GI値

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GI値の考え方

GI値の低い梅酒を開発を考えています。 現状の梅酒は、ホワイトリカー1800cc、氷砂糖1kg、梅1kgの比率で作られています。 その場合、資料によるとGI値56になっているようです。 氷砂糖の変わ...…

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GI値について

GI値100の食べ物とGI値50の食べ物を一緒に食べたらGI値は75になりますか?…

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GI値について。

GI値とはカロリーとは別のものと理解できたのですが。 計算方法について疑問がでてきました。 カロリーは。 総摂取カロリーで一日計算して ダイエットにとりくむことは わかります。 ...…

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穀物粉食品のGI値は加工・料理法で変わる?

…空腹時血糖値が正常値ぎりぎりの109なので食品のGI値を気にして常に食品GI値一覧表を手元に置いています。 ところで食パンはGI値が90と非常に高いのですが、粉類の項を見ると小麦粉は強力...…

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低インシュリンダイエットのGI値について教えてください。

…低インシュリンダイエットのGI値について教えてください。 ご飯の場合、少し大き目の茶碗に二杯分だと、およそGI値はいくつになりますか? また、そのGI値を春雨(はるさめ)に当てはめると...…

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白米に粉寒天を加えて炊く場合のGI値の変化は・・・

…白米のGI値は高く、食物繊維の寒天を一緒に取ると、吸収が穏やかになるので GI値は下がります。 と、よく聞きますが、 白米1合に対して、何グラムの粉寒天を一緒に炊き込むと、 具体的...…

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なぜ玄米のGI値より白米のGI値のほうが高い?

…たとえば糖尿病などでは、血糖値を一気に上げないために、白米ではなく、GI値の低い玄米が推奨されますよね? でも、中には同じ白米が入っているのに、どうして玄米のほうが白米よりGI値...…

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GI値について

…今更ながら低インシュリンダイエットに目覚めました。 だいたいのGI値はわかったんですが、一食あたりどれくらいの食事量(GI値)をとればいいのかわかりません・・・ 「GI値60以下を積極的...…

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食べ物のGI値が分かるサイトはありますか?

…食べ物のGI値が分かるサイトはありませんか? ヨーグルト、プリン、杏仁豆腐、マンゴープリン。 これらのGI値が知りたいです。…

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コショウのGI値が高いそうですが何故なのでしょうか?

…コショウはスパイスでGI値は低そうに思えていましたが調べてみたらかなり高いので糖尿病の人は控えた方が良いのでしょうか? 又、コショウのGI値がこんなに高いのは何故なのでしょうか?…

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てんさい糖の上白糖・グラニュー糖のGI値

…てんさい糖をさがすと上白糖とグラニュー糖だけがありました ミネラルなど、血糖値を抑制する食物繊維その他成分がなくなったものがグラニュー糖なんでしょう。 普通の表記のてんさい...…

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GI値について おかゆはなぜひくい?

GI値は、消化しやすいものが高いといいますが、 おかゆは、白米に比べて、どうしてGI値が低いのでしょうか? 消化吸収しやすいのでは?…

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フルグラのGI値

…糖尿病と診断され2-3年経ち、自覚症状もなく、何ら問題の兆しすらないものの、医者に言われるままに薬など飲んでいます。 朝・昼食にフルグラを食べることが多いですが、フルグラはGI値...…

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少量の砂糖やこしょうのGI値の考え方(低血糖症)

GI値の低い食べ物の本を読むと、100gあたりの血糖値の上がる数字が書いていますが、 こしょう少々や、飴1粒でも血糖値は早く上がってしまい、アドレナリンの分泌増加に繋がるのでしょう...…

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GI値について

…さつまいものGI値は低いと聞いていますが、では、干しいもはどうなのでしょうか。 干しいもを食後に食べるとおなかがはり、満腹感があります。 やきいもなら、GI値が高くなりますが、干...…

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高血糖値と食物のGI値

…血糖値が高いと医者に指摘されました。 最近流行の低GI値食品の数値を参考にしたいと思いますが、インスリンの分泌が多い方が良いのか少ない食物が良いのか分りません。 GI値で摂取の目...…

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10/20(10)「テレビ王」の中でGI値30以下の食品について

…10/20土曜(10)「テレビ王」の中でGI値ダイエットについてやっていて、コーナー後半でGI値30以下の食品の名まえがダーっと画面に出たのですが、録画などをしていてメモできた方がいらっしゃ...…

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GI値の高い食品は

…最近低インシュリンダイエットについて勉強中です。 普段と同じカロリー内で出来るだけGI値の低いものを選んで食べる、というものですよね。 そこで1つ質問なのですが、GI値がとても高...…

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さつまいものGI値について

…インシュリンダイエットってので イモ類とかご飯・パンはGI値が高いのに さつまいもは結構低い方らしいんですけど 本当なんですか? なるべく白米・パン類は避けてサツマイモを食べよ...…

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ドレッシング等のGI値

…低インシュリンダイエットをはじめています。 それでギモンに思ったのですが、野菜や肉など、メジャー な食品のGI値はネットでもすぐ分かりますが、ドレッシン グやマヨネーズやソー...…

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