鴨鍋

の検索結果 (272件 1〜 20 件を表示)

鴨鍋を作る際に

…今週末、合鴨の良いものが入りましたので 鴨鍋を作ります。 時々作るのですが、美味しい合鴨なのにお鍋に入れるとパサパサ? 味気ないのです。 かといって、入れて少ししてから食べる...…

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鴨鍋のお店

…忘年会で鴨鍋パーティーを計画中ですが 都内で鴨鍋食べ放題なんていう店無いでしょうか 食べ放題でなくても、ここなら大丈夫とか 安いとか美味いとか・・・ 15〜20人位で予算は一人7000...…

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近畿で天然鴨鍋が食べられるところ

…近畿で天然鴨鍋が食べられるところはありませんか? また、あるとしたら旬はいつくらいでしょうか? オススメのお店などがあれば教えてください。…

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鴨鍋のときの鴨肉

鴨鍋のときの鴨肉といえばロースだと言われたんですが、肉屋さんに「もものほうが味がでるよ」と言われました。 ネットで購入しようと思ってるのですがどちらを買えばよいでしょうか??...…

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岐阜、愛知方面のこんな鴨鍋のお店を探しています。

…岐阜県、若しくは愛知県で養鶏場直営の鴨鍋を出すお店があると聞いたのですがどなたかご存知ないでしょうか。 養鶏場とお店とは隣りあわせで高速道路のインターよりそれほど遠くないと...…

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鴨鍋の作り方

…お願いします。 鴨鍋の作り方を教えて下さい。 1.入れる具の種類など 2.汁の調合(味付け) 3.調理順やコツなど 4.食べ終わった後の汁の楽しみ方などあれば(麺類など) 以上宜しくお願いし...…

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鴨鍋のおいしいお店

…滋賀県は鴨で有名と聞いたのですが、 どこかおいしいお店はないでしょうか? 滋賀県以外でも神戸から日帰りで行けるところならどこでもいいです。 鴨鍋のおいしいおすすめのお店を教え...…

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鴨鍋を食べれる人は、ぼたん鍋を食べれますか?

…とても美味しいぼたん鍋の旅館を見つけたので、両親を連れて行きたいのですが、 母がくせのある肉が苦手です。 ですが、鴨鍋好きです。 私は元々馬刺し等もすきなので、ぼたん鍋の食...…

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鴨鍋の鴨って

…その辺に、いる鴨でしょうか? それとも特別な鴨?…

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カモは渡り鳥?

鴨鍋のカモは渡り鳥ですか。 つまらん質問ですいません。…

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京都で鴨料理

…11月に京都旅行に行きます。 その際に鴨鍋もしくは鴨料理のお店に行きたいと思っているのですが お勧めを教えてください。 料亭タイプでも、居酒屋タイプのお店でもかまいません。 ご...…

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鴨肉を使ったレシピを教えてください

…昨日鴨鍋をした時に鴨肉と割り下が残ってしまいました 何かこれらを使ったレシピを教えてください わりしたは保存できるのでどっちでもいいです 回答お願いします…

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鴨肉

…秋田の比内地鶏とか名古屋コーチンとか、 有名な鶏はよく耳にしますが、 鴨の有名な産地、または有名では無くても 美味しい鴨肉の産地があれば教えてください。 最近鴨鍋が食べたくて...…

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新潟・頚城の鴨が有名なお店を御存知ないですか

…タイトル通りなのですが・・・ 新潟の頚城郡の鴨専門店(?)のお店かと思いますが、お歳暮で‘鴨鍋セット‘を頂いたことがあります。 とても美味しくてあの味が忘れられません。 どなた...…

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大阪で鴨肉を購入できるお店

…こんばんは 早速ですが、大阪で上質な鴨肉を購入できるお店があれば 教えていただけますでしょうか。 明日、急遽来客があり、訳あってどうしても鴨鍋を用意したいのです。 デパート...…

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鴨料理に合う赤と言えば?

…鴨料理に合う赤といえば? 来週、鴨料理で有名なお店に行くことになりました。 いつも、私がワインを2〜3本用意するのですが、 自分の好みがかなり加味されてしまうので、 皆様のおす...…

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都内で、合鴨でなく真鴨が食べられる和食屋さんは?

…昨年までよく行っていた池袋の「笹周」が閉店してしまい、鴨鍋を食べられる店が見当たらなくなってしまいました。 都内で「この店なら真鴨を食べられるよ」という事をご存知の方、よ...…

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電子レンジでの解凍について

…ある時に鍋をしました。 鍋に野菜、豆腐を並べて割り下を注ぎ、具材の上に鴨肉を乗せる鴨鍋にしました。 その鴨肉は冷凍してあったので、電子レンジで解凍を選択し解凍しました。 肉...…

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京都で鍋。

…年明けの1月2.3.4日で京都旅行に行くことになり、 3日の晩に鴨鍋を食べたいと思っている者です。 (ビジネスホテル泊りなもので・・・) 正月の京都には行ったことがないのですが、実際3日...…

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こってり美味しい鍋料理?

…このカテゴリーでよろしいんでしょうか? お鍋料理の美味しい季節になりました。 各地のご自慢のお鍋料理ってあるとおもいます。 たとえば芋煮なべ(川辺でやるそうな) 芋にかいとして...…

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