身欠ニシン

の検索結果 (23件 1〜 20 件を表示)

身欠きニシンのおいしい食べ方

…頂いたのはいいものの、どうやって食べるのがおいしいのかよくわかりません。 是非、おいしい食べ方をご存じの方教えてください。…

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ニシンを使った料理について

…私はニシンが好きなのですが、関西生まれで関西在住のため、あまりニシンを使った料理を見かけません。 関西だとニシン蕎麦くらいです。 北陸出身の父の影響で、ニシンが好きになった...…

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ニシンの山椒漬け

…身欠きニシンがたくさんあるので、会津地方のお土産でよく売っている ニシンの山椒漬けを作りたいと思います 作り方を教えて下さい…

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代表的な海の幸と山の幸の合わせ料理(煮物編)

…始めて「料理」スレッドに投稿します。 造詣の深い方々の知識をお借りできればと思っております。 以前とあるミニコミ紙で素敵な記事を見ました。 正確なお題目を忘れてしまったので...…

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山椒の新芽の料理法

…家の庭で山椒の新芽が出てきました。 とてもいっぱいとれたので、おいしく料理したいと思います。 何かよい調理法があったら是非教えてください。…

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タケノコの保存方法

…この間、中華丼を作りそのときタケノコを使ったのですがあまってしまいました。 その残ったタケノコの(1)保存の仕方と(2)袋を開封した後の賞味期限、(3)タケノコを使った簡単な料理を是...…

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ニシンのダシ美味しいですか

…ニシンのダシ美味しいですか…

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京都・にしんそばの疑問…

…京都・にしんそばの疑問… 先日旅行に行って、【にしんそば】に疑問を持ちました。 うどん・蕎麦屋さんの外に置いてある、蝋の見本… どこのにしんそばを見ても、にしんそばのニシン...…

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やわらかにしんを買ったのですが・・・

…煮付けにしようかと思っているのですが、どのように調理したらいいでしょうか? 凄く硬く食べれなかったことがあったので、やわらかくする方法教えてください あと一緒にお野菜も入れ...…

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身がきにしんをやわらくする料理法を

…教えてください。 宜しくお願いします!…

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京都で安くてうまい海鮮丼

…今度修学旅行で京都に行くのですが、安くてうまい海鮮丼を出しているお店はないでしょうか? 条件は千円くらいで、 東映太秦映画村、東寺、壬生寺、京都御所の4か所に近いお店を探して...…

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にしんそばについて

…京都でにしんそばを始めて食べたのですが にしんは全部食べられました。 骨は無いのでしょうか? あと、甘かったのですが、甘露煮か何かにしているのでしょうか? 自宅でにしんそばを作...…

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にしんの刺身について

…昨日の晩に釣りに行き、始めてにしんを釣ってきました。 にしんの刺身を作ったのですが、どのくらい日持ちするのでしょうか? 作りすぎてしまい、1日では食べきれないので、明日(釣って...…

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料理に使うお酒について

…煮込み料理で魚や肉の臭いを消すだけのために お酒を使うなら日本酒とかよりも 化学的に作られた成分がアルコールと水だけのお酒のほうがいいでしょうか?日本酒などは糖類がまじって...…

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「アスパラのベーコン巻き」はアスパラをベーコンで巻くのに、「牛肉のゴボウ巻き」は牛肉...

…くだらない話題と思われても仕方ないのですが、どうしても疑問に思ったので、聞いてやってください。 「アスパラのベーコン巻き」という料理はアスパラをベーコンで巻いた料理という...…

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するめのおいしい食べ方

…いつもお世話になっております。 最近、お酒も飲まないのにするめなどのつまみにはまってしまい、毎日食べています。 好みのものはイカで分厚く幅広の(1〜2cmくらい)のものを好んで食べ...…

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皆さんの春を告げる食材はなんですか?

…窓の外には雪が風に舞い散る花弁のようにふっています。 でも春近しと感じます。 私の春を告げる食材は蕗の薹です。 と言っても山好きの友達がくれるので、 ことしはどうか分かりませ...…

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嫌いな食べ物!!

…嫌いな食べ物Best3を教えてください!!! 社会の調べ学習で聞き取り調査をしないといけないので…。…

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干し芋、干し柿、干しぶどう・・好きな順にならべてね

…干し芋、干し柿、干しぶどう・・・ どれも、微妙に食べてなさそうなものばかりですね。 身体にはよさそうですが、皆さんは食べていますか? さて、この「干しシリーズ」の中で、好きな...…

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ダイエットの時の食事(肉類)

…ダイエットをしています。 朝、昼は野菜やバナナ、ヨーグルトなど軽く食べて、夜はヒジキや切り干し大根などのお惣菜や豆腐、野菜炒めなど。 体重はわずかずつ減ってきましたが、身体...…

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