麺屋二八

の検索結果 (18件 1〜 18 件を表示)

おいしい「そば」教えてください!!

…こんばんは。 今度そば好きの方にそばを贈るつもりなのですが、 どんなそばがいいでしょう・・・? (ネットで少し見たのですが、乾麺・生麺とか、産地も信州・北海道とか様々で、よく...…

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小洒落た そば屋のざるそば

…くだらない質問をすることを先に誤っておきます 先日近所の通が行くような洒落たそば屋に初めていき ざるソバを頼んだのですが そのソバがゴムのように硬かったです 私でさえ硬く感...…

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こんな蕎麦は売っていませんか?

…蕎麦が大好物なのですが、2種類あるように思います。 ひとつは一般的によく食される、茶色で、多分そば粉の量が多いものと思われる蕎麦ですね。 これはどこのスーパーに行っても販売...…

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松本市周辺のお蕎麦屋さん教えてください

…こんにちは! 雑誌の編集をしているものですが、 関西方面から信州へスキーに行った帰りに 立ち寄れるような、 美味しいお蕎麦屋さんを教えてください。 よろしくお願いします。…

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蕎麦は美味いですか

…蕎麦は美味いですか…

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ばさばさにならないで昼ランチに蕎麦をたべるには

…手打ち蕎麦をうっており、自分で茹で昼のランチに食べるよう冷凍していますが、どうしても朝冷凍庫からだして職場で冷蔵しても昼ランチでは、パサパサになりミズミズしさがなくなって...…

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田舎蕎麦と十割蕎麦の違い

…田舎蕎麦と十割蕎麦の違いって何でしょうか? 田舎蕎麦は十割蕎麦の一種ということでよいのでしょうか? 田舎蕎麦は太めのイメージがあるのですが、 細い十割蕎麦も見たことがあるので...…

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天ぷらそば

…「鬼平犯科帳」のなかに、小柱のかきあげをのせた天ぷらそばが出てきます。 また赤穂浪士のうち数人が討ち入り前におそばを食べたといいますが、当時はどんなおそばだったのでしょうか...…

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ラーメンってみなさんそんなに食べたくなりますか?

…ラーメンが嫌いという人はごくわずかだと思います。 そんなにはいないんじゃないでしょうか。 私も嫌いではありません。 好きなほうではあります。 でも、一回食べたらもう当分の間 ...…

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ズバリ あなたは?

…冷たい蕎麦がすき? それとも、暖かい蕎麦がすき? /// 多分、こだわりのある食べ物の一つだと思います そんな、こだわりを教えてください。 「こうでなくては、、」という意見 「いや...…

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鳴子温泉でお勧めの食事処

…いつも皆さまにはお世話になっております。 当方、今度のGWに仙台へ旅行に行く予定です。 2泊3日で昼食を1日目は、仙台市で利休(牛タン)、2日目は塩釜で回転寿司を食べようと考えてます...…

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絶対に音を立てて、ラーメンやそばを食べてはいけない・・・

…絶対に音を立てて、ラーメンやそばを食べてはいけない・・・ ラーメンやそばといったら、あのズルズルが醍醐味でもあり、おいしさでもありますが、もし絶対に音を立てて食べてはいけ...…

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そばレシピ

…そばの作り方のわかりやすいサイト知っていたら教えていただけませんか? あと、そば作りって難しいんでしょうか・・ ・?…

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味覚オンチなんでしょうか? 安いラーメンも高いラーメンもみんな美味しいのです。 お蕎麦は...

…味覚オンチなんでしょうか? 安いラーメンも高いラーメンもみんな美味しいのです。 お蕎麦は立食いが一番美味しい気がします。 世間では有名店に行列が出来ていますが、並んで食べてビ...…

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美味しい日本蕎麦を教えて下さい

…関東人でうどんより蕎麦が好きです! が・・・ 本場讃岐でうどんを食べにつれてって貰ったところその旨さに驚きショックを受けました。 しか〜しやはり蕎麦のが好きで(半分意地) 美味しい...…

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うどんについて質問します。

…自分はうどんやそばが好きでよく食べます。 どっちかっていうとそばのほうが香りや味があって好きです。 うどんはゆでた奴や冷凍のでも十分おいしいと思っています。 乾麺はうどんと...…

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「ざる蕎麦」の食べ方

…最近、(ざる蕎麦で) 箸でつまんだ蕎麦を蕎麦猪口につけた後に一旦レンゲで受け、そこから蕎麦を口に運んでいる人(特に若い男女)を見かけるようになりました。 普通の蕎麦屋以外でも、朝...…

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うどんとそばの違い

…ふと、思ったんですが、うどんとそばの違う所って 何なんでしょうか。 太さ以外には思いつかないんですが……

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