魚貝類

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新鮮な魚貝類の食べられるところ(千葉・神奈川)

…父が80才になります。 刺身が好きなので魚貝類の美味しいところに連れて行きたいです。 時間帯が早朝でも構いません。 日帰りにするか泊まりにするかは別にして、千葉・神奈川で美味...…

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生の魚貝類に塩を掛けたら美味しくなるものを教えてください。

…生の魚貝類に塩を掛けたら美味しくなるものを教えてください。…

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食べず嫌いを治す方法は? 魚貝類が苦手です。たらこなども 生臭いって事もありますが 去年、...

…食べず嫌いを治す方法は? 魚貝類が苦手です。 たらこなども 生臭いって事もありますが 去年、生まれて初めて、明太子を食べました。 初めてだったので、美味しい、不味いの基準がわか...…

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三重県志摩周辺の魚貝類

…質問です。 2月中旬に三重県の志摩へ旅行予定です。 志摩周辺(三重県内でも可)で 『店頭』で『魚貝類』を焼いて食べられるところを教えてください。 自分で調べたところ… ・浦村かき...…

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北海道の海釣りで食べられる魚貝類など

…こんばんわ。 北海道の海釣りで食べる事ができる魚貝類ってどんなものがありますか? 私は基本的には火を通せば食べられないものは無いと思っているのですが、ドンコ(見た目ヌルッとし...…

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食べられる魚貝や海藻類を教えてください

…おはようございます。 基本的には加熱すれば何でも食べられると私は思っているのですが、ヒトデなんかはまず食べることはありません。 が、地方によってはヒトデも食すると聞いたこと...…

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マヨネーズはなぜ魚介類と味の相性が良いのか?

…お世話になります。 日本でのマヨネーズの発売当初、「魚介類とあいます」という調理アドバイスがつけられていたと聞きます。 たしかに魚介類(シーフードサラダ、ツナマヨ、サーモン&a...…

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外国から魚介類の持ち込みについて

…魚介類の検疫は有るのでしょうか? 動物・農産物の検疫は見つかるのですが魚介類については良く分りません、宜しくお願いします。…

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日本が魚介類を輸入している理由は何ですか?漁獲量が減少している理由は何ですか?乱獲ですか...

…日本が魚介類を輸入している理由は何ですか? 漁獲量が減少している理由は何ですか? 乱獲ですか? それとも、経済水域の設定ですか? あと、日本は魚介類の消費量が多いのですか?…

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魚介類・牛乳摂取禁止の理由を知りたい

…1ヶ月の便秘で2年程前 医者に診てもらったところ、腸が一般の2倍以上の長さがあり、食物が詰まりやすいために、便秘になりやすいと言われました。 また、同時に 「魚介類(特に青魚)と牛...…

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関西で新鮮な魚介類が買える市場

…はじめまして(^^) 関西で新鮮な魚介類を変える市場を探しています。 カニやウニやマグロなど買いたいと思います。 安くて、新鮮な魚介類を一般人でも購入可能な市場をご存じな方いませ...…

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札幌・小樽で魚介類を安く手に入れる方法

…札幌・小樽で魚介類を安く手に入れる方法 札幌・小樽の道民は魚介は市場ではなく、スーパーなどで買って食べるとお聞きしました。 市場での魚介の価格は既に観光客向けになっており、...…

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海洋汚染と魚介類の安全性

…海洋汚染の影響により魚介類が様々な汚染物質を体内に蓄えていると想像されます。 こないだはPCBが鯨で発見されたとかテレビで放映されてましたがどうも体が大きい魚ほど汚染物質の蓄...…

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洪水が起きた時の魚介類の生存について

…大洪水が起きて、川も周辺も流されてしまっているのに、洪水が治まると、以前と同じように魚介類は生きている。 洪水の濁流で全て海に流されて元の生物は生存できないように思えるので...…

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魚介類を美味しく食べられるレシピ

…初めての質問です 相方(三十代後半男)が魚介類全般だめなのです 魚は勿論、エビやたこも、貝も、魚卵も… これでは毎日のメニューの範囲が狭まってしまい私も辛いですし、 何より相方...…

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これはおいしかった!家で作るカレーのお肉・魚介類

…皆さんこんにちは。 我が家はカレー大好きな一家です。 そんな我が家の今のブームはシーフードカレーです。 中に入れる魚介類は 「ホタテ・イカ・エビ」です。 皆さんのお家で作るカ...…

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魚介類を冷凍するコツをプロに聞いてみた! ←この記事どう思う?

…魚介類を冷凍するコツをプロに聞いてみた! ←この記事どう思う? 食材が使い切れないときに便利な冷凍保存。 今回は、「教えて! goo」にも寄せられた魚の冷凍に関して、専門家に聞いてみ...…

魚介類の放射性ヨウ素汚染は、どれだけ増えても安全?

…魚介類に含まれる放射性ヨウ素131については国の基準がありません。 http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000001558e-img/2r9852000001559v.pdf そのため、いくら含まれていても、基準値を超えるようなこと...…

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