魚醤油

の検索結果 (1,000件 1〜 20 件を表示)

おまけのコレクションありますか

…弁当についている魚の醤油さしのような いかにもおまけで無いけど集めたくなるような コレクションはありますか…

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お勧めのおいしいおとりよせラ-メン教えて下さい

…父の日にラ-メンをとりよせてあげたいのですが、、 おいしいお勧めのおとりよせラ-メンがあったら教えて下さい。 出来れば醤油(魚だし) 系がいいと昔いってましたが、他でもかまいませ...…

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焼き魚、何が良いでしょうか?

…焼き魚と言っても、種類は豊富だと思いますし 今の時期(秋)なら通常は代名詞がサンマだと思います ただ、サンマでもダメな訳じゃないんですが 切り身状態の焼き魚が食いたい気が、し...…

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中華料理店のチャーハン。

…こんばんは。 私はご飯のあまりはチャーハンにするのですが、中華料理店などで食べるあの独特の風味が何なのかどうしてもわかりません。 油をラードにしてみたり焼豚のタレを使ってみ...…

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ソースの名前(種類)

…質問場所の違いがあればお許しください。 会合や法事などで食べる機会の多い仕出弁当についているソースはなんという種類のものですか? 容器はプラスチックで赤い蓋。 醤油は魚型で、...…

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水産発酵食品ってなにがありますか?至急お願いいたします!!

…水産発酵食品ってなにがありますか? 至急お願いいたします!!…

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ナンプラーについて。英語か、漢字をお願いします。

…漢字でどうにかきますか? また、英語で同に書くか教えてください。…

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アジアン料理の甘いタレ

…今晩は。 お世話になっております。 アジア料理が好きなんですが、 から揚げや、サラダのタレなどでよく使われてる、 甘い、甘酸っぱい? タレのレシピは家庭でも作れますか? よろしく...…

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能登旅行の観光地

…来月中旬に能登へ温泉旅行に行く予定なのですが、どこかいい観光地ないでしょうか? 和倉ののとじま水族館は行ったことがあります。 金沢から能登自動車道で行くんですが、どこか途中で...…

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手羽元の処理について

…手羽元について教えてください。 1、グラム単価が安いけど、骨込の値段ですので、実際の肉のみの値段だとモモ肉と変わらないのでしょうか? 2、食べにくいので骨を切り離そうと思うので...…

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金沢、加賀、和倉温泉のグルメスポット教えてください。

…12月下旬から和倉温泉〜加賀〜金沢へ、旅行へ行きます。 朝、晩は、ほとんど宿泊先になると思いますので、ランチにお薦めな、おいしいグルメスポットを教えてください。 加賀料理、郷...…

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アトピー性皮膚炎

…妻と子供のアトピー性皮膚炎で悩んでいます。 岡山市に住んでいますが、多少遠くても通院しますので、いい病院を知っておられる方がおられたら情報を教えていただけないでしょうか。 ...…

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ケチャップについて

…トマトケチャップの「ケチャップ」という言葉は元は塩漬けの魚の汁のことを「ケチアプ」とか「コエチップ」と呼んだことからきたそうですが、こう呼んでいたのはどこの国か知っていた...…

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バンコクかホーチミン

…バンコクかホーチミンに行きたいのですが、どちらにしようか決められません。 以前フィリピンに行ったことがあるので、別の雰囲気の場所が良いなと思っています。 どちらがおすすめで...…

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外国の「国臭」について

…以前ご相談した折に、「中国は八角の匂いがする」 「韓国は焼き肉屋さんの匂いがする」 「日本はショウユが焦げた匂いがするらしい」というお話をうかがいました。 先日オーストラリア...…

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おじゃマンボウ?でやっていた工作

…先日おじゃマンボウでやっていたらしいのですが、2リットルのペットボトルに水を入れ、中にお醤油入れの魚をいれ、なにかをすると、動く・・水族館? のようなことをやっていたらしいの...…

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巻き寿司の正統派のネタ(創作派も大歓迎)

…日本語を勉強中の中国人です。 日本の家庭料理に興味を持っております。 巻き寿司の正統派のネタを教えていただけないでしょうか。購入した巻きすの袋に「玉子焼き、かんぴょう、椎茸...…

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ナンプラーに代わるもの

…今晩、作りたいメニューの材料にナンプラーと記載されていました。 でも今家にはありません。 なるべく家庭にあるもので作りたいのですが、 代用になるものはないでしょうか?…

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お刺身やお寿司の醤油について

…私はお刺身やお寿司を食べる時に醤油をつけないで食べるのが好きなのですが、この前祖母に「醤油は殺菌効果があるから、つけないとお腹の中で魚の菌が繁殖する」と言われました。 生...…

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美味しく簡単な魚のムニエルとソース

…魚のムニエルと言えば、外で食べる白身魚+タルタルソースか家で食べる鮭+タルタルソースの2つでしたが、ネットでレシピを見ていたら、使う魚、ソース、味付け、具材、等で色々なバリエ...…

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