長なす

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長なすの実に穴が・・・

…出荷寸前の長なすの実に、直径3ミリ深さ5ミリ位の穴が開いているのが多数見つかりました。害虫名と対処方法を教えて下さい。…

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バナッハ空間Xと、その上の弱連続な等長線型写像のなすsemi grou

…バナッハ空間Xと、その上の弱連続な等長線型写像のなすsemi group(積は合成)Sがあるとします。 xをXの0でない元とするとき、Xの部分集合{ f(x): fεS }の弱閉包は、0を含むでしょうか? 長時間考え...…

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うちの冷蔵庫にある野菜でレシピを考えてください♪

…30代の一人暮らしの女性です。 最近、便秘気味で野菜不足を激しく実感しています(泣) 献立を考えるのが苦手なので、ある野菜で1週間なり3日間でもいいので、何かレシピを見立てていただ...…

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茄子の種類

…茄子って色々種類がありますが(米茄子・長なす・小茄子などなど) どの種の茄子がどんな味で、どんな食感なのか?など、詳しくお分かりの方おられますか? 新鮮でも焼くだけだと"苦い&q...…

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ぬか床についてご教示お願いいたします。

…先月からぬか漬け作りを始めました。 ネットで完成されたぬか床を購入し、冷蔵庫にて保管してます。 今のところ、きゅうり、大根、人参、長芋、茄子と漬けてきたのですが、どうしても...…

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球が転がり落ちる問題

…こんな問題がありました。 水平と17°をなす長い斜面上に、質量M、半径rの密度が一様な球が斜面の最大傾斜線に沿って初速度0で滑らずに転がり落ちる場合について、 (1)球の並進運動方程式...…

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焼きナスにはどんなナスが適していますか?

…個人的には長ナスが好きです。…

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茄子・トマト・チーズを重ね焼き

…茄子・トマト・チーズなどをグラタン皿に重ねて美味しく焼けるレシピを探してます。 市販のミートソースを加えて、っていうのは見つけましたが、できれば市販のソースは使いたくないの...…

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仙台旅行土産

…来週末に仙台に旅行に行きます。 仙台のお土産で有名なのは「萩の月」「笹かま」「牛タン」と思いますが、あまり日持ちしませんよね? 甘いものが苦手でお酒好きな人に喜ばれそうなお...…

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噛まずに食べれる料理のサイトを教えて下さい。

…母が入れ歯になります。 今、歯がまったく無い状態です。 毎日のおかずに困っています。 噛まずに食べれるような料理のレシピが載っているサイトを知りませんか? ブログでもなんでもい...…

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なすの料理

…なすを使った料理教えてください。…

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仙台で朝8時〜9時から空いている食事処

…仙台で朝8時〜9時から空いている食事処 夜行バスで仙台に行きます。 朝の8時に仙台駅に到着するのですが、 その時間辺りの早い時間から空いていて、 牛タンなどの仙台名物が食べれる美...…

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お盆に大勢人が来るときのレシピ

…人数は10人以下です(子供含む) 手巻き寿司(酢飯と具材は適当に用意してセルフで)に するつもりですが、他に簡単でつくりおきでもおいしい おかず、つまみ、デザート等のレシピ教えてく...…

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東北みやげ(仙台、石巻?)

…こんにちは。 来週に古い親戚を訪ねることになりました。 親夫婦、長男夫婦、娘夫婦の3家族です。 みんな江戸っ子で父親が私の従兄弟です。 手土産を3家族分持参して行きたいと思いま...…

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食品(食材)の産地

…食品の産地で、好みやこだわりありますか? その「食品」と「産地」、御自身NO,1を教えて下さい。 庶民的なの限定で(笑) 例) 私は・・・ 熊本県阿蘇地方の「トマト」 (めっちゃ美味いんで...…

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東北土産でお酒のつまみになるもの

…来週から東北を1週間くらいかけてまわります。 それぞれの地域のお土産のなかで、お酒のつまみになりそうなオススメのものを教えてください! 賞味期限は1〜2週間以上。 基本は常温保存...…

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4月17日は「なすび記念日」。ナスの一番好きな食べ方を教えてください!

…4月17日は「なすび記念日」。 ナスの一番好きな食べ方を教えてください! (冬春なす主産県協議会が制定。 四(よ) 一(い) 七(な)で「よいなす」の語呂合せと、ナスが好物であった徳川家康の...…

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仙台のマイナーな名物を教えてください

…今月末に仙台へ友人3人と旅行に行きます。 もちろん牛タンや笹かまぼこも食べますが、「知る人ぞ知る」といった 隠れ名物のようなものがありましたら教えてください。 もちろん、食べ...…

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茄子を使った料理について。

…時期として美味しいシーズンとなる茄子ですが 皆さんのご家庭でどんな調理方法で召し上がっていますか ? 私自身は、マーボー茄子・天ぷら・漬物、このくらいです。 実際に、ご家庭で...…

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[質問]仙台・山形のおみやげ

…彼女さんと、彼女さんのお父さんに、仙台か山形でおみやげを 買いたいと思います。 なにかお勧めの品を教えて下さい。 よろしくです。…

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