蕎麦湯

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蕎麦湯についての疑問

…はじめまして。 蕎麦湯について、日頃から疑問を感じていたことを質問いたします。 よく、蕎麦湯には蕎麦の栄養成分が溶け出しているから蕎麦湯を飲むと良い、と言われています。 し...…

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蕎麦湯について教えてください。以前お蕎麦屋さんで、隣のテーブルの人が、

蕎麦湯について教えてください。 以前お蕎麦屋さんで、隣のテーブルの人が、あったかい蕎麦を食べながら、あったかい蕎麦湯をちびちび飲んでました。 私は、ざる蕎麦を食べた後に、蕎...…

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蕎麦湯って本当にからだにいいの?

…No.491302をよんでから疑問におもったのですがほんとうに からだにいいのでしょうか? 蕎麦湯だけのんだらたしかに からだによさそうなのですがそばつゆにはたくさんの塩分が はいっている...…

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うどん県民って蕎麦湯知らないの?

…タイトル通りです。 最近のうどん食い県民の若者で蕎麦湯キモイというツイートがあったようです。 関東では、普通にざつそば・もりそばの残り露に蕎麦湯で薄めて汁として戴く文化があ...…

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蕎麦湯を飲む意味って何ですかね〜。

蕎麦湯を飲む意味って何ですかね〜。…

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蕎麦湯の飲み方

…つゆが初めから蕎麦猪口に入っている場合、食べ終えてもつゆが多く残り、蕎麦湯で薄めても好みの味までなかなかたどり着けません。 皆さんはどうされてますか。…

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蕎麦湯の活用方法。

…蕎麦店よりおとり寄せで生蕎麦を購入しました。 そこで蕎麦湯が大量にあります。 つゆに薄めて飲む以外の使い道を教えて下さい。 焼酎と割るというのもあるようですが お酒は飲めませ...…

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蕎麦湯って何に使うの?

…蕎麦屋でそばを食べた後に蕎麦湯が出てきました。 初めて出てきたので、何に使うか解らずとりあえず飲んだりしたんですが、正直いらなかったです。 あれはどうやって楽しむものなんで...…

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乾麺でもそば湯飲みますか?

…5歳の息子はそばが大好きで、おそば屋さんでも 注文するのは「ざる」、食後のそば湯も必ず飲みます。 家で乾麺のそばを茹でたときも「そば湯ちょうだい」と言うのですが 乾麺のそばの...…

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そば湯について

…私はそば好きで、必ずそば湯まで飲みます。 ところで、店によっては(あるいは時間によっては)どろどろのものが出たり、さらっとした透明に近いものが出たりします。開店直後はさらっと...…

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そば湯…飲み方?

…そば湯の飲み方がわかりません。 普通につゆのなかにいれるんでしょうか。 あの湯は普通のお湯なんですか? なんというか、ただ味の薄まっためんつゆを飲んでいるみたいで、イマイチそ...…

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そば湯

…友人と外食したとき、「そば湯です」と言って店員が持ってきました。 いったいどう使うのか結局わからずじまい。 世間知らずで笑われそうですが、そば湯って何なのでしょうどなたか教...…

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インスタントのそば湯

…今まで水分は、お茶やコーヒーで取っていましたが、 カフェイン摂取をなるべく少なくしたいので、 健康のためにそば湯を飲もうと思っています。 そこで質問なのですが、 インスタント...…

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そば湯の飲み方について

…そば湯の飲み方は人それぞれ、好きな飲み方をすれば良いとは思います。 しかし、正しいというか一般的な飲み方があれば、ご教授お願いします。 例えば、「そばのつゆを少しだけ、そば...…

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なぜそば湯は出てくるのにうどん湯はない

…そばのゆで湯(そば湯)はそば専門みたいなところへ行くとでてきますが 逆にうどん店にいくとなぜ、うどん湯はでないのでしょうか うどん自体は小麦粉ですしそれ自体は焼いたりして食べ...…

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そば湯って、そばを茹でた後のお湯?

…そば屋で出てくる、そば湯って、そばを茹でた後のお湯ですよね? 家でそばを茹でたときに飲んでも、なんだか全然違うようなもので、美味しくないんですけれど、なんででしょうか。…

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そば湯の意味

…そば湯って何ですか? とりあえず、いつも飲んでますが これは何のためだろうと思っています…

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乾麺のそば湯に栄養は?

…お蕎麦屋さんで出される「そば湯」はルチンなど蕎麦の栄養が溶けたものが たくさん含まれるため、飲んだほうがよいというのはわかります。 で、家庭で蕎麦を茹でる場合ですが、よくス...…

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そば湯の活用法

…ここで検索もしましたが、よくわからないったのでよろしくお願いします。 重複していたらすみません。 先日、お土産にお蕎麦をいただき、そば湯も美味しくいただきました。 それでも3...…

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お蕎麦に含まれるルチン

…お蕎麦のルチンは水溶性のため、 蕎麦自体ではなく、そば湯に成分が 出てしまってるんですよね。 それで、お蕎麦を食べた後にそば湯を 飲むわけですが・・・。 私はどうもそば湯が好...…

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