辻静雄

の検索結果 (18件 1〜 18 件を表示)

どこにあるか知ってますか?

…ある夢想家の手帖より1〜6 沼正三 学園少女/砂緒 白倉由美 戦後初期日本SFベスト集成2 横田順彌編 匣の中の失楽 竹本健治 視線 石沢英太郎 ユークリッドの殺人学原論(応用編) 小峰元 ...…

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フランス料理レストランで働いている人 フランス料理に詳しい人

…最近から バイトでフランス料理屋(ウエイター)として働いているのですが フランス料理について知識がまったくありません。 そこで 良いフランス料理の参考書(レシピではなく)などの本...…

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オススメの本を教えてください。

…こんにちは。 ここ1〜2年くらい、ピーター・メイルの 「南仏プロヴァンス」 関連の本にはまっています。 外国であることもそうなのですが、文中に出てくる おいしそうな料理の数々に...…

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フランスの生牡蠣について

…9月中旬にフランスに行きます。 生牡蠣を食べるのが今から楽しみなのですが、この時期は生牡蠣は容易に食べられるのでしょうか? ぜひお教えくださいませ。…

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辻調と辻学園のどちらに進学すれば良いか、迷っています。

…辻調と辻学園のどちらに進学すれば良いか、迷っています。 今、高3で来年入学予定です。 将来は自分でレストランをしたいと思っています。 この2つの学校は同じものだと思っていたので...…

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教えてください!

…私は将来自分らしい食べものやを出して死ぬまでそこで働いて過ごすという目標があります。 その店で料理を自分の知識の範囲で人に教えてみたいのですが、料理教室に行った方や、知り...…

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食べ物に関するエッセイ

…食べ物に関するエッセイでオススメのモノをぜひ教えて下さいm(__)m ちなみに、今ハマっている・これから読んでみようと思っている作者は、本上まなみさんと石田ゆり子さんです。 特に本...…

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美味しいピクルスの作り方は?

…美味しいピクルスの作り方を、教えて下さい。 野菜・果物等、他にも有りましたら、お願いします。…

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食紀行の名作が読みたい!

…旅が好き、食べることが大好きです。 旬の食材や土地のグルメにまつわる紀行文の名作(名文)を読みたいのですが、おすすめはありますか。 ガイドブックというよりは、読みものとして楽し...…

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文章が美しく、軽妙なエッセイを教えてください

…書く仕事をしており、 さらに文章を磨きたいと思っています。 するすると読めるわかりやすさ面白さがあり、 かつ表現力に富んだ美しい文章が読んでみたいのですが、 そのようなエッセ...…

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食通な芸術家、詩人、偉人

…食通な芸術家、詩人、偉人、ご存知の方教えていただきませんか。 出来ればその方の作品や文献なども教えていただけたら幸いです。 私、魯山人しか知らないもので。…

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長く成功している人の本を読みなさいと言われました

…先生から、長く成功している人の本をたくさん読みなさいと言われました 「なにに成功しているか」で違ってくるとは思いますが、それにとらわれず、おすすめの本を教えてください♪…

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食べ物の本、おすすめは?

…私は食に関係した仕事をしているので、食べ物について書かれたエッセイが大好きです。 レストランのガイド本とか料理の指南書とかではなく、食べ物と人生の係わり合いについて書かれた...…

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眠れない夜の一冊

…最近新しく購入した本を読んで、眠れない夜を過ごしています。 今読んでいる本は「毒味役」という本なのですが少しずつ読み進んでいるうちに朝になっていたりします。 大変面白いです...…

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今読んでいる本はなんですか

…最近面白いなあと思える本が見つからずに蔵書を読み返したりしているのですが、これまでも何度も読み返してきた本ばかりでいまいちです。 皆さんが今夢中で読んでいる本を教えて下さ...…

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読んで「ためになった!」と感じた本を教えてください

…最近、小説ではなく哲学書や料理本などにハマってます。 人によっては無駄知識と言うかもしれませんが、人生にちょっと役立つような本を読みたいと思っています。 amazon風に言うならば...…

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あなたの中のベストセラー書籍

…こんにちは。 心に響いた書籍を教えて下さい。 文庫でもコミックでもジャンルは問いません。…

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何度も読み返している本を教えて下さい

…気になるのがあったらぜひ読んでみたいので、何度も読み返しいる本を教えて下さい。…

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