香味屋

の検索結果 (89件 1〜 20 件を表示)

30年前の新宿のお店の消息を教えて下さい

…30年ほど前、東京で暮らしていたころ、新宿の紀伊国屋書店ビルの地下の店によく行ってました。 ひとつは洋菓子屋でカウンターがあって、ポテトパイがおいしい店でした。 もうひとつはカ...…

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南埼玉又は都内で美味しいメンチカツを食べられるお店

…埼玉または都内で美味しいメンチカツを食べられるお店を探しています。 宜しくお願いします。…

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鶯谷のちょっといいお店知りませんか?

…こんにちは。 今度、鶯谷に引っ越してくる友人がいるのですが、 まだ入居していないので、どこか飲み屋に入ろうと 思っています。 鶯谷ってホテルが多いのはきいているのですが、 飲...…

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おいしい洋食のお店

…私は四国の田舎に住んでいる者です。 最近東京(特に日本橋)に行く機会が増えています。 その際帰りの飛行機までに3,4時間程度空きがあることもありまして、その時間何もすることがなく、...…

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都内ビーフシチューの美味しいお店

…東京都内で美味しいビーフシチュー(牛肉の煮込み)の食べれるお店を教えてください。 料理ジャンルもフレンチ、洋食一般をはじめ 合わせるのもパン、ご飯、パスタなど特に問いません。 ...…

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有楽町、新橋でおすすめのレストラン

…有楽町、新橋でお勧めのレストランを教えて下さい。 雰囲気のある所がいいです。…

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◆東京旅行二泊三日

…六十代の母と慣れない東京に金曜〜日曜日まで行きます。 金曜の宿泊は浅草、土曜は京成上野近くの所です。 食べたい店【野田岩(鰻、麻布)、美登里(寿司、銀座か赤坂)、人形町今半(昼が...…

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定番ではない高級チョコレートを探しています

…1ヶ月後のバレンタイン用に、探しているチョコレートがあります。 それは、見栄えが良く美味しい高級チョコレートです。 ただ、GODIVAやヴィタメールなどの有名ショコラではなく、 老舗...…

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チャーハン(焼き飯)に何の調味料入れますか?

…チャーハン(焼き飯)に何の調味料入れますか? 以前ラーメン屋でチャーハンを注文しました 具が非常に少なくネギとタマゴとご飯だけなのです。 なのにそのチャーハンはなぜか非常におい...…

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京都ラーメン特有の風味について

…京都ラーメン(銀閣寺ますたになどのようなラーメンの上にどっさり九条ねぎと薄切りチャーシューが散りばめられているもの)には共通して一般的な醤油ラーメン、豚骨ラーメン、味噌ラー...…

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一人暮らしなうです。 料理を教えてください! ・30分くらいでささっと作れる。 ・ボリューム...

…一人暮らしなうです。 料理を教えてください! ・30分くらいでささっと作れる。 ・ボリュームある ・めちゃおいしい ・コスパ良し…

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野菜炒めでおすすめありますか? 一人暮らしを始めて、自炊をしたくてまずは野菜炒めを作りた...

…野菜炒めでおすすめありますか? 一人暮らしを始めて、自炊をしたくてまずは野菜炒めを作りたいのですが、 おすすめの味付けありますか? 鍋の野菜で炒めもの(鶏肉、白菜、しいたけ、え...…

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山形県山形市、南陽市でのおすすめ食事処は?

…こんど仕事の関係で山形へ3週間ほど行くことになりました。 そこで仕事上またはホテルから移動する範囲で山形市内、南陽市内でお昼時、夜等でお勧めの食事処を教えていただけないでし...…

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たった5本で外国人向けうまい日本酒ガイドブックを作りたい

…よろしくお願いします。 私は酒は好きで日本酒もちょくちょく飲みますが、味はよくわからない素人です。 外国人の方にプレゼントで日本酒を贈ろうと考えています。 その人は、 (1) フラ...…

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あなたの好きなコーヒーは?

…こんにちは あなたの好きなコーヒーは? というお題そのものずばり 好きなコーヒー教えてください。 わたしはブレンディがすきです。…

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プロの炒飯は基本調味料が違うのですか?

…「美味しい炒飯」作りに、拘っております。 調理の手法や火の使い方には自信があります。 「パラパラ」の炒飯作りは、得意です! でも自分が作った炒飯は、お店のような 「独特なコク...…

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ネギ抜きってなんでするんですか?

…ラーメンや飲食業でネギ抜きで注文する人がいますよね めちゃくちゃ忙しい時に、ねぎを抜くだけとはいえ、注文すると迷惑になるんじゃないかなと思うのですが。 厨房の人は体で仕事を...…

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タイ料理:コリアンダーの使い方

…タイ料理(現地)のコリアンダー(香菜、バクチー)の味(香り)に魅力を感じていて、それを家庭で再現したいのですが、香菜を買ってきて、料理に入れて煮ても再現しません。 コリアンダーの...…

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中華スープ

…中華料理屋さんのチャーハンに付いてくる中華スープを家で実現するにはどうすればいいでしょうか。…

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市販の出汁の素についてどう思われますか?

…今まで、レシピを見て、出汁の素、コンソメ、鶏がらスープの素などを見ても、無視して、入れないか、実際に出汁を素材から取って使っていましたが、本だしの素なるものをたまたま貰っ...…

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