赤唐辛子

の検索結果 (978件 1〜 20 件を表示)

青唐辛子と赤唐辛子の違い

…こんにちは。 今日、青唐辛子をスーパーで見つけ、購入してみたのですが、 レシピを検索しても 「唐辛子ミソ」か「醤油漬け」しか出てきません。 あと、ししとうと同じような扱いを...…

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ぬか床の「赤唐辛子」の役割は?

…ホーローの容器と炒りぬかを用意したのですが、 赤唐辛子の用意ができていません。 ぬか床の作り方レシピに必ずといっていいほど、赤唐辛子が出ますが、 赤唐辛子は何のためにあるの...…

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生の赤唐辛子

…先日、生の赤唐辛子をいただきました。 私は辛いものが好きで、よく唐辛子を使うのですが、 今まで使ってたのは乾燥したやつ・またはチリパウダーみたいなもので、 生の唐辛子を扱う...…

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いまさら訊けない赤唐辛子に関して

…ぬか漬けなどには赤唐辛子を丸ごと使っています。 が、例えばキンピラなど炒めるとき 赤唐辛子を刻むのですが、種までまじることがあります。 ここで質問なのですが あの外側の赤い袋...…

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赤唐辛子の苗を植えているのですが、最近葉が縮まってきています。病気でし

赤唐辛子の苗を植えているのですが、最近葉が縮まってきています。 病気でしょうか? 対処法を教えてください。…

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赤唐辛子入りオリーブオイルを探しています!

…以前イタリアに旅行に行った際、赤唐辛子が入ったオリーブオイルを購入し、パスタにかけるなど、ハマってしまいました。 ネットで探しましたが、あまりヒットしません。 デパートなど...…

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赤唐辛子はどの位もちますか?

…冷蔵庫の奥の方から、一年前位(?)に買ったと思われる赤唐辛子が出てきました。 見た目は買った当時と変わらない感じなのですが、まだ大丈夫でしょうか? 賞味期限等は記載されていませ...…

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赤唐辛子、収穫のタイミング

赤唐辛子を育てています。 赤く色づいたのですが、どのタイミングで収穫をすればよいのでしょうか? 緑→茶色→オレンジ→赤(茎のあたりはちょっとオレンジ)→赤(触ると固い) →赤(触る...…

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ソーキそばには赤唐辛子の泡盛漬け入れるよね?

…沖縄名物沖縄そば、現地の言葉でソーキそばには、 赤唐辛子の泡盛漬けを入れるのが当たり前ですよね? 入れすぎると辛口になりすぎるけど、程よくいれれば、 程よく美味しい。 「ちゅ...…

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赤唐辛子

…キムチ作りに適した唐辛子の品種(苗)を探しています。 やはりあまり辛くない韓国産の唐辛子がキムチには むいているらしいのですが、 (辛みが強いと キムチが真っ赤になるほど入れら...…

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赤唐辛子 鷹の爪

…自分のオリジナルチリソースを作りたいのですが鷹の爪を挽肉をいためる時に一緒にクミンと鷹の爪1本そのまま入れて、最後煮込んだら取り出すという方法でやってみようと思うのですが、...…

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唐辛子のこと教えて!

…こんにちは ベランダの唐辛子は青唐辛子なんですけど、 赤唐辛子にしたいのですが? 近所の知り合いから赤唐辛子をもらいました。 市販の種も買って混ぜてしまったのでどの枝が区別で...…

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漬物に唐辛子を入れる理由

…漬物のレシピを見ていると、赤唐辛子を丸ごと入れるレシピが多いのですが・・・ 「どうして赤唐辛子をいれるのでしょうか?」 理由をご存知の方、教えて下さい。…

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red pepper はピーマンかトウガラシか

…red pepper が「赤唐辛子」か「赤ピーマン」かを調査しました。 red pepper: トウガラシ http://dic.yahoo.co.jp/dsearch?enc=UTF-8&p=red%20pepper&dtype=1&dname=1na&stype=0&pagenum=1&index=059658000 赤ピ...…

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きんぴらごぼうが……助けてください!!!!

…きんぴらごぼうを作りました。 しかぁし!! 赤唐辛子を小口切り7、8コ入れるって言うのんを、私は赤唐辛子を7本いれてしまいました。。。かなり辛いです…。。 これをおいしく応用できま...…

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煮込まないトマトソースの作り方

…オイルににんにくと赤唐辛子を入れて弱火で狐色がついたら冷まし、 ホール缶トマトをプロセッサーにかけ塩砂糖を入れ冷ましたオイルを混ぜる。 そんなレシピないでしょうか? ソースの...…

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自己流ラー油、赤くならない

…自己流ラー油、赤くならない ラー油の作り方をいろいろとWEBやYOUTUBEで調べて、ちゃんとした作り方はわかっています。 ですが、粉唐辛子が14g入りとか小さいのしか売っていなく、高いの...…

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「鷹の爪」名称の由来

赤唐辛子を「鷹の爪」と呼びますが、その名称の由来(なぜ鷹の爪と呼ばれているのか)を教えて下さい。 宜しくお願いします。…

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トルコの香辛料 プルビベル

…トルコのプルビベルという香辛料(赤唐辛子かな?)を探しています。 どこか買える場所をご存知の方いらっしゃいませんでしょうか? ネットショッピングでトルコ食材などのお店を探したりし...…

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米と唐辛子を精米しちゃった!

…我が家の精米機で精米しているのですが、 先日、虫除けに入れていた赤唐辛子を 誤って一緒に精米機にかけちゃいました。 こりゃ使える!というくらい、 見事に唐辛子はみじん切りにな...…

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