辻製菓専門学校

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辻製菓専門学校って1年間フランス留学ってあるのですが、アメリカ留学など、英語圏に留学で...

辻製菓専門学校って1年間フランス留学ってあるのですが、アメリカ留学など、英語圏に留学できる製菓専門学校ご存知じゃないですか?…

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辻調の製菓専門学校って中卒でも入れるんですか?

…こんにちゎ♪ 私は将来パティシエになりたく、出来るだけ早くから製菓を学びたいと考えています。 まだ中1なので時間はあるんですけどなかなかいい学校が見つからず困ってます…そした...…

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パティシエールになるための専門学校

…パティシエールになるための専門学校を探しています。 私は辻製菓専門学校しか聞いたことがありませんが、 とても有名な専門学校なんですよね? やはり有名な専門学校を卒業した方が、...…

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専門学校の校則

辻製菓専門学校にいくのですが、 髪を染めていてるのはダメなのでしょうか?? 辻に通われている方、卒業生、または他の専門学校に通われている方、 アドバイスお願いいたします。…

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製菓専門学校について

…今、高2で進路について悩んでいます。 将来はパティシエールになりたいと思っています。 どこの製菓専門学校が知識も技術も身につけることができるのか知りたいです。 いろんな学校の...…

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大阪での一人暮らし!!

…今、香川県に住んでいて、来年の4月から大阪の辻製菓専門学校に進学します。 そこで、来年から一人暮らしになるのですが、 物件のこと、 引越しのこと、 生活スタイルのこと、 毎月...…

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どっちがいいか・・・

…私は将来ケーキの喫茶を開きたいと思っています。 そこで、製菓や製パン、喫茶など幅広く学べる専門学校がいいと思っているんです。 地元の広島にはいいところがないので、他のところ...…

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辻調グループの資料にあるナジックの住まいについて

…私は今辻調グループの辻製菓専門学校に進学したいと思っていて、入学したら一人暮らしをする事になります。 そこで今住まいはナジックで紹介してもらおうと思っています。 そこでさっ...…

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フランスで修行

…私は将来パティシエになりたいと本気で思っています! 今は高校1年生で、専門学校を出た後にフランスで修行をしたいと考えています。 そこで質問なんですが、どうすれば修行先を見つけ...…

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浮島を作る時に蓋をずらすのはナゼ?

…和菓子の浮島を作る時に蓋をずらして最初10分蒸しますよね ふと・・・・ これはなぜ蓋をずらすのでしょうか? 強火で蒸す事で生地が固まる前に水分が入り込まない為でしょうか? 検索し...…

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お薦めのお菓子本(本格的)教えて下さい!

…こんにちは。 質問よろしくお願いします。 お菓子(分類はケーキ)でこれはお薦めですよというレシピ本があれば教えて頂きたいのです。 子供と気軽に作れるような簡単な物ではなく、本格...…

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おすすめのレシピ本

…おすすめのレシピ本を教えて下さい☆ 中級〜上級むけの和洋菓子です。 作ってみたら本当においしかった!という話が聞きたいです。 ぜひ宜しくお願いします。…

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しぐれ

…お菓子で「〜しぐれ」というものがありますけど、 そのときの「しぐれ」はどんな意味合いがあるので しょうか。 あるいは、何かの共通点はありますか? よろしくお願い致します。…

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パテシエ目指して・・・

…私は今高2で、将来はパテシエを目指しています。 (親には反対されているので説得中ですが・・・。) 一応全国の専門学校に資料請求などをして調べて、大手前製菓学院に行きたいと思って...…

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大学+夜間の製菓専門学校 OR 大卒後、製菓専門学校

…私は小学校のころからパティシエになりたいと思っていました。 高校卒業後は専門に行く予定でしたが、反対され大学に行きました。 パティシエという職に就きたいので専攻はフランス語...…

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型抜きのクッキー、生地が縮んでしまいます。。。

…お菓子作り初心者で、これから楽しくお菓子作りができたらいいなと思い色々作っては失敗しています。 先日、型抜きのクッキーを作りましたが、平に伸ばした生地を型抜きすると、その...…

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おすすめのおいしいケーキ作りの本は?

…今までは、よく小林カツ代さんのレシピのレシピ本でケーキを作って いました。 最初は簡単でそれなりにおいしく作れるので満足していましたが、 お菓子作りの教室でロールケーキを作...…

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15歳で専門学校はやめた方がいいんですか?

…こんにちわ。 私は現在中1で13歳です。 だんだん学校では進路の話や将来の話が出てきています。 私はパティシエになり自分が作ったお菓子で人を笑顔にするのが幼稚園の時からの夢で今、...…

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製菓の専門学校について

…私は将来パティシエになって自分の店を開きたいと思っています。 それで、まず製菓の専門学校に行こうと思っています。 私は広島に住んでいるので、広島にある専門学校に行こうと思っ...…

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ケーキ等を作る職業

…ケーキ等を作る職業につきたいのですが 今後どのようなことをしていけば いいでしょうか。 (私は高校生です)…

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