PASELI

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パセリを使ったおいしい料理、パセリの保存

…隣の方からパセリを沢山頂きました。 せっかくなのでパセリを有効に使おうと思うのですが、付け合せやスープに浮かべる位の、いわゆる引き立て役しか思い浮かびません。 パセリ嫌いの...…

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パセリについていた卵のようなもの

…写真は、プランター栽培のパセリです。 この前このパセリを収穫したとき、葉の裏に丸い小さな卵のようなものが沢山ついており食べることができませんでした。 近頃パセリを観察してい...…

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パセリの下から出てくる三つ葉のようなもの

…今月パセリの苗を買って、産まれて初めて育てています。 縮れ葉の普通のパセリなんですが、同じ苗から、下のほうから三つ葉のようなイタリアンパセリのような形状の葉っぱがちょこちょ...…

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パセリの保存について

…パセリを長持ちさせる為に、水を入れた容器にパセリを入れ、 冷蔵庫で保管する手段が紹介されておりますが、 パセリに含まれるビタミンCは、性質上、水に溶けますか? または、生け花...…

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パセリを種から・・・ パセリが大好きで、はじめて種から育てていてワサワサ成長しています...

…パセリを種から・・・ パセリが大好きで、はじめて種から育てていてワサワサ成長していますが、若いうちは葉が縮れないのでしょうか? 大きくなったものから摘んでいけばやがて縮れた...…

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キアゲハはパセリなどに来ると聞きますがイタリアンパセリにも来ますか?

…キアゲハはパセリなどに来ると聞きますがイタリアンパセリにも来ますか?…

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パセリをいつまでも収穫したい

…昨年かためて種を蒔いたら、パセリが小さな森のようになって、毎朝パセリジュースを飲んでいます。 4月頃からとうが立ち始め、花が咲いて、外の葉が枯れ始めました。 パセリは一年草で...…

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パセリとバジルの使い分けは?

…取敢えずスパゲティに使うつもりで両方買ってはみたんですが、どう使い分けたらいいのか分からず、途方に暮れています。 それと、パセリのビンと並んでイタリアンパセリ(パセリよりか...…

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トウが立ってしまったパセリ

…パセリを一通り収穫した後そのままにしていたら トウが立ってしまいました。 このパセリってもう食用に復活させることってできないでしょうか?…

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妊娠中のパセリの作用について、文献ソースを探しています

…妊婦の友達に、あるものを勧めました。 ところが、よく調べたらその中にパセリが使われていました。 パセリは子宮収縮の作用があるとか、妊婦は取らない方がいいとか言いますよね。 ...…

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にくの上のパセリは、、、。

…よく肉とかを食べるとその上にパセリがのっていますが、パセリって食べるんですよね。 友達には食べる派と食べない派がいるのでどうなんでしょうか?…

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パセリの使いまわし。許せる?許せない?

…彩りの役割を兼ねたパセリは食べ残されることも多いようですね。 飲食店で、食べ残されたパセリを綺麗に洗って使いまわすことは OK?NG?…

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パセリの使用方法、保存方法

…ボール一杯分位パセリが余ってしまい、困っています。 パセリの使用方法、保存方法、調理方法など、ご存じでしたら教えていただけませんか? 宜しくお願いいたします。…

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パセリって食べますか?おいしいと思いますか?

…パセリは、主に料理の色的なアクセントをつけるために添えられます。 これを「食べない」というか「食べ物だとも思ってない」人がけっこう いて、残されることがほとんどです。 しか...…

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ドライパセリの作り方

…ドライパセリの作り方を教えてください。 先日作ってみたのですが、パセリがパリパリにならなかったのです。 うまくパリパリに作るコツがあったら、ぜひ教えてください。 よろしくお...…

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パセリは、まとめて植えるとなぜ枯れない?

…親戚のおばあちゃんから、パセリの苗をけっこうたくさん頂きました。 その時におばあちゃんが言うには、パセリとか人参は一本一本ばらばらに植えると枯れやすいが、まとめて(集団で) 植...…

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パセリの栽培

…こんにちは、とても初歩的な家庭栽培なのですが、 パセリをキッチンの窓(家の中)で育てています、 最初は元気だったのですが、最近は色が薄い、黄色いパセリになってきました、何が足...…

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このパセリスープどうしたら美味しくなるでしょう?

…パセリが苦手なんですが、少し散らしたくらいなら美味しく食べられるので、ほうれん草スープに入れてみました。 でも、その量が多過ぎたのか、ばっちりパセリの味がします。 苦くてち...…

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パセリが大量です

…ブーケみたいな大きいサイズのパセリを買ってきたのですが 彩り用に使うだけでは中々減ってくれません。 只今冷凍用のパック(3つ)に刻んだものを入れてるのですが、さすがに邪魔になっ...…

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パセリの栄養。

…生パセリって栄養満点ですけど、グラタンやパスタによくふりかけのようにかかっている乾燥させたパセリにも栄養分ってあるのでしょうか? それとも風味を楽しむだけなのでしょうか? でも...…

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