複合調味料

の検索結果 (71件 1〜 20 件を表示)

カニてっぽう汁缶詰を使って・・・

…カニのてっぽう汁缶詰が一つ、我が家にあるのですが 調理の仕方がわかりません。 てっぽう汁が、なんなのかすらわからないので どのように使えばいいのか、 オススメのレシピを教え...…

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ほんだし? 和風だし? 味の素?

…ほんだし? 和風だし? 味の素? 普段それほど、凝った料理はしない初心者です。 たまたま鍋(とり団子)を作ろうと思い立ち、ネットでレシピを見てみました。 味付けは醤油・酒・みりん・...…

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妻の手料理が既製品の味がする

…32歳、男性です。 妻は2歳年下で共働きをしています。 結婚1年目です。 共働きなので家事の分担はしていますが、妻の方が帰宅時間が 早い為に食事は妻の担当になっています。 私はだい...…

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鶏の竜田揚げ。いくら下味をつけても味がない。濃い味に作るには?

…色々な本やネットで調べて色々作ってみました。 でも、いつも味がなく、結局は塩で食べます。 最近セブンイレブンで和風鶏唐揚げというのを食べて、 味が濃くおいしいので感動しまし...…

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赤魚のおいしい調理は?

…こんにちは。 うちの冷凍庫に赤魚の切り身があるのですが、いい使い方が分からないのでどなたかおいしい調理の仕方をご存知の方は教えていただけませんか? 前に一度ノーマルな煮付け...…

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発色剤はどんな味?(亜硝酸ナトリウムなど)

…発色剤入りの肉は、味で判断できるでしょうか? 今日祭りの屋台で七面鳥の脚をスモークした物を買いました。 娘によるとディズニーランドにも同じ物あったと。 700円で太い脚、おいしか...…

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料理初心者です^^ 先輩に相談です。

…20代前半女性です。(未婚です) 最近、母親に代わって夕ご飯を作る機会が増えています。 しかし、レパートリーが少なく、花嫁修業というわけでもありませんが^^;母親に教えてもらった料理...…

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2ヶ月続けても1キロも痩せない理由が知りたいです。

…私事で申し訳ないのですが、切実な悩みなので、経験者の方、専門分野の方などおりましたらアドバイスをお願いします。 私は身長163センチ/体重59キロの24歳女です。 2009年の幕開けと共に...…

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冷凍食品の原材料にアミノ酸と記載されていますが・・・

…冷凍食品の原材料にアミノ酸と記載されていますが・・・ 先日、中国製のエビ餃子を買ってきました。 すると、原材料に、アミノ酸と記載されていたので、不安になりました。 というの...…

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本場のタイ・カレーにカレー粉は入っているのでしょうか?

…本場のタイ・カレーにカレー粉は入っているのでしょうか? 教えて下さい。…

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サプリメント購入にあたって 商品選択アドバイスを

…現在、バランスのいい食事をとるのが困難なため また、健康状態があまり良くないため サプリメントで補おうと考えています。 睡眠や運動、基本は食事という事は理解しています。 仕...…

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砂糖とみりんと料理酒

…砂糖とみりんと料理酒 私は料理勉強中です。 みりんと砂糖の使い分けを教えて下さい。 また、みりんと料理酒の使い分けも教えて下さい。 たとえば、天丼のだし汁ですが、私は、砂糖...…

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キムチが甘い

…スーパーで買ったキムチが口に入れたとたん甘さがあってあとから辛い味がくるのですが、おいしくなく食べられません。 辛さは十分あります。 白菜自体に砂糖をまぶして漬けたような味...…

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鍋がおいしくできない

…一人暮らしなのであまり余計なものを買いたくないため、味噌汁とかを作るような普通の片手鍋で鍋を作っているのですが、何度やってもちっとも美味しくできません。 この前実家に帰っ...…

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あなたのカレーの秘訣を教えてください

…わたしの場合は月並みですが、生姜、ニンニクを最初に炒めるのがこつです。 お気に入りの具は、ピーマンと茄子です。 ひき肉も気に入ってます。 みなさんの我が家の秘訣を教えてくださ...…

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炊き込みご飯の水加減って?

…料理初心者の者です。 炊き込みご飯を作りたくていろいろなレシピを見ているのですが、例えば1合分炊く場合、 「調味料を含めて水分量を1合の目盛りに合わせる」ものと、 「1合の目盛り...…

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骨折予防対策

…服、くつ、カバン、---、S むらにあるものは、S むらで買って生活しています 濡れた路面で滑って転ぶのですが、Sむらの履き物の足裏に何か要因があるのでしょうか---よく転ぶので、転んで...…

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お昼を食べたあとは眠いです・・・。眠気を防ぐにはどうすれば…

…お昼を食べたあとは眠いです・・・。 眠気を防ぐにはどうすれば… お昼食べたら眠くて眠くて仕方ないです。 どうしたら眠くならないですか?…

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イ型形容詞の語幹+み+単語A=単語B の言い方

…「高みの見物」のような、「イ型形容詞の語幹+み+単語A」=単語Bの言い方はまだあるか? それは何か?…

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食べられないほどマズい料理って、本当に作れるのですか?

…変な質問でごめんなさい。 でも、かなり長年の疑問なんです。 よくドラマやテレビ番組の企画なんかで、マジメにつくったんだけど、とてもまずくて、誰も食べられないような料理をつく...…

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