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【エンゼルパイもどき?】超簡単チョコクッキーパイ

【エンゼルパイもどき?】超簡単チョコクッキーパイ子どものいる家庭では、買ってきたお菓子はあっという間になくなってしまうもの。よく買う定番のお菓子を、手作りできたらとっても安上がり。シンプルな材料のお菓子であれば、意外と簡単に再現できる。“◯◯もどき”な見た目や味でも、手作りのお菓子なら子どももきっと喜んでくれるはず。そこで今回は、シンプルながら60年近くもの長い間愛され続ける国民的お菓子「エンゼルパイ」を再現してみた。早速その作り方を紹介しよう!

■材料はたったの3つ


7個分の材料はビスケット(14枚)、マシュマロ(7個)、板チョコ(2枚)のみ。平らなほうを上にして、材料の半分の枚数のビスケットを並べ、マシュマロを乗せたら、電子レンジで20秒ほど加熱する。マシュマロが膨らんだら残りのビスケットを被せ、刻んで湯せんで溶かしたチョコレートをコーティング。冷蔵庫に入れ、チョコが完全に固まったら完成だ。

詳しい手順は動画でチェック!

ニコニコ動画で見る→https://bit.ly/2SZCZgO

■スポンジ生地をくり抜けばチョコパイに!?


度々比較される定番のチョコレート菓子といえば、「エンゼルパイ」と「チョコパイ」。どちらも長年のファンが多く、人気は分かれるところだが、最大の味の違いはその食感。ビスケットでマシュマロをはさんだエンゼルパイに対し、チョコパイは中の生地がケーキ生地。市販のスポンジ生地をクッキー型などで丸くくり抜いて、同様の方法でマシュマロをはさんでチョコでコーティングすれば、チョコパイの再現も可能である。エンゼルパイファン、チョコパイファンはぜひ一度試してみては?

「教えて!goo」では、「ついつい買ってしまうチョコレート菓子は?」への回答を募集中だ。

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