黒胡椒

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黒胡椒を使いすぎると健康に良くないでしょうか?

…最近黒胡椒が好きになり、いろいろな食べ物に黒胡椒をかけて食べています。 塩などは取りすぎると体に良くないそうですが、黒胡椒も食べ過ぎるとあまり良くないのでしょうか? 「取り...…

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白胡椒と黒胡椒の使い方を教えてください。

…はじめまして。 白胡椒と黒胡椒はどのように使い分けるのでしょうか? この料理にはこの方が合うよ・・・などなど教えていただけると嬉しいです。 あと、黒胡椒でも、 あらびきとふつう...…

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黒胡椒せんべい

…ある黒胡椒せんべいを探しています。 近所のスーパーで黒胡椒せんべいを見つけ買ったのですが、とても美味しく、また買いに行きましたが、店が新装開店してしまい商品がなくなってしま...…

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黒胡椒を食べていますが

…6ヶ月くらい前から始まったのですが、黒胡椒を丸ごと食べてしまうのです。 一日平均50粒以上は食べたいると思います。 友人からは身体に悪いから止めた方がいいと言われるのですが、止...…

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黒胡椒に包まれたプロシュート

…先日イタリアに行った際に、黒胡椒に包まれたプロシュート(ボール状)を買ってきたところとても美味しかったです。 なので日本でも同じような物を探してるのですが、商品名がわからない...…

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黒胡椒せんべい

…以前知人に頂いた黒胡椒せんべいがまた食べたくなっているので探しているのですが、 ネットで検索してもなかなか見つかりません。 検索すると出てくるのは、1枚1枚包装された高級な感...…

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黒胡椒をお菓子のように食べてしまう

…6ヶ月くらい前から始まったのですが、黒胡椒を丸ごと食べてしまうのです。 一日平均50粒以上は食べたいると思います。 友人からは身体に悪いから止めた方がいいと言われるのですが、止...…

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ブラックペッパー黒胡椒を直接食べることは体に悪い?

…いろいろ自分の体質で悩んでおり日中、普段もっと活発に活動をしたいと考えいます。 つい寝すぎてしまい、一日平気で12時間以上寝てしまいます。 そしてそれだけ寝ても何か寝たりない...…

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餃子の王将の塩って塩以外に黒い胡椒みたいな黒い粒が

…餃子の王将の塩って塩以外に黒い胡椒みたいな黒い粒が入ってますが、これって何ですか?コショウの塊の荒すり潰し粒という認識でいいんでしょうか?…

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調味料の塩・胡椒について

…よく、料理のレシピなどで塩・胡椒 少々というような表現がりますがこのときの塩と胡椒は何をさしているのでしょうか。 塩は、伯方の塩とかのことでしょうか。 胡椒は、S&Bのテーブ...…

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胡椒のかかったチーズ

…ずいぶん前ですが、黒胡椒が沢山かかった、チーズをいただきました。 また食べたいと思うのですが売っていません。 特徴はクリームリーズではない。 丸くて全体的に黒胡椒が沢山振って...…

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甘くないチーズ味のクッキーについて

…12月に結婚を控えているのですが、引き菓子に以前頂いた甘くないチーズ味や黒胡椒味のクッキーを出したいと思っています。 ただ名前が思い出せず。。。 どなたかおいしい「甘くない」 ...…

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KFCの季節メニュー

…KFCの季節限定メニューについて質問します。 たとえば夏頃に発売されるレッドホットチキンや 冬頃に発売される粗挽き黒胡椒チキンなど この期間限定商品はだいたい○月頃発売されてた...…

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タイの胡椒を扱っているお店

…友人がタイのお土産だという胡椒を分けてくれました。 白胡椒と黒胡椒だったのですが、普通に店頭で見かけるものよりも一回り小さく、香りも強めでした。 とても美味しかったので是非...…

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サーモンマリネの塩漬の塩分濃度

…サーモンを粗塩に漬けづ、直接の味付けとしてマリネする場合、塩分濃度は対重量比で何%くらいが いいんでしょうか。 漬け剤として玉葱、ディル、ローリエ、オリーブ油、レモン汁、白ワ...…

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何でもかけたがる彼氏

…彼氏が何にでも胡椒かけます。 納豆とかシチューとか肉じゃがとか何つくってもかけるので カレーにめっちゃ黒胡椒入れてあげたのにさらにかけてました。 ただ私も味噌汁とかカレーに...…

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鶏油の臭みをとるネギ、生姜がなくて・・・

…今、鶏皮を弱火で炒めております。 鶏油を作ろうとしていますが、臭みとりのネギや生姜が無いことに気づきました。 他に臭みとりできる食材は何かあるでしょうか。 ニンニクや黒胡椒...…

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犬の皮膚病

…友人がチワワを飼っているんですが、 毛が一部分だけ少し抜けて、抜けた部分の皮膚が黒胡椒をふったように黒い点々ができています。 来週の早いうちに獣医に行くようにしているみたい...…

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料理の名前

…とあるお店でアサリを食べたのですが料理名が思いだせません、その料理はアサリに白ワイン、マスタード、マヨネーズ、黒胡椒、セロリのみじん切り、玉ねぎのみじん切りもあったような...…

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コショウの発ガン性について 胡椒

…自分は胡椒が大好きで黒胡椒をミルで削って大量に料理に振り掛けたりしています。 塩分をとり過ぎないように塩の代わりに胡椒を使ってるぐらいです。 食べ過ぎたらなにか害はあるかな...…

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