豚脂

の検索結果 (76件 1〜 20 件を表示)

牛脂、豚脂の溶ける温度は?

…昔、家庭科かなにかの教科書で、溶ける温度が書いてあったのですが、ご存知の方教えてください。 できれば、鶏脂や羊脂も。…

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牛脂、豚脂、サラダ油の使い分けについて…

…カレー、クリームシチュー(クリーム・パンプキン)、ビーフシチュー、ハヤシライス、肉じゃが よくこれらの物を作るのですが、初めの肉や野菜を炒める時の油は何がいいですか? みなさん...…

解決

油脂製造

…マクドなど、大手の食品会社に牛脂豚脂を売っている会社を教えてください。 転職を考えています。…

解決

肉だんご(ミートボール)があります

…蒸した直後でタレが無い 何をつけますか? 何でもアレンジどうぞ 中身は鶏・豚脂です…

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明日、餃子を作るんですが・・・

…いつもお世話になってます 明日、餃子を作ることになったんですが 2点不安なことがあり質問させていただきました 1点目は、 ラードが手に入らなかったので豚脂を買ってきました (お肉...…

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脂肪について

…ちょっとどのカテゴリになるのかわかんなかったので、ここが近いんじゃない?と思い、質問させていただきます。 牛脂:40〜56℃ 豚脂:28〜48℃ 馬脂:29〜43℃ 羊脂:44〜49℃ これらの温度は各...…

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お肉屋さんを教えて!

…国産のお肉はもちろん、牛豚脂・髄・骨などの良質なお肉類を扱っているお肉屋さんを東京都内で探しています。 皆さんオススメのお肉屋さんをそっと教えてもらえませんか? (江東区・台...…

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「oil」、「fat」、「lipid」の使い分け方

…英語の論文(食品関係で魚油について書かれたもの)を読んでいますが、「oil」と「fat」という単語が両方出てきます。 何となく、サラサラした脂質で素材として使うような場合に「oil」とし...…

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辛くて、食べて太れる濃厚な味のビーフシチュー

…辛くて、食べて太れる濃厚な味のビーフシチューを作ろうと思っているのですが、 どうやってつくろうかどうか迷っています。 辛味をひきたてるのに、揚げにんにくを一緒に煮込もうかと...…

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「こんな時に何考えているんだ!」

…菊田外務政務官 ジャカルタでエステに買い物三昧 日刊ゲンダイ【政治・経済】2011年3月17日 掲載 「こんな時に何考えているんだ!」 ASEAN地域フォーラムの会議出席のため、14日にインドネ...…

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イスラム教徒と仏教徒の夫婦

…外国人の夫と結婚して2年ですが、彼は最近、敬虔なイスラム教徒になってしまいました。 もちろんずっとイスラム教徒ではありましたが、守っているのは、豚肉を食べないこととラマダン(...…

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ラードは腐りますか?長期保存できませんか?

…肉をスーパーで買うときに売り場に、「肉をお買い上げの人どうぞ」ということで、小分けしたラードが置いてあることってありますよね あれを冷蔵庫に入れておいたんですが、黒ずんで...…

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カロリーの最も高い食べ物はなんですか。

…カロリーの最も高い食べ物はなんですか。 カロリーがゼロのコーラやコーヒはありますが反対に1g当たり最もカロリーの高いものはなんですか。…

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排卵と母乳の関係

…5ヶ月の娘を9割母乳で育てています。 先月初めて産後の生理が再開し、今思えばちょうど排卵していただろうころに乳首を引張りながら飲んだり、うーうーうなりながらおっぱいをのんだり...…

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イスラム教の友人宅への手土産

…お世話になります。 今度日本在住のイスラム教徒の友人宅へ初めて遊びに行きます。 初めてという事、それと夕食をご馳走になるという事なので、何か気の利いた手土産を持っていきたい...…

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ささいな質問なんですが(^^;)ギョーザに・・・

…今日ふっと思いついたんですけど、ギョーザ作るときに、お店にただで置かれてる牛脂を刻んで入れると、おいしくなるでしょうかね!? それともあまり変わらないか、逆においしくなくなる...…

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胃酸過多症の人が酢を飲むのはよくないですか?

…脂っこいものをよく食べる人は胃酸が多くなるという話を何かで読みました。 また、酢には脂肪を分解する働きがあるという話も読みました。 胃酸も酢も脂肪の分解という点で似たような...…

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「へっとがら」(食べ物の名前?)

…昭和45年ころ長野県佐久辺りで食べられていたものですが、確か「へっとがら」と呼んでいたと思います。 たぶん豚の脂身を揚げたものだと思いますが、もしかするとラードを作った貸すか...…

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牛脂(ミートオイル)を探しています。

…石鹸を作ろうと思って、精製された牛脂を探しています。 脂身状態の物はお肉屋さんなどで分けてもらえるのですが、最近スーパーの肉売り場などでもらえる白い固形状の精製済みの物は...…

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