史を調べました。 元祖は総本家駿河屋ですよね。 こちらはのれん分けして数多くの「駿河屋」があるようです。 羊羹の元祖としてはこちらのルーツのほ...…

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6月16日は和菓子の日。あなたが一番好きな和菓子は?

…6月16日は和菓子の日。 あなたが一番好きな和菓子は? (全国和菓子協会が1979年に制定。 848(嘉祥元)年6月16日、菓子類を神前に供え疫病退散を祈ったという「嘉祥菓子」の故事に由来する。) -*...…

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最高級の練ようかん、どこのお店だと思いますか?

…棹もの練ようかん限定です。 水ようかんや芋ようかん、フルーツようかん、その他の変わったようかんは含めません。 ギミックが面白いなどの付加価値もなし、中身のみで勝負です。 贈...…

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日持ちのするお菓子

…バターケーキやパウンドケーキ、クッキーなど以外に日持ちがして、プレゼントにむくお菓子を教えてください。 和菓子、洋菓子、中華菓子は問いません。 (手作りです)…

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羊羹好きな方、教えてください。

…【羊羹好きな方】に限定してお聞きしたいのですが、 ここの羊羹は美味しい、おすすめ!というお店を ぜひ教えてください。 人によってもそれぞれ好みがあると思うので、 あくまで自分...…

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“あんぱん"はつぶ餡とこしあん どちらが好きですか?

…アンパンは“つぶあん"と“こしあん"のどちらが好きですか? 簡単な理由もご記入いただければ嬉しいです。 私は、両方好きですが“こしあん"の方が好みです。 和菓子のじょう...…

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ちょっと変わった好物は?

…「こんなの好きな人あまりいないかも」っていう食べ物で、なぜか妙に気に入ってるのってありますか? 私はヤングコーン。 サラダバーであれがあると、5,6本とっちゃいます。 おかわりも...…

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パンに何を塗りますか?

…あなたがお気に入りのパンにぬるものを教えてください! 私はジャムかピーナッツバターでしたが、最近飽きてしまいました。 おもしろいアイディア、まってます!…

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あかぎれに効く軟膏は?

…最近あかぎれに罹ってしまいました。 専門医に診てもらえばいいのかもしれませんが、もし、市販の塗り薬で、効き目がある軟膏がありましたら、ご教授下さい。…

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指にできるあかぎれについて

…指にできるあかぎれについて 見苦しい写メをはってしまい、申し訳ありません… これはひび割れかあかぎれかよくわからないのですが、冬になるとできてしまいます。 乾燥してくると痒...…

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小豆から作る練羊羹

…タイトルのように練羊羹を作りたいと思っています。 レシピを検索するのですが、こしあんの状態から作る方法しか 見つかりません。 こしあんに水を入れ、寒天を入れて練るそうなので...…

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小粋な和の涼菓子

…お客さまに、和菓子1つ出すときにも、竹細工の籠に、涼やかな小さな水菓子、それもちょっと変わった、一般のお店にはなかなか見かけないものを用意するなど、おしゃれで上品な感性をし...…

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甘い物を好きな方に聞きます。

…甘い物でもチョコレートは好きで、シュークリームやあんこ・団子が余り好きでない方はいますか? 私がそうなのですが、どうも味が好きになれないです。 食べようと思えば食べれますが...…

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栗をおいしく食べたいんです。

…皮付きのままゆでた栗をたくさんいただきました。 何個かはスプーンですくってそのまま食べたのですが、 あと30個ぐらいあります。 せっかくなのでアレンジして食べたいのですが 栗を...…

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落花生の乾燥と食べ方についての質問です

…家庭菜園で、始めて落花生がたくさん採れました。 今は、畑で逆さまにして干しています(一週間ぐらい経ちます) どのくらい干しておけばよいのでしょうか? それと、採りたては塩茹でにし...…

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店の実力がわかる、和菓子の種類は?

…最近和菓子屋めぐりにはまってます。 そこでお聞きしたいのですが、その店の実力が最も良くわかる和菓子の種類は何でしょうか? よく、シンプルなものほどごまかしがきかない、ときき...…

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