酢橘

の検索結果 (53件 1〜 20 件を表示)

檸檬と酢橘の葉っぱが病気です。

…初めて質問します。 edamame08です。 檸檬と酢橘の葉っぱが、巻いたようになったり、しわしわになったりします。 ナメクジが通った後のような模様も出ます。 このまま枯れてしまうのでは...…

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lime 石灰と果物のライム

…石灰は日本でも外国でも昔からよく使われてきた物質です。 今は「せっかい」と読んでいますが元々の読み方は「いしばい」です。 ある種の石を焼いて作るからです。 お寺やお城の白い壁...…

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柑橘類の移植

…2月の中旬に柑橘類を遠方(大阪)よりトラックで運んで来て九州(福岡県)へ植え替えました。 ミカン・レモン・晩白柚・柚子・酢橘等々ですが 苗木は3年から10年経った木です。 植替え時期が...…

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「すだち」を使いたい!!

…実家から「すだち」が大量に送られてきました。 私は料理が本当に苦手で、すだちも使ったことがありません。 このままじゃ腐っちゃいそうなので、すだちを使った料理教えて下さい!! ...…

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ポン酢(各種) と 青じそノンオイル

…どちらがお好き? 意外な使い道・オリジナル等あればお願いします…

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カワハギ肝の血抜き

…本日、近くの漁港でカワハギを買ってきました。 すでに魚本体の血抜きはされています。 帰宅後、早速さばいて身と肝をお刺身にしました。 身はうまく薄づくりにはできなかったけどと...…

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美味しいポン酢について

…宅配ずしの銀のさら(同系列の釜寅も)の 竜田揚げについてくるポン酢が大好きです。 元々ポン酢がダメだったのですが (梅干し以外の酢の物系は基本ダメなのもあって) そこのポン酢がも...…

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ポン酢のことポンスと呼ぶの聞いたこと

…ありんすか? あと他変な呼び方あるならどーぞ…

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カキフライには何を付けてたべますか?

…牡蠣の季節になりましたね。 みなさん、カキフライには何を付けて食べますか? うちはタルタルソースです。 おススメレシピなどあれば教えてください。…

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「すだち」と「柚子」を英語で?

…英語圏で、すだち酎とか柚子チューハイを販売するのですが、 すだちとか柚子の英語がわかりません。 できれば、sudatiとかsudachi、yuzu以外で表したいのですが、 Japanese Limeとか? 一体どう...…

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すだち酢 カボス酢 ゆず酢の作り方

…こんにちは 教えて下さい!! 自家製のポン酢を作ろうと思いますが どこかのHPに 上記のタイトルの 柚子酢 すだち酢 カボス酢などが 売っておりますが この酢は 果汁に対して酢を何割...…

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背黒(片口)いわしの酢漬けの作り方

…九十九里の特産品?と思われる 背黒(片口)いわしのごま漬け(酢漬け) の作り方がわかる方、いらっしゃいましたら教えて下さい。 できれば、詳細に教えていただけると助かります。…

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おいしいソース焼きそばのつくりかた

…おいしいソースやきそばの作り方を教えてください。…

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土瓶蒸しの食べ方を教えてください。

…お恥ずかしながら、土瓶蒸しの中身は食べず、お汁をいただくものだと思っていました。 。 でも少し調べるとみなさま中身は食べているようです。 ちゃんとした食べ方なんて調べてもの...…

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お店で出される焼酎と水(お湯)の割合

…最近、お店に焼酎を置いていない店はないというくらい焼酎・焼酎に居酒屋もなってきていますが、お店で出される焼酎を水などで割る場合の割合ってどれくらいが基本なんでしょうか? み...…

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寒い日のおなべ

…師走に入って、とても寒くなりましたね。 こんな日は、お鍋がとっても幸せに感じます。 我が家の晩御飯は、タラと白菜の鍋。 みなさんは、さむーい時、どんなお鍋を食べたいですか?…

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敬老の日に日本酒のつまみを作りたいのですが

…祖父に敬老の日に日本酒を贈るので、そのつまみを作りたいと思っています。 できれば塩分と油を控えたものを作りたいのですが、いいのが浮かびません。 2,3品用意できればと思っている...…

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焼き鳥の

…タレと塩ではどちらがお好きですか?…

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鶏肉の一番美味しい食べ方を教えてください!

…鶏肉の一番美味しい食べ方を教えてください! 当方、鶏肉が大好きです。 が、だんだん食べ方がマンネリになってきました。 オススメの食べ方等があれば教えてください。 ちなみにモモ...…

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柚子の代用品となる柑橘類は?

…こんにちは。 いつもお世話になっております。 当方、海外在住です。 家庭菜園で、大量の赤唐辛子が収穫できそうな予感…そこで、ぜひ柚子胡椒を手作りしてみたいと思っているのです...…

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